Ernährung

Im April 2025 fand in der Begegnungsstätte du & hier unter dem Motto „gut essen, besser leben“ eine Informationsveranstaltung speziell für Seniorinnen und Senioren statt. Angeboten wurde diese von der vhs Gersthofen in Kooperation mit dem Seniorenbeirat Gersthofen. Zahlreiche Interessierte folgten der Einladung, um sich praxisnah und alltagsorientiert über das Thema gesunde Ernährung im Alter zu informieren. Denn eines ist klar: Ernährung begleitet Menschen das ganzes Leben lang – und das jeden...

Wer kennt sie nicht – die Ernährungspyramide, die uns seit der Grundschule sagt, was gesund ist. Meistens wirkt sie eher nach Verzicht als nach Vergnügen. Doch jetzt kommt frischer Wind ins Spiel: Der Schul- und Kita-Caterer VielfaltMenü hat der guten alten Pyramide ein saisonales Frühlings-Update verpasst – mit knackigem Gemüse, heimischen Kräutern und einer ordentlichen Portion Regionalstolz. Denn nach den dunklen Wintermonaten braucht der Körper ein paar Frischekicks: Spargel aus der...

Bremer Volkshochschule veranstaltet Kochkurs für Seniorinnen und Senioren aus Kattenturm  Hauswirtschaftsmeisterin Gertrude Kuhn kocht regional und saisonal  Vonovia unterstützt mit einer Spende von 2.600 Euro  Gemeinsam kochen macht viel mehr Spaß als allein: Aus diesem Grund treffen sich 13 Seniorinnen und Senioren ab sofort zum regelmäßigen Kochen in der Volkshochschule (VHS). Dabei steht nicht nur die gemeinsame Zeit im Mittelpunkt: Die Hauswirtschaftsmeisterin Gertrude Kuhn bereitet mit...

Hoher Blutdruck ist eine der häufigsten Erkrankungen und demnach sehr weit verbreitet. Unbehandelt kann chronischer Bluthochdruck zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen, doch glücklicherweise gibt es zahlreiche Möglichkeiten, den Blutdruck auf natürliche sowie medikamentöse Weise zu senken und somit das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Die folgenden Tipps helfen, den Blutdruck zu normalisieren. 1) Auf die Ernährung achten Die individuelle Ernährung bildet den...

Das Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung der Leibniz Universität Hannover führt eine neue Ernährungsstudie durch. Untersucht werden die Effekte von zwei verschiedenen Mineralwässern bei chronischer Verstopfung. Es ist keine Anwesenheit in Hannover erforderlich, die Studie wird deutschlandweit durchgeführt (Online-Fragebögen). Das Wasser wird per Kurier zu den Teilnehmenden versendet. Die Fragebögen werden online ausgefüllt. Teilnahmevoraussetzungen: Personen mit chronischer...

Gefährdung, Kennzeichnung und Irreführung Wissenschaftler der Hochschule Fresenius sind den ernährungsphysiologischen Fakten zum Thema nachgegangen. (TRD/MP) Die EU hat im Januar 2023 die Regelung für die Nutzung von Insekten oder Insektenteilen als Zutat in Lebensmitteln erweitert. Erlaubt ist nun eine weitere Darreichungsform der Hausgrille und neu hinzugekommen ist der Buffalo Wurm. Wissenschaftler der Hochschule Fresenius sind den ernährungsphysiologischen Fakten zum Thema nachgegangen....

ich sage: Wir überschätzen ihn sehr! Seine Kraft ist nicht größer als die, die wir ihm geben." --- Quelle: Gedenkstunde im Bundestag am 29. Januar 2025 zur Erinnerung  an die Opfer des Nationalsozialismus. --- Kurzlink: dbtg.tv/cvid/7628491 --- AUSCHWITZ, wie viele andere Orte und Dokumentationen nicht vergessen. Dies ist ein Weckruf an die heutige Jugend. Und niemals übersehen: Nicht nur dumme oder arme Leute waren Mitläufer! --- Grausamkeit kennt keine Grenzen. Die NS-Zeit ist ein Beispiel...

Alljährlich hat fast die Hälfte der Deutschen den Vorsatz, sich im Neuen Jahr gesünder zu ernähren, zuletzt gaben dies in Umfragen 46 Prozent der erwachsenen Bevölkerung in einer repräsentativen Umfrage an. Angela Blind, Ernährungsexpertin der AOK in Dillingen ist überzeugt, dass auf dem Weg zur gesundheitsfördernden Ernährung bereits einige wenige Änderungen große Verbesserungen bringen können. „Es wäre schade, wenn jemand den Plan, gesünder zu essen, schon nach kurzer Zeit aufgibt, weil er zu...

26.11.2024, ARTE TV Ich kaufe seit vielen Jahren Bio-Lebensmittel. Mir bekommen diese pestizidfreien Lebensmittel besser. Mein Darm spielt nicht mehr verrückt, meine allgemeine Gesundheit hat sich verbessert. Der Markt bot vor 40 Jahren so gut wie keine Biolebensmittel mehr an. Ich erinnere mich an einen Ausspruch meines Großvaters, der sich in den 60er Jahren über die unkontrollierte Feldspritzerei aufregte. Er sagte: "Bei so viel Gift auf dem Feld, kann das nicht ohne Folgen bleiben." Er...

Einen Vortrag zum Thema „Essen und Gesundheit: Darmgesunde Ernährung und ihr positiver Effekt auf die Genesung“ hält Lisa Blochum, die bei den Kliniken an der Paar als Diätassistentin angestellt ist im Krankenhaus Aichach am Mittwoch, 4. Dezember 2024. Der Vortrag ist Teil der gemeinsamen Medizinischen Vortragsreihe der VHS des Landkreises Aichach-Friedberg, der Kliniken an der Paar sowie des Fördervereins Krankenhaus Aichach e.V. Für Mitglieder des Fördervereins ist die Teilnahme kostenfrei....

soll zugleich dem Wohle der Allgemeinheit dienen. ----- Warum fordert der deutsche Kanzler bei den Familienunternehmen nicht die Anwendung des Gesetzes? ----- Gesetzestreue ----- Jahresgewinn von -300- Millionen EUR und mehr beim Handel von Verbrauchsgüter und Gebrauchsgüter, da sollte doch ein Schüppchen für die Arbeitnehmer möglich sein. Und nicht Niedriglöhne, und damit verbundene Altersarmut. -----  Grundrente weniger als zwei EUR pro Arbeitsjahr. ----- Von den -45- Millionen Erwerbstätigen...

Pflanzliche Ernährung ist in: Schon rund 12 Prozent der Menschen in Deutschland leben laut einer repräsentativen Forsa-Umfrage vegetarisch oder vegan. Das kann nicht nur Vorteile für Umwelt und Tierwohl bringen, sondern auch für die eigene Gesundheit. Denn Studien zeigen, dass eine pflanzenbetonte Ernährung das Risiko für Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann. Unter anderem, weil Veggies mehr gesunde Ballaststoffe, aber weniger Fette und Cholesterin zu sich nehmen. Das schont...

Nachhaltig, regional, saisonal und am besten auch noch günstig: So soll die moderne Küche sein. Was liegt da näher, als sich die Zutaten direkt aus der umgebenden Natur zu holen? So lassen sich in den deutschen Wiesen und Wäldern rund ums Jahr zahlreiche köstliche Wildpflanzen sammeln – für Salate, zum Würzen, Verfeinern und Dekorieren. Der Wildpflanzenguide des Deutschen Jagdverbands – kostenloser Download unter www.jagdverband.de – stellt die wichtigsten vor und liefert gleich die passenden...

Eine gesunde Darmflora ist von fundamentaler Bedeutung für das allgemeine Wohlbefinden und die körperliche Gesundheit. Sie unterstützt nicht nur die Verdauung und die Aufnahme von guten Mikronährstoffen, sondern spielt unter anderem auch eine entscheidende Rolle bei der Immunabwehr. Die Pflege eines ausgeglichenen Mikrobioms kann somit weitreichende positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Dass die Ernährung hierzu einen wichtigen Beitrag leistet, hat sich inzwischen herumgesprochen. So...

Ein Beitrag von Dr. Thomas Birling ( Praxis Dr. Birling – ernährungsmedizinische Schwerpunktpraxis in Neusäß ) Bekanntermaßen sollten wir heute auf die Herkunft von unseren Speisen achten, um lange Lieferwege zu vermeiden, die lokale Landwirtschaft zu unterstützen und unseren ökologischen Fußabdruck möglichst klein zu halten. Neben den ökologischen Folgen gibt es aber noch andere Argumente sich auf Regionalität und entsprechende Qualität zurückzubesinnen. Einige unserer einheimischen...

Das myheimat-Team war für Sie unterwegs in Augsburg, um mehr über die Gesundheitsmesse "intersana 2024" zu erfahren. Wir waren neugierig, welche Highlights uns auf der größten Messe rund um Gesundheit und Fitness erwarten.  Die Gesundheitsmesse intersana ist das Live-Event in Augsburg und der Region, wenn es um das Thema Gesundheit geht. Sie steht für Trends und einen bewussten Lebensstil. Mit einem neuen Konzept startete die Messe im vergangenen Jahr erstmals wieder durch und begeisterte...

Genervtes Augenrollen, „Dazu passt dann ein Schnitzel“-Witze – viele Veganer erleben diese Reaktion, wenn sie von ihrer Lebensweise erzählen. Nicht so Ernährungscoach Petra Wiedemann, die auf Bestellung kleine Caterings anbietet und Workshops ausrichtet. Wer ihre farbenfrohen Sushi-Platten, saftigen Burger-Kreationen oder sahnigen Torten sieht, hat nur noch einen Gedanken: „Genau das will ich essen.“ Doch nicht nur Optik und Geschmack zeichnen ihre Kreationen aus: Die pflanzliche Ernährung...

Darf sich ein Politiker nicht mehr kritisch äußern? ----- Es gibt die Härtefallregelung bei der Zahnbehandlung. ----- 100%ige Kostenübernahme ---- Einzig das Einkommen ist ausschlaggebend, nicht das Vermögen. ----- Kosten (100%) für neue Zähne müssen von der (Gesetzlichen) Krankenkasse übernommen werden. ----- Zahnärzte, die dies nicht wissen, sollten sich informieren. Und Patienten aufklären! ------ Denn viele Bürger könnten die Krankenkassen-Leistung in Anspruch nehmen. ----- Wie Bezieher von...

Zufallsprinzip in der Politik ----- Ausgewählt nach ..Ernährungsweise..., was für ein Zufall. ----- Habeck & Co. lässt grüßen... Info zum Bürgerrat aus "Das Parlament" Nr. 20-21 vom 15.05.2023, Herausgeber: Deutscher Bundestag Unter dem Zufallsprinzip fallen auch Alter, Geschlecht, regionale Herkunft, Gemeindegröße, Bildungshintergrund. Da fragt sich der Michel, wo sind in einem freien Land wie Deutschland solche persönlichen Daten gespeichert...

Hallo da bin ich wieder. Ich hab neulich beschlossen den Dorfladen (Dorflädle Deisenhofer) zu nutzen. Das mache ich in Zukunft öfter/hauptsächlich. Dorthin kann ich laufen (tut auch Hund etwas gutes solange es nicht regnet), ich spare mir die Autofahrt (Feinstaubbelastung) und bekomme von der Bäurin eine persönliche Kundenbetreuung, -beratung. Klar sind die Preise gegenüber eines Supermarktes nicht billig, aber jetzt überlegt mal das ich damit kein Auto benötigen würde. Außerdem sind die dort...

Die Feminisierung männlicher Lebewesen geschieht immer häufiger und ist nicht mehr wegzudiskutieren, wie viele Studien zeigen. Was viele Transgender-Menschen durch die bewusste Zufuhr weiblicher Hormone erreichen, nämlich die Verweiblichung ihres Körpers, passiert auch bei vielen anderen Männern. Ohne dass sie es beabsichtigen oder wissen; und dies nur durch die moderne industrielle, östrogenreiche Ernährung. Zu viel industriell verarbeitetes Fleisch, industriell verarbeitete Milchprodukte,...

Ernährung ist neben Bewegung der wichtigste Faktor wenn es um die eigene Gesundheit geht. Deshalb lud am 14.03.2023 das FITZ Fitness-Studio gesundheitsbewusste Mitmenschen in Königsbrunn zu einem Vortrag der Extra klasse. Peter Hinojal, internationaler Referent und Experte im Fitness sowie Ernährungsbereich erklärte vor ausverkauften Haus im evang. Gemeindezentrum den interessierten Zuhörern auf unterhaltsame Art und Weise wissenschaftlich fundiertes Wissen.  Bei seinem Vortrag "ArtGerecht -...

Obwohl es zunächst unlogisch klingen mag: Unser Luxus an Essen bringt uns um! Dass wir in Deutschland genug Lebensmittel haben, kaum ein Hungergefühl kennen sowie rund um die Uhr Zugang zu Nahrung haben, ist für uns selbstverständlich. Niemand hinterfragt es. Aber die Unterernährung in anderen Ländern ist um ein Vielfaches gesünder, als die Überernährung hier! Hier geht's zum Beitrag! Nichts in der Welt schadet mehr als vier Lebensmittel. Diese sind Weizen, Milch, Salz und vor allem Zucker. Sie...

Entomophagie beim Menschen gibt es in sehr vielen Teilen der Welt. In westlich geprägten Kulturen ist sie eine Randerscheinung und wird häufig mit Ekelgefühlen betrachtet. Es gibt jedoch Bestrebungen, Insekten und Larven auch auf den Speiseplan von Europäern zu bringen. Die EU fördert mit 4 Mio. Euro die Erforschung. Gegrillte und gekochte Termiten, Grashüpfer, Bienenlarven und manches andere, was da kreucht und fleucht, seien, nach Aussage der FAO, eine “einzigartige Alternative” zu Fleisch,...

„In Düsseldorf muss Land- und Forstwirtschaft den vielfältigen und unterschiedlichsten An- und Herausforderungen gerecht werden. Angesichts der Hitzesommer der letzten Jahre, den Schwankungen im Grundwasser, im Rhein und auch unter Berücksichtigung gestörter Lieferketten frage ich die Fachverwaltung 1.) Wie konkret hilft und unterstützt die Landeshauptstadt Düsseldorf, ggf. auch mit Hilfen und Unterstützungen Dritter den im Stadtgebiet im Bereich Land- und Forstwirtschaft tätigen Betrieben und...

Starkes Übergewicht ist eines der größten Risikofaktoren für die Gesundheit. Ein übermäßiger Zuckerkonsum fördert Übergewicht und weitere Krankheiten wie Diabetes. Trotz Selbstverpflichtung deutscher Lebensmittelhersteller ist der Zuckergehalt in Softdrinks laut Studie der Deutschen Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) nur marginal gesunken. Eine Herstellerabgabe für besonders zuckerhaltige Lebensmittel senke hingegen den Zuckergehalt.„Die Studie belegt erneut eindrücklich, dass...

Gesellschaftliche Entwicklungen bewegen sich nun noch deutlicher in die alternative Richtung. Und das aus einem einfachen Grund: Sie haben ebenso eine gute Funktionalität. Doch besonders DantseLog kann dabei helfen, die besten Alternativen zu finden, welche letztendlich auch einen Mehrwert bringen.  Für den Teaser zu Dantses Neuerscheinung vom 15.11.2022 klick hier: https://www.youtube.com/shorts/gTOF1ybChog 

Siehe RAMA, statt 500g nur noch 400g ----- ARIEL Tabs, statt Tab 27,3g nur noch 26,3g ----- Ware zeigt von außen keine Änderung, alles wie immer soll der Michel denken. Aber Michel schaut genau und erkennt nun, warum Regale im Supermarkt nicht gefüllt sind. Schuld ist nicht das fehlende Russland-Gas, sondern der Trittbrettfahrer, der die Ware neu justiert. ----- Für den Trittbrettfahrer ZWEI Fliegen mit einer Klappe. ----- Fliege -1- Der Trittbrettfahrer hat ...einmalig... durch die neue...