Eier

Eier von freilaufenden Hühnern, jetzt zu Ostern....

Erscheinungstermine: aktuelle Ausgabe: 03.02.2023 nächste Ausgabe: 02.03.2024 Redaktionsschluss: 16.02.2024 Die Februarausgabe des myheimat-Stadtmagazins „aichacher“ beinhaltet eine Nachlese zur Opening-Party der Paartalia Aichach, einen Artikel zum Aichacher Neujahrskonzert "Freunde, das Leben ist lebenswert!", einen Artikel zum Jubiläum "20 Jahre Freundeskreis Stadtmuseum", einen Rückblick der Pfarreiengemeinschaft Aichach auf die Weihnachtszeit, einen Vorbericht zum Aichacher Ostermarkt im...

Hier habe ich Beobachtet wie diese Türkentaube auf Fenstersims zwei Eier gelegt hat und versucht es zu brüten. Das Nest-Material zwei drei Zweige sind wenig effektiv um die Eier zu halten. Habe mich gefragt warum ausgerechnet hier und nicht wo anders. Ich denke die Taube möchte den Futterplatz nicht verlieren.  Weil mein Bruder am Küchen Fenster ein Dutzend Stadttauben und ein Dutzend Türkentauben täglich füttert. Zuerst kommen die Stadttauben dran dann die Türkentauben. Manchmal landen sie...

Das ist natürlich nur ein Spaß-Foto – aber …. … früher wurde in einigen Hotels das „Frühstücks-Ei im Glas“ serviert – und ehrlich gesagt, ich fand´s beschmiert. Nicht nur das Glas .. sondern überhaupt. Mir war es sogar peinlich, wenn wir nach dem Frühstück den Tisch verließen und die beschmierten Gläser zurückließen. Ein Eierbecher wäre mir lieber gewesen .. aber .. der Hotelbesitzer wollte seine halt hinter Glas präsentieren. Vielleicht wollte er auch nur die Vornehmheit des Hotels vorführen....

Einen weiteren Osterbrunnen gibt es vor dem Gasthof Rössle.

Der Nächste Osterbrunnen steht in der Ludwig-Geromiller-Straße, die zur Hauptstraße geht. Dieser Brunnen ist mit vielen Eiern und Blumen geschmückt.

Fleißige Hände des Obst- und Gartenbauvereins Krumbach fertigten nach drei Jahren Pause wieder die beiden Osterbrunnen am Gesundbrunnenplatz und am Marktplatz an. ( Von der AZ entnommen ) Zu sehen gibt es nur den Osterbrunnen am Marktplatz vor dem alten Rathaus.

Hier ist ein Osterbrunnen bei der VR Bank in Gessertshausen zu bestaunen.

Einen kleinen Osterbrunnen gab es vor der Pfarrkirche in Wiedergeltingen zu sehen.

Der Marienbrunnen ist während der Osterzeit in Türkheim mit unzähligen Eiern geschmückt. "Brunnen putzen" am Karfreitag Gemäß dem Brauch werden die meisten Brunnen am Karfreitag geschmückt oder wie der Volksmund sagt: Der Brunnen wird "geputzt". Früher war das die Aufgabe der jungen Burschen. Heute sind es vor allem Heimatvereine, die die Tradition aufrecht erhalten. Zunächst muss die Anlage gesäubert werden, das sogenannte "Brunnen fegen". Danach wird der Brunnen mit künstlerisch gestalteten,...

Einen wunderschönen, großen Osterbrunnen gab es in Auerbach. Von den wenigen Quellen und Brunnen in den Tälern schleppten meistens Frauen das Wasser mühsam in die höher gelegenen Dörfer. Anderenorts wurden bis zu hundert Meter tiefe Stollen gegraben, um an frisches Wasser zu gelangen. Kein Wunder also, dass die Brunnen einen besonderen Stellenwert einnahmen und einmal im Jahr gewürdigt wurden. ( Von BR übernommen )

In Ettringen wurde der Marktbrunnen mit viel Tannengrün und Ostereiern geschmückt. Familie HASE ist auch dabei, Papa Hase ruht sich von der vielen Arbeit auf der Bank aus, Mama Hase und 2 Kinder halten sich im Garten auf.

Der Brauch der Osterbrunnen geht zurück bis in die Zeit, als noch keine zentrale Wasserversorgung üblich war. Wasser war schon damals kostbar, vor allem dort, wo es knapp war, wie auf den Hochflächen der Fränkischen Schweiz. ( Von BR entnommen )

Es ist wieder die Zeit der Osterbrunnen - leider fast vorbei. Sie stehen noch, meist in kleineren Orten, noch bis zum 23. April. Zu Ehren des Wassers Wasser war in der Fränkischen Schweiz lange Zeit ein seltenes Gut. Als Zeichen der Wertschätzung entstand der Brauch, die Brunnen alljährlich zu schmücken. Das an Ostern geschöpfte Wasser hat der Sage nach wundersame Wirkungen. ( vom BR entnommen )

Erscheinungstermine: aktuelle Ausgabe: 01.04.2023 nächste Ausgabe: 06.05.2023 Redaktionsschluss: 20.04.2023 Die Aprilausgabe des myheimat-Stadtmagazins „aichacher“ beinhaltet eine Nachlese zum Aichacher Ostermarkt im Sisi-Schloss, einen Artikel über den Waldkindergarten Blumenthal, einen Bericht über den Weltgebetstag der Aichacher Frauen und einen Vorbericht zur Wittelsbacher Oldtimerschau in Aichach. Hier findet Ihr die interessantesten Berichte aus dem Aichacher Stadt- und Vereinsleben. Ihr...

Es ist belegt, dass sich armenische Christen bereits in den ersten Jahrhunderten nach Christus zum ersten Mal Eier schenkten. Dort hatten sie keine praktische Bedeutung, sondern waren ausschließlich ein Symbol für das neue Leben. In der orthodoxen Ostkirche wurden die Eier überwiegend rot bemalt, was direkt auf den auferstandenen Christus und das von ihm vergossene Blut verwies. Die Bemalung der Eier ist regional sehr unterschiedlich, obwohl in Osteuropa, in Ländern wie der Ukraine oder...

Es gibt zahllose Legenden, wie der erste Mensch die Köstlichkeit der so seltsam aussehenden schwarzen Eier entdeckt hat. Dies ist eine davon: In der Ming-Zeit vor rund 600 Jahren gab es ein kleines Teehaus im Kreis Wujiang in der Provinz Jiangsu. Es war immer voller Gäste und der Wirt war stets beschäftigt. Die alten Teeblätter aus den Kannen schüttete er in die Ofenasche, da er keine Zeit hatte, sie anderweitig zu entsorgen. Außerdem hielt er ein paar Enten, die ihre Eier gerne in diesen...

Für Tong zi dan wird zunächst Urin gesammelt, der vorzugsweise von Jungen unter zehn Jahren stammt. Die Eier werden samt Schale zunächst im Urin eingelegt und dann darin gekocht. Nachdem das Eiklar geronnen ist, wird die Schale gebrochen und die Eier werden zurück in den Kochbehälter gegeben, wo sie weiter bei niedriger Hitze gekocht werden. Nach einer Weile wird frischer Urin nachgegossen, was mehrfach wiederholt wird. Insgesamt werden die Tong zi dan rund einen Tag lang gekocht. Den Eiern...

In den letzten Jahren durfte ich immer mal wieder dabei sein, wenn es in einem Brutautomaten einiger Hobbyzüchter lebendig wurde. Es war meistens der Ostersamstag, wenn es hieß: "Die ersten Küken kommen!" Nach 21 Tagen Brutzeit wollen die kleinen Flauschebällchen das Licht der Welt sehen. Mit ihrem Eizahn, der wie ein Dorn auf ihrem Schnabel sitzt, stoßen sie die Eischale von innen auf. Zunächst ist nur ein kleines Loch zu sehen, dann wird es immer mehr. Wenn sie sich genug Freiraum erarbeitet...

..woher stammt diese Redensart eigentlich? Ganz ehrlich? Ich weiß es nicht! Es gibt so viele Ausdrucksformen – da soll noch einer durchblicken. Aber egal ob man sich vor Wut in den Hintern oder in den Arsch beißt, oder ein Monogramm in den Bauch, es läuft alles auf das gleiche hinaus. Das Jungtier hier beißt sich garantiert nicht in den Schwanz. Im Gegenteil, es zeigt, dass es Eier hat .. na ja .. auch so eine Redensart.

Wer war hier der Vogeleierdieb ? Von welcher Vogelart stammen diese Eier ? Der Eierbruch, drei Stück, lagen mehrere Meter auseinander. 

Vor der kath. Kirche in Markt Rettenbach steht ein Osterbrunnen. ( Fotos vom 24.4.2022 )

Ein paar weitere Eierfotos vom größten Osterbrunnen der Welt in Bieberbach. Dieses Mal alle bemalten Eier in Rosa.

Ein paar weitere Eierfotos vom größten Osterbrunnen der Welt von Bieberbach. Dieses Mal alles in grün.

Ein paar weitere Eierfotos vom größten Osterbrunnen der Welt von Bieberbach. Dieses mal Blautöne.

"Den größte Osterbrunnen der Welt" findet man in Bieberbach bei Egloffstein. Er kam mit 11.108 handbemalten Eierschalen bereits in das Guinnessbuch der Rekorde! ( Text in etwa von fränkischer Schweiz entnommen ). Bunte, handbemalte Eier, Girlanden aus Tannenzweigen - und drumherum Volksfeststimmung: In der Fränkischen Schweiz lebt der Brauch der geschmückten Osterbrunnen wieder auf. In den vergangenen beiden Jahren war wegen der Corona-Pandemie in den meisten Orten darauf verzichtet worden, die...

(TRD/MP) – Zum Osterfest gehören für viele Menschen hartgekochte Hühnereier dazu. Zu dieser Zeit verspeisen die Deutschen deutlich mehr Eier als im übrigen Jahr. Doch wie viele Eier sind gesund? Und welchen Einfluss hat der Verzehr auf den Cholesterinspiegel? Hier kann direkt Entwarnung gegeben werden. Viele Jahre wurden Eier zu unrecht wegen ihres angeblich negativen Einflusses auf den Cholesterinspiegel verteufelt, doch mittlerweile ist mehrfach belegt, dass die kleinen Ovale diese Wirkung...

Osterbrunnen Ursprünglich aus der Fränkischen Schweiz stammend, hat sich der Brauch, in der Zeit vor Ostern öffentliche Dorfbrunnen mit bemalten Ostereiern und anderen Verzierungen als Osterbrunnen zu schmücken, seit den 1980er Jahren auch in weiten Teilen Süd-, Mittel- und Ostdeutschlands verbreitet. Die Anordnung der Ostereier erinnert meist an die Form einer Krone und wird deshalb auch Osterkrone genannt. Diese dient nicht überall zur Dekoration eines Brunnens, sondern wird auch an anderen...

Eiseneier, meist Tauben-, Wachtel- und Hühnereier, werden mehrmals in einer Gewürzmischung geschmort und luftgetrocknet. Die Eier werden dadurch außen dunkelbraun, zäh und im Vergleich zu handelsüblichen gekochten Eiern sehr aromatisch. Der Geschmack wird als süß, würzig, leicht salzig mit einem intensiven Geschmack nach Ei und als Snack zu Getränken passend beschrieben. Die in verschiedenen Quellen angegebene Kochzeit der Hühnereier schwankt zwischen zwei und drei Stunden, danach werden sie in...

Die ersten sieben Bilder sind von gestern und die anderen von heute. Besonders die Krokusse sind noch mehr erblüht.