Physalis

Geschmacklich vereinigen Kapstachelbeeren, ähnlich wie Ananas, Süße mit deutlicher Säure; ihr Aroma ist jedoch eigenständig und intensiver als bei vielen anderen Früchten. - Quelle: Wikipedia

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...das ist das Thema der DoRu für den Monat Juni. Also eingekauft und los..... Viel Spaß beim Schauen! (Bitte im "+ Modus" schauen....)

Physalis alkekengi ---(Wilde Blasenkirsche)--- ,, Physalis alkekengi,, sog. Lampionblume ist eine sommergrüne, ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 40 bis 80 Zentimeter, deren Blütezeit von Juli bis Oktober reicht. Nach der Fruchtreife finden diese Pflanzen Verwendung als Schnittblumen bzw. Dekorpflanzen. Die Stängel mit den roten Lampions finden gerne in Trockensträußen Verwendung, oder dienen den Fotografen als willkommene Foto-Vorlagen. Diese ,, Physalis alkekengi ,, ist...

Physalis, roh genossen, sind eine süß/säuerliche Köstlichkeit. Aber auch verarbeitet mir anderen Früchten und Gewürzen sind sie nicht zu verachten. Zutaten für Gläser Chutney à 250 ml 1 feste Mango (ca. 350 g) ½ unreife Papaya (ca. 250 g) 150 g Physalis 3 rote Zwiebeln (ca. 150 g) 1 Stück Ingwer (ca. 30 g) 1 grüne Chilischote 100 g Rohrzucker 75 ml Weißweinessig 100 ml klarer Apfelsaft Salz Pfeffer Zubereitung: Papaya schälen und die Kerne entfernen. Fruchtfleisch klein schneiden. Mango...

Im Dezember 2017 habe ich mal wieder versucht ein paar Physalis beleuchtet in Szene zu setzten.

Filigrane Schönheiten, überreicht mit den besten Wünschen für ein zauberhaftes Wochenende

Hi, auch in 2017 habe ich die Physalis zu einem kleinen shooting eingeladen, hier sind die Ergebnisse vom 05.02.2017 :-)

Hi, hier kommen nun meine aktuellen Physalisbilder. Ein paar auf nicht spiegelndem Untergrund und die, die mit Spiegelungen sind, haben Dank "Besta" :-) keine Doppelspiegelungen mehr. :-)

Hi, ich habe mal versucht die Blüten unserer Lampionblume abzulichten. Erst als ich die schon mehr oder weniger verblühten/vertrockneten Blütenkelche nam, wurde es allmählich ansehnlich...ich bleibe dran. :-)

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Für die Richtigkeit der Bezeichnung gebe ich allerdings keine Garantie. Aber hübsch sind die Lampions.

...muss es aber Frühling werden! Die Paprikapflanzen wollen raus und auch die Physalis wartet schon...

Die Reste der Physalispflanze - vom Winde verweht, aber nur bis zum Weidezaun

Ein paar leichte Frostnächte hat die Physalis ausgehalten. Sie hing noch voller Lampions mit fast reifen Beeren darin. Jeden Tag konnte ich mindestens fünf Stück ernten. Manchmal waren sie noch nachmittags eiskalt, aber knackig und lecker. Die Minusgrade in der Nacht von Montag auf Dienstag haben der Pflanze und ihren Früchten nun allerdings leider doch den Rest gegeben. Schade! Von mir aus hätte das einfach immer so weiter gehen können. Allerdings haben die Ziegen sich dann darüber gefreut und...

Mutter Natur macht die schönsten Lampions.

Im Geschäft kann man die Früchte in ihren getrockneten Lampions als "Physalis" kaufen - meistens sind es kleine Plastikkörbchen, die da angeboten werden. Die gelb-orange-farbenen Früchte enthalten sehr viel Vitamin C, B1, Provitamin A, und Eisen und schmecken leicht säuerlich-süß in Richtung Ananas. Als junges Pflanzgut gibt es sie als "Andenbeere" oder "Kapstachelbeere" zu kaufen. Es gibt auch inzwischen Saatgut, welches häufig unter dem botanischen Synonym "Physalis edulis" läuft. Der...

Was könnte es sein? Richtig, Lisa - eine Physalis! Für die Anderen: http://de.wikipedia.org/wiki/Kapstachelbeere