Eier

Der Frühling lässt auf sich warten. Doch einen Vorgeschmack bekam ich am Samstag den 27. Februar bei blauem Himmel und Sonnenschein in Rain. Habe den österlich geschmückten Kreisverkehr fotografiert. Diese Bilder möchte ich Euch nicht vorenthalten.

Es naht der Frühling und auch die Osterzeit ist jetzt wirklich nicht mehr weit, was wird dann nicht nur in Hessen ganz besonders gern gegessen? Na klar - die gute "Grüne Soße" Und in 5 Wochen ist auch Ostern schon wieder vorbei...

Wenn in meiner Familie früher Soleier angesetzt wurden, haben wir Kinder meist das Gesicht verzogen. Heute schmeckt auch uns dieses bodenständige Gericht. Hier ist das Rezept zu den in Salzsud schwimmenden Eiern, die nicht nur zu Ostern lecker schmecken: Zutaten: 6 Eier 2 Zweige frischer Dill 1 l Wasser 1/4 l Kräuteressig 1 EL Zucker 4 EL Salz 1 EL Wacholderbeeren 1 EL Senfkörner 1 EL Pfefferkörner schwarz 2 Lorbeerblätter Schale einer Zwiebel So wird's gemacht: Eier für 10 Minuten in...

24.08.2015 Frühstück um halb Elf ... Obwohl ich nur noch altersbedingte künstliche Zähne habe, mag ich das dafür angepasste Frühstück, in Form von einer großen Tasse Milchkaffee und irgendetwas Weiches zum eintunken, überhaupt nicht. Nach dem Aufstehen, und einer ersten Begutachtung im Spiegel, freue ich mich auf einen kleinen Espresso pur. So gegen halb Elf bereite ich mir dann ein ausgewogenes Frühstück zu. Wie auf dem Foto erkenntlich, besteht dieses aus frischem Obst, frischem Hack/Mett,...

Weißer Wurstsalat Für den weißen Wurstsalat benötigt man 500 g Fleischwurst, z. B. Lyoner 1 Salatgurke 125 g Emmentaler Käse 1 EL fein geschnittener oder gehackter Sauerampfer (falls möglich, schmeckt auch ohne) 1 TL fein geschnittene Zitronenmelisse 1 EL fein geschnittener Schnittlauch 1 EL fein geschnittene Petersilie 1 große Knoblauchzehe (oder mehrere kleine, ganz nach Geschmack) 1 Zwiebel (gewürfelt oder als Ringe, ganz nach Geschmack) 1 Becher Joghurt 1 Becher Creme fraiche oder Sauerrahm...

Auch ein Weißer Schwarzaderspanner legt mal ein Ei und sucht sich dazu einen schönen sonnigen Platz aus

Zuerst sind da sehr viele Eier die winzig klein an einer dünnen Ast gelegt werden. Die Raupen schlüpfen etwa 2 Wochen nach der Eiablage und durchlaufen fünf Stadien. Die schlüpfende Raupen sind am Anfang schwarz, bekommen dann orange Flecken an den Seiten und verfärben sich aber in zunehmendem Alter immer mehr nach grün. Ausgewachsen sind sie entweder komplett grün, oder grün mit schwarzen Ringen. Sie haben gelb gefärbte Warzen, aus denen einige wenige schwarze Haare wachsen. Erwachsene Raupen...

Nee, die spinnen nicht im Kindergarten, sondern hier sind die Spinnen im Kindergarten :-) In ihrem eigenen Kindergarten, so zu sagen. Diese etwa kirschgroßen "Nester" kann man jetzt im Garten/Unterholz antreffen. Es sind junge Kreuzspinnen, die sich da zusammen knäulen. Schon im September/Oktober baut das Weibchen mehrere Ei-Kokons aus gelber Fadenwolle. Die Jungen schlüpfen noch im Herbst und verlassen den Kokon aber erst im nächsten Frühjahr. Dann müssen sie noch einmal als Jungspinnen...

Diese Kohlmeise hat sich den schönsten Platz ausgesucht und bei mir auf dem Balkon dieses Vogelhaus beschlagnahmt. Zunächst wollte sie nicht recht, kam ständig angeflogen und begutachtete es nur. Aber irgend etwas stimmte nicht. Ich habe den Eingangsloch die Kanten weggefeilt. Vogel kam begutachtete es und fand immer noch nicht gut. Bis ich drauf kam, dass der Deckel verkehrt herum war. Ich musste den Deckel umdrehen, weil der Eingang zu niedrig lag. Da soll einer sagen, Vögel können nicht...

Zutaten: 500 g frisch geernteten Giersch 1 Zwiebel 400 g Gnocci aus dem Kühlregal 400 g (1 Dose) Gehackte Tomaten mit Saft 100 g Sahne Salz (Meersalz mit Algen/Meersalz mit Kräutern) Schwarzer Pfeffer Kurkuma Muskatnuss 1 kleinen Mozarella 100 g geriebenen Gratinkäse 4 Eier Etwas Öl für die Auflaufform Zubereitung: Giersch waschen und leicht abtropfen lassen (ggf. etwas kleinschneiden) Zwiebel pellen und grob schneiden, in einem Topf mit etwas Öl glasig werden lassen. Den Giersch nach und nach...

Ganze Winter über waren die Vögel am Balkon und haben gut gefuttert. Sie haben ein Nest gebaut, Gottseidank nicht an mein Balkon. Im Gelege sind fünf Eier. Die Eier sind oval bis, mitunter leicht elliptisch. Die Grundfarbe der Eier ist grün, Farbe und Zeichnung der mäßig glänzenden Eier können aber sehr unterschiedlich sein. Das Gewicht ist etwas mehr als sieben Gramm. Es brütet in der Regel nur das Weibchen. Die Brutdauer liegt zwischen 10 und 19 Tagen.

Osterlich geschmückter Kreisverkehr in Lindenberg

...Kalanchoe und Glas-Eiern. Viel Spaß und frohe Ostern!

Frisch gefärbte Ostereier und zwei neue Küken !!!

Im Winter lassen sich mehrere Schmetterlinge, die man selten zu Gesicht bekommt, relativ leicht durch ihre Eier nachweisen, auch wenn die sehr klein sind (< 1 mm). Am einfachsten sind die weißen Eier des Nierenfleck-Zipfelfalters zu finden, die sich im Winter von den dunklen Zweigen des Schwarzdorns gut abheben. Faszinierend dabei ist, dass das Weibchen die Eier im Sommer an belaubte Sträucher legt und dabei genau die Stellen aussucht, in deren Nähe im nächsten Frühjahr frische Knospen als...

Von Herzen wünsche ich Euch allen ein frohes Osterfest. Hoffentlich mit weniger Wind und mehr Sonne. Ich freue mich riesig auf ein großes Familientreffen: Eltern, Kinder, Enkel, Geschwister. Das wird sicher wieder ein großes, lustiges Durcheinander. Für Euch gute Laune, viele bunte Eier und zu mindest Sonne im Herzen!!!

Kunstvoll bemalte Eier der 5. Klasse Gebrüder Lachner Mittelschule

Liebe Besucher Es ist wieder Osterzeit, die Häslein stehen schon bereit, frisch frisiert, die Eier wieder bunt lackiert. Alle Häslein freuen sich sehr weil die Besucher kommen von weit her. Drum schreibst in unser Büchlein rein ein paar Worte. Kritik darf es auch sein. Zum Osterfeste wünschen die Häslein nur das Beste!

Frühling ist da und die Natur schmückt sich mit farbenfrohen Kleid. In Rain konnte ich in der Hauptstraße einige bunte und dicke Eier fotografieren. Aber auch der Stadtbrunnen und Kreisverkehr beim Dehner ist sehr schön mit bunten Eiern dekoriert. Wünsche allen ein schönes Osterzeit!

OSTERN In der Sonnenstrasse Donauwörth bis 12. April 2015 City-Initiative-Donauwörth

Gepunktet, geringelt, in zarten Pastelltönen oder in knalligen Farben - zu Ostern kommen Eier oft kunterbunt auf den Tisch. Wer aus den Eiern anschließend leckere Gerichte auf den Tisch zaubern möchte, sollte einmal das Rezept zu Senfeiern oder dieses Rezept zu schnellem Eiersalat probieren. Mit nur wenigen Zutaten fix zubereitet ist er nicht nur zum Osterfrühstück super lecker. Wer mag, kann das Rezept zusätzlich mit etwas gekochtem Spargel verfeinern. Guten Appetit! Zutaten (für vier...

Ostern ohne Ostereier ist für uns undenkbar. Bei uns kommen sie nicht nur bunt bemalt ins Osterkörbchen, sondern auch in leckeren Variationen auf den Mittagstisch. In meiner Kindheit führte das Rezept meiner Mutter nicht zu Begeisterungsstürmen, aber inzwischen sind die Senfeier für mich zu einer kleinen Delikatesse geworden. Meine Mutter kocht die Sauce mit Gemüsebrühe und Milch, ich habe ihr Rezept etwas abgewandelt und verfeinert. Zu Fisch schmeckt die Sauce übrigens auch super lecker. Wer...

Kreisel in Oettingen österlich geschmückt! Hergestellt wurde der Kessel 1937 und der Sudkessel hat zunächst in Ludwigshafen rund 5-6 Mio. Hektoliter Bier erzeugt, danach in Oettingen nochmals 7-8 Mio. Hektoliter. 1992 wurde der Kessel dann ausgetauscht und heißt nun als einzigartiger Hingucker die Besucher und Durchfahrenden herzlich willkommen in Oettingen.

...auf gefüllte Eier. Leider hatten wir am Samstag vergessen, die Seehasenrogen (Kaviar für Arme... ;-))) zu kaufen und so mussten wir bis heute ausharren. Mayo hatte ich auch nicht gekauft - allerdings mag ich die auch nicht (mehr) wirklich. Eine Mayo selbst zu machen, hatte ich mir schon lange überlegt. Allerdings schreckte mich dann immer die komplizierte Vorgehensweise dabei ab, nämlich, dass man das Öl TRÖPFCHENWEISE zugeben muss, da ansonsten die Mayo nix wird. Diesem Schicksal wollte ich...

Ich laufe über die Straße und drücke die Eingangstür auf. Ein Glöckchen über der Tür läutet und Frau Jansen, die mit ihrer weißen Schürze hinter der Verkaufstheke steht schaut zu mir rüber. Guten Morgen Traudel ruft sie. Dann bedient sie wieder Frau Sommerkorn aus unserem Haus. Die Milchkanne stelle ich schon einmal zur Milchpumpe und schaue was ich mir denn heute für 10 Pfennig kaufen könnte. Mein Blick fällt auf das Glas mit den bunten Bonbons. Lecker sind sie ja gewesen bei meinem letzten...