Poesie
"Man könnte sich den ganzen Tag ärgern, verpflichtet ist man dazu nicht." - Autor unbekannt
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- Eugen Hermes
- Bürgerreporter:in
Natur
Stillleben mit 'Kakifrüchten' und 'Kapstachelbeeren' (Physalis peruviana)
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- Eugen Hermes
- Bürgerreporter:in
Ratgeber
Tropisches scharfes Chutney mit Physalis
Physalis, roh genossen, sind eine süß/säuerliche Köstlichkeit. Aber auch verarbeitet mir anderen Früchten und Gewürzen sind sie nicht zu verachten. Zutaten für Gläser Chutney à 250 ml 1 feste Mango (ca. 350 g) ½ unreife Papaya (ca. 250 g) 150 g Physalis 3 rote Zwiebeln (ca. 150 g) 1 Stück Ingwer (ca. 30 g) 1 grüne Chilischote 100 g Rohrzucker 75 ml Weißweinessig 100 ml klarer Apfelsaft Salz Pfeffer Zubereitung: Papaya schälen und die Kerne entfernen. Fruchtfleisch klein schneiden. Mango...
- Renate Croissier
- Bürgerreporter:in
Natur
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Die Blüte wirft alle ihre Blätter ab und findet die Frucht. (Rabindranath Tagore)
Filigrane Schönheiten, überreicht mit den besten Wünschen für ein zauberhaftes Wochenende
- Renate Croissier
- Bürgerreporter:in
Natur
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"Der Herbst der ist ein Malersmann ..." - Altes Kinderlied
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- Eugen Hermes
- Bürgerreporter:in
Natur
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Die blaue Lampionblume (Nicandra physaloides)
Für die Richtigkeit der Bezeichnung gebe ich allerdings keine Garantie. Aber hübsch sind die Lampions.
- Renate Croissier
- Bürgerreporter:in