Selbstgemachtes

Beiträge zum Thema Selbstgemachtes

Kultur
Da - geht mir das Herz einfach auf . . .
8 Bilder

Strauß der Woche (4)

- Das ist ein Strauß, der niemals ins Wasser darf! - Vom Anfang her darf er eintrocknen - will aber weder in der Sonne, noch draußen stehen. Dann hält er etwa ein halbes Jahr und länger. Schön wird er wenn er eine gewisse 'Alters-Patina' bekommt. In diesem Strauß sind folgende immergrüne, nichtnadelnde oder blätterabwerfende, Zweigstückchen verwendet: Buxbaumzweige unterschiedliche grün-weiße Zweige Eibenzweige mit, nur grünen, harten, Beeren. Kirschlorbeerblätter für den Straußkörper...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 31.08.12
  • 12
Kultur
8 Bilder

Oldtimer?? - oder selbst gestrickt

Das war schon ein Hingucker! Ein Garage, die sonst immer verschlossen ist, stand einmal für kurze Zeit offen. Ich erblickte dieses Auto darin. Irgentwie imponierte es mir. Intressates Auto, dachte ich. Ich konnte leider nur so viel fotografieren, wie ich einsehen konnte. Von hinten was das nicht möglich. Was nicht so oft vorkommt, es verunsicherte mich doch sehr, denn: Da war ein californisches Nummernschild. Alles blinkte und blitzte. Die Reifen sahen ganz neu und unbenutzt aus. Ist das nun...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 26.07.12
  • 5
Natur
7 Bilder

Strauß der Woche (2.) - ein Wochend-Gruß an alle Myheimatler

E i g e n t l i c h - sollte das ein Strauß, mit Blumen, aus dem Straßengraben werden. Leider hat mich das Wetter seit zwei Tagen nicht so weit kommen lassen. Seht selber. Es schüttet und schüttet Regen aus allen Ritzen des Himmels. So konnte ich in wasserfreien Minuten diese Blumen aus dem Garten zusammentragen: Frauenmantel, Fetthennen, Glockenblunen, und veschiedene Phloxblüten. Ein Blick aus den Fenster besagte, daß ich die richtigr Wahl getroffen hatte, denn er ist schön geworden - finde...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 14.07.12
  • 8
Kultur
4 Bilder

Strauß der Woche (1) - ein Wochenendgruß für alle

Strauß der Woche, ein Titel der jetzt des öfteren erscheinen wird. Ich war mal wieder mit meinem Stühlchen im Garten. Dort gabs was zu rupfe, zupfen oder Verblühtes rauszuziehen. Da sind aber auch schöne Blumen die meinem Rolli (Rollator) im Wege sind. Die pflücke ich ab, ehe ich sie überfahre und sie nicht mehr ansehnlich sind. Wenn ich am Ende ansehe was da entsorgt werden mußte, kommt dann so ein Strauß dabei heraus (natürlich aber auch vieles Unverbrauchbare). Nun habe ich alles...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 07.07.12
  • 12
Kultur
Ist so hell heute
7 Bilder

Die Wichtel

Sie sind wieder da! - mit ihrem freundlichen Wesen. Die Wichtel. Manche sind sogar groß und gar nicht so klein wie wir glauben. Das ganze Jahr sind sie uns ganz nah, leben neben uns. Sie erforschen uns. Kennen unsere geheimen Wünsche. Sind über alles, was auch wir ihnen tun, dankbar, merken sich alles. Ganz still und bescheiden notieren sie so unser Wesen. Aber dann, wenn wir nichts ahnend in den Tag hinein leben, überraschen sie uns auch über alle Maßen. Oftmals kommen sie am Jahresende, wie...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 02.12.11
  • 12
Kultur
Engel beschützen unsere Haustür
3 Bilder

Engel für die dunklen Zeiten

Lassen wir uns von unseren Gedanken inspirieren, damit wir Atemholen können. Zum Träumen. Zum Nachdenken. Zum Empfinden. Zum Nachempfinden. Von Geschichten, die begriffen sein wollen. Für alle die nicht ganz am Kabel hängen. Denen besondere Zeiten noch besonders erscheinen und die sie nutzen wollen als Atempause für die kommende Zeit.

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 30.11.11
Freizeit
11 Bilder

Schon ein Adventgesteck?

Advent, Advent bald ist es so weit. Der Blick auf den Kalender ließ mich erschaudern. Nächste Woche ist der erste Advent und noch gar keine Weihnachtsstimmung. Waren wir doch erst in der letzten Woche in Jeans und T-Shirt bei 20 Gard wandern......... Da ich euch ja versprochen hatte das Geheimniss meines Adventsgesteckes in diesem Jahr zu lüften hier die Bilder für Bastelfreudige, die Lust auf Geldsparen haben. Man braucht eine gutes Untergestell, in meinem Fall ist es Korbgeflecht mit vier...

  • Bayern
  • Meitingen
  • 17.11.11
  • 8
Ratgeber
Basteltipp: Weihnachtliche Version eines Windlichtes aus alten Senfgläsern (©Katja Woidtke)
2 Bilder

Basteltipp für die Weihnachtszeit
Kunterbunte Windlichter und mehr

Sucht ihr noch eine pfiffige Geschenkidee zu Weihnachten? Peppige Geschenke lassen sich mit buntem Papier kinderleicht basteln und eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ob Dekoobjekte, die ihr bereits als Grundform im Bastelgeschäft kaufen könnt, Blumentöpfe, Windlichter oder Möbel. Mit dem bunten, hauchdünnen Papier, Kleber und Pinsel lässt sich eigentlich fast alles verschönern. Um loszukleben benötigt ihr ein Objekt, dass verschönert werden soll, Pinsel und dünnes Papier. Außer dem...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 13.11.11
  • 9
Ratgeber
Sternenzauber - ein Traum für alle, die es glitzernd mögen (©Katja Woidtke)
2 Bilder

Basteltipp für die Weihnachtszeit
Perlensterne - mit diesem Sternenzauber werden Träume wahr

Es funkelt und glitzert in diesem Jahr in unseren weihnachtlich geschmückten Fenstern. Sterne in verschiedenen Größen, verziert mit farbigen Perlen unterschiedlicher Größe und Formen sowie Pailetten werden um die Wette strahlen. Sie sind kinderleicht zu basteln, allerdings nicht ganz günstig, wenn man Perlen und weiteres Material extra kaufen muss. In unserem Bastelhaushalt hatten wir einiges davon in unserer Grundausstattung, Pailetten und Perlen bekommt man teilweise günstig in den 1,-€...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 06.11.11
  • 19
Freizeit
Klassischer Fröbelstern
26 Bilder

Den mach` ich gern - den FRÖBELSTERN

Jetzt beginnt wieder die Bastellust in der Advents- und Weihnachtszeit. Zum Schmücken für Geschenkverpackungen, Tisch- und Baumdekoration eignet sich besonders der dreidimensionale Fröbelstern. Er ist immer ein besonders faszinierendes Prachtstück weihnachtlichen Schmuckes. Für Interessierte ist hier eine Bastelanleitung für Fröbelsterne: Der einfache Fröbelstern ensteht aus vier Streifen von etwa 1,5 cm Breite und 60 cm Länge. Sie sind im Handel erhältlich oder können selbst geschnitten...

  • Sachsen-Anhalt
  • Eckartsberga
  • 27.10.11
  • 10
Ratgeber
Seidenmalerei mit Eisblumeneffekt
12 Bilder

Aller Anfang ist nicht schwer - Seidenmalerei in der Vorweihnachtszeit

Die Zeit ist herangerückt, in der man sich für "das passende Weihnachtsgeschenk" entscheiden sollte. Zu Kaufen gibt es mehr als genug, aber das kann doch jeder selbst am besten. Es soll ja nur eine nette Aufmerksamkeit sein, etwas mit Liebe Selbstgemachtes. Da kam mir die Idee: Seidenmalerei als "passendes Weihnachtsgeschenk"! Ich kaufte mir ein "Anfängerset" mit Seidenmalfarben, Konturenfarben, Pinseln und Effektsalz darin. Eine Anleitung und Malvorlage waren gleich dabei. Dazu benötigte ich...

  • Sachsen-Anhalt
  • Eckartsberga
  • 25.10.11
  • 10
Ratgeber

Die besondere Art Trauben zu genießen - Trauben-Punsch-Gelee

Wie auch die Jahre zuvor, gewinne ich aus meinen Trauben immer ein schönes Gelee. Tradition dabei ist, dass ich es immer recht weihnachtlich zubereite. So habe ich immer ein paar nette Mitbringsel oder Gastgeschenke für die Familie, Freunde und Bekannte in der Weihnachtszeit. Die Jahre zuvor hatte ich es immer mit Zimt zubereitet aber in diesem Jahr doch mal eine andere Komposition ausprobiert. ....und diese lautet so: Zutaten: 4,5 kg. blaue Trauben 750 ml. Zitronensaft 5 Bio-Orangen, heiß...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 29.09.11
  • 18
Ratgeber
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Flammkuchen - blitzschnell :-))

Zutaten: 350 gramm Mehl 3,5 Eßl. Sonnenblumenöl ca. 180 ml. Wasser Salz 350 gramm Creme fraiche 2 Eßl. verschiedene Kräuter, gehackt Pfeffer Zwiebelsalz 400 gramm Zwiebeln, dünn gehobelt 200 gramm Bacon, gewürfelt Schnittlauch, gehackt Zubereitung: Mehl, Sonnenblumenöl, Wasser und Salz zu einem Teig verkneten und dünn auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Creme fraiche mit den Kräutern, Pfeffer und Zwiebelsalz würzig abschmecken und auf den Teig streichen. Anschließend die Zwiebeln auf dem...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 26.09.11
  • 26
Ratgeber

Zwetschgentarte mit Mandeln

Zutaten: 100 gramm Butter 225 gramm Mehl 75 gramm gemahlene Mandeln 1 Tl. Zimt 75 gramm Zucker 1 Prise Salz 1 Ei ca. 800 gramm Zwetschgen ca. 75 gramm ganze Mandeln ohne Haut 2 Eßl. Zucker 150 gramm Aprikosenmarmelade Zubereitung: Butter in Stücke schneiden. Mehl, 25 gramm gemahlene Mandeln, Salz, Zimt, Butter und Ei zu einem Teig verkneten. Den Teig rund (30cm Durchmesser) ausrollen und in eine mit Backpapier und gefettete 26er Springform auslegen. Den Rand andrücken und den Teig mehrmals mit...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 21.09.11
  • 7
Ratgeber
3 Bilder

Lecker Tomatenketchup - selbstgemacht

Trotz des bescheidenen Sommers, hatte ich nochmals im September eine Wahnsinnsernte an Tomaten. Da wir so langsam von Tomatensuppe,- Salat,- oder Chutney übersättigt sind, kam mir nun die Idee Ketchup zuzubereiten. ....und das sieht folgendermaßen aus: Zutaten: 3 kg. Tomaten 5 rote Pfefferschoten 4 Zehen Knoblauch 4 dicke Zwiebeln 3 Tuben Tomatenmark 400 ml. Tafelessig 500 gr. braunen Zucker (nach Bedarf mehr - bitte abschmecken) 1 Eßl. Wacholderbeeren 1 Eßl. Pimentkörner 2 Eßl. Senfsamen 1...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 20.09.11
  • 10
Ratgeber
Brotstange
7 Bilder

Mein Osterbrot

Quark- Brot, oder Brotstangen Ist ganz einfach, sehr variabel und dazu noch lecker! Folgende Zutaten werden benötigt: 500g Weizenmehl 1 Pck. Trockenhefe 1 EL Zucker 2 TL Salz 150ml warmes Wasser 250g Speisequark ( Magerstufe) 4EL Olivenöl Außerdem: etwas Wasser Mehl Gewürze, Kräuter, grobes Salz, je nach Geschmack Zubereitung: Mehl u. Hefe in einer Rührschüssel sorgfältig vermischen. Übrige Zutaten hinzufügen. Mit Handrührgerät (Knethaken) kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe, zu...

  • Bayern
  • Landsberg am Lech
  • 17.04.11
  • 18
Ratgeber

Blattsalat mit Thunfisch und Cocktailtomaten- Rezept!

Zutaten: 400g verschiedene Blattsalate 1 Dose ( 185 g ) Thunfisch im eigenen Saft 125g Cocktailtomaten Für das Dressing: 2 EL Weißweinessig 2 EL Olivenöl 2 fein gehackte Schalotten Pfeffer und Salz Zubereitung: 1. Die gewaschenen Salatblätter auf 4 Teller anrichten. 2. Saft vom Tunfisch abschütten und für das Dressing aufbewaren. 3. Tomaten halbieren und mit dem Tunfisch über den Salat verteilen. 4. Den Thunfischsaft mit den übrigen Dressingzutaten verrühren und abschmecken. 5. Über den Salat...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 17.12.10
Ratgeber

Indischer Gewürztee / Rezept zum selbermachen!

Ein super leckeres und einfaches Rezept, erst recht in dieser Jahreszeit ;) Zutaten: 250 ml Wasser mit 4 Beutel Assam-Schwarztee oder 2-3 EL losen schwarzen Tee, 1 TL Anis ganz, 1 TL Fenchelsamen, 4-5 Nelken, etwas frischem geriebenem Ingwer oder 1 Msp. gemahlener Ingwer und eine Prise Zimt Zubereitung: * Aufkochen und 2 Minuten kochen lassen * 500 ml Milch dazugeben und nochmals aufkochen lassen * Danach muss der Tee durch ein feines Sieb laufen um die Gewürze aufzufangen p.s : die...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Willich
  • 14.12.10
Ratgeber

Weihnachtsplätzchen Rezept! Nussplätzchen zum selbermachen.

Man nehme: 3 Eigelb 125 g Butter 65 g Zucker 200 g Mehl 1 Messerspitze Backpulver (mehr nicht!) Eine Packung ganze Haselnüsse ein paar Tröpfchen Zitronenaroma. Zubereitung: 1. Alles miteinander vermischen. ( Außer die Haselnüsse und ein Eigelb ) 2. Den Teig nun in Frischhaltefolie wickeln und 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. 3. Kleine Kugeln formen und aufs Backblech geben. 4. Die kugeln platt drücken und jeweils eine Haselnuss ( ohne Schale ) drauf setzen. 5. Mit dem letzten Eigelb...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Herdecke
  • 03.12.10
Ratgeber

Leckere Ausstechplätzchen selbstgemacht!

Diese Plätzchen schmecken auch "pur" sehr lecker. Die Zutatenliste besteht aus: 250 g Mehl vermischt mit 1 gestr. TL Backpulver 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker einige Tropfen Backöl Vanille 3-4 EL Wasser 150 g Butter oder Margarine 100 g geriebene Nüsse Zubereitung: 1. Alles zu einem Mürbeteig verrühren. 2. Teig ca 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. 3. Ausrollen und beliebige Formen ausstechen. 4. Goldbraun backen (175-200 Grad ca. 10-15 Minuten)

  • Nordrhein-Westfalen
  • Willich
  • 01.12.10
Ratgeber

Rezept für Dip und Beilage

Zutaten: 1 rote Paprika 1 kleine Zucchini 1 EL Oliven- oder Rapsöl 200g Frischkäse 1 kleine Knoblauchzehe etwas frischer Basilikum Salz und Pfeffer Zubereitung: Paprika und Zucchini in ganz kleine Würfel schneiden und mit 1 EL Öl in einer Pfanne andünsten (Gemüse soll bissfest bleiben). Knoblauch nur kurz mit anschwenken. Nach dem Abkühlen den Frischkäse und das gehackte Basilikum unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bon appetit!

  • Bayern
  • Stadtbergen
  • 16.11.10
Ratgeber

Kaffee mit super tollem Aroma selbstgemacht !!!

Was wirklich helft und jedem schmeckt ist wenn man beim Kaffeefiltern einfach ein Stücken Schokolade mit in den Filter gibt. Man kann das gleiche auch einfach mit einem Löffel Kakaopulver oder einer Prise Zimt machen. Lasst es euch schmecken ;)

  • Bayern
  • Stadtbergen
  • 16.11.10
Ratgeber

Rotwein-Kaffee-Likör zum Selbermachen!

Zutaten: 1 Flasche ( 3/4 Liter ) trockener Rotwein 100 ml weißer Rum oder Cognac 300 g Zucker 1 ausgeschabte Vanilleschote 50 ganze Kaffeebohnen Alle Zutaten in eine große Flasche geben und eine Woche ziehen lassen. Ein mal pro Tag schwenken und vor dem verzehr durch ein Sieb schütten.

  • Bayern
  • Stadtbergen
  • 15.11.10
  • 1
Ratgeber

Mamas Käsekuchen kinderleicht!

Zutaten Teig: 2 ganze Eier 130 g Zucker 2 Vanillezucker 300 g Mehl 2 TL Backpulver 130 Margarine Zutaten zum Teig kneten, die Form mit Öl einschmieren und den Teig dann in die Form geben und einen Rand hoch drücken. Zutaten Füllung: 1 kg Quark 2 ganze Eier 1/2 Tasse Öl (normale Tasse, keinen Pott) 300 g Zucker 1 L Milch, 3,5 % fett 2 Päckchen Vanillepudding zum Kochen Alles verrühren und in die Form auf den Teig geben. Ofen vorheizen und eine Stunde bei 180°C backen. Danach in der Form völlig...

  • Bayern
  • Stadtbergen
  • 15.11.10
Ratgeber

Kartoffelwürste - nicht nur für Vegetarier ein Gedicht

Angeregt durch einen kleinen Scherz von Stefan Kaiser, nämlich ob man auch in Pommes Wirsing einschmuggeln könne, (http://www.myheimat.de/lehrte/natur/so-moegen-ihn-...), fiel mir als Beilage zu den Wirsingpommes gleich die Kartoffelwurst ein. Diese fleischlose Speise hat die Wurst lediglich wegen ihrer Form im Namen. Kartoffelwürste bestehen aus einem Kartoffel-Hefeteig und sind gar lecker. Hier nun das versprochene Rezept: Man nehme: 4 - 5 mittelgroße, mehlige, gekochte Kartoffeln; 1/2 Würfel...

  • Bayern
  • Erkheim
  • 12.11.10
  • 6
Ratgeber

Melonensekt für jedermann!

Es geht wirklich super einfach! Melonensekt für 4 Personen: 400 g Melonenfleisch gewürfelt 4 EL Zitronensaft 1 Flasche Sekt Gewürfelte Melonen in eine Sektschale geben, mit dem leicht gesüßtem Zitronensaft beträufeln und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Danach einfach mit Sekt aufgießen und fertig!

  • Bayern
  • Stadtbergen
  • 28.10.10
Freizeit

Lecker Nusskuchen!

Die Zutatenliste für 6 Personen besteht aus: Für den Teig: 180 g Butter 200 g Zucker 4 Ei(er) 170 g Haselnüsse, gemahlen 120 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver Bittermandelöl Für die Glasur: 1 Pck. Kuchenglasur (Nussglasur) Zubereitung: 1. Die Butter und den Zucker schaumig schlagen. 2. Langsam die Eier und das Aroma hinzufügen. 3. Nüsse, Mehl und Backpulver mischen und langsam unterrühren. 4. In eine Kastenform füllen und bei 180 °C ca. 50 min. backen.

  • Bayern
  • Stadtbergen
  • 27.10.10
Ratgeber

Selbstgemachter Tee ohne künstliche Aromen

Hier die Zutatenliste für ein heilenden Tee der der ganzen Familie schmeckt: - 1 Knolle Ingwer, in Stücke geschnitten - 1 Vanillestengel - 1 Zimtstange, etwas zerbrochen - 4 Kardamomsamen (geschält) - 2 Pfefferkörner, schwarz - 1 Nelke Zubereitung: Einfach aufkochen und je nach Geschmack 5-15 Minuten köcheln lassen (Ingwer wird schärfer umso länger er kocht) Absieben, dann noch einen Schuss Milch dazu und eventuell Zucker. Fertig!!!

  • Bayern
  • Stadtbergen
  • 27.10.10
Freizeit

Leckere Champignon-Cremesuppe zum selber machen

Diese Suppe schafft wirklich jeder Anfänger. Zutaten: - 300 g Champignons - 3 Zwiebeln - 1 EL Butter - 2 EL Mehl - 750 ml Gemüsebrühe - 100 g Creme fraiche - Salz - Muskat - Sahne Zubereitung: 1. Pilze und Zwiebeln fein schneiden und in Butter andünsten 2. mit Mehl bestäuben und der Brühe auffüllen 3. Creme fraiche unterrühren und mit Salz und Muskat abschmecken 4. Sahnehaube drauf und fertig zum servieren

  • Bayern
  • Stadtbergen
  • 26.10.10
Freizeit

Rezept für Flammkuchen

Einfaches Rezept, ausreichend für 2 Backbleche Die Zutaten liste besteht aus: 250 g Quark (Magerquark) 3 Ei(er) ¼ Liter süße Sahne 300 g Zwiebel(n), in Ringen 250 g Schinken, (Lachsschinken oder magere Schinkenwürfel) Salz und Pfeffer Muskat Und so gehts: Erstmal müssen Qaurk, Eier und Sahne gut vermischt werden. Danach dünstet man die Zwiebeln und den Schinken in einer Pfanne an. Hefe oder Pizzateig ausrollen und Quarkmischung draufstreichen. Zwiebel-Schinken-Mischung drauf verteilen. Mit...

  • Bayern
  • Stadtbergen
  • 26.10.10
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