Kürbis

Im Moment sind die Zucchinis noch etwas klein, wachsen aber bei jedem Regenguß und Sonnenstrahl. Serviert gegrillt, in der Pfanne kurz geschwenkt, roh im Salat, in einer spanischen Gazpacho, (Zucchini statt Gurke?). Breitere Zucchinistreifen in Parmesan und Pankomehl wenden, ausbraten... es gibt viele Möglichkeiten. Als Juliennestreifen! Die Gemüsepflanze, kultiviert schon seit eintausend Jahren, gehört sie zu einer der ältesten Kulturpflanzen Mittelamerikas. Vor etwa 50 Jahren entdeckte sie...

Jetzt war ich auch in Klaistow zur Kürbisausstellung und habe von den Fotos ein kleines Video gemacht viel Spaß beim ansehen

Der etwas andere Kürbis.

So langsam nähern wir uns der bunte Herbstzeit und so bunt und abwechslungsreich wie der Herbst, kündigen sich auch die Feste dieser besonders schönen Jahreszeit an. Auf dem Spargel-und Erlebnishof Klaistow gehören Kürbisse in allen Formen und Farben ebenso zum Herbst wie die alljährliche im September bis Oktober stattfindende Kürbisausstellung. In diesem Jahr steht die größte Berlin- Brandenburgische Kürbisausstellung unter dem                             Motto " Kürbis, Fabeln, Fantasien "...

Mal sehen wie groß er wird.

Mix

Auch morgen ist hinter Freyburg wieder großer Kürbisverkauf. Für jeden Geschmack bzw. Geldbeutel ist dort was zu haben.

Seit den 1990er Jahren verbreiten sich Bräuche des Halloween in seiner US-amerikanischen Ausprägung von Frankreich und dem süddeutschen Sprachraum ausgehend auch im kontinentalen Europa aus. Dabei gibt es deutliche regionale Unterschiede. So wurden insbesondere im deutschsprachigen Raum heimatliche Bräuche wie das Rübengeistern in das kommerziell erfolgreiche Umfeld Halloween adaptiert, genauso nahmen traditionelle Kürbisanbaugebiete wie die Steiermark oder der Spreewald Halloween schnell auf....

Ich habe mit meinen Enkel und einen Kind aus der Nachbarschaft für -HALLOWEEN- schöne Kürbisgesichter geschnitzt, wir hatten großen Spaß dabei.

Nun ist es wieder so weit. Auch wenn es die Temperaturen im Moment kaum ahnen lassen, geht der Oktober in die letzte Dekade und Halloween rückt immer näher. Zeit also, sich einem Kürbis zu widmen und ihm ein Gesicht zu schneiden. Egal ob schaurig grinsend oder freundlich schauend. Der passende "Dickkopf" ist schnell gefunden. So zum Beispiel beim Kürbisverkauf in Freyburg direkt an der B180 am "Ententeich". Nach einem kleinen Plausch mit der netten Verkäuferin ist das perfekte Prachtexemplar...

Nach den Garten-Giganten von riesigen Tomaten und Radieschen bis hin zu langen dicken Gurken, die in diesem Jahr in Übermaß geerntet werden konnten, ist jetzt die Zeit nun reif für die Kürbisse. Passend dazu suchen wir mit einer neuen Aktion ganz bestimmte Vertreter: Nicht die größten, sondern die am schönsten geschnitzten - mit freundlichem Gesicht oder einem gruseligen. Denn Halloween ist bekanntlich nicht mehr weit. Der Kreativität wird auch bei dieser Aktion keine Grenzen gesetzt.So kann,...

.... heute ist astrologischer Herbstanfang,auch im Garten macht er sich bemerkbar ! Außer Äpfel,Zucchini,Kürbisse,Weintrauben und ein paar letzten Himbeeren gibt es nichts mehr zu naschen,aber seht selber nach !

Heute,bei schönen Spätsommerwetter, mittag in der Sonne waren es um die 30°C, bunte Herbstgrüsse aus unseren Garten