Bäckerhandwerk

Beiträge zum Thema Bäckerhandwerk

Kultur
Ein Favorit: Der Froschkönig am Brunnen
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Tortenschau der jungen Konditor/innen

Heute konnten viele liebevoll gestaltete Torten der Auszubildenden und Gesellen im Konditorhandwerk bewundert und bewertet werden. Ganz offensichtlich war das Motto wohl "Märchen- bzw. Filmfiguren"; somit tummelten sich z. B. einige Drachen auf den Backwerken.

Kultur
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Vom Korn zum Brot: Brotbrunnen in Füssen

Füssens renommierter Bildhauer Josef Walk aus Roßhaupten hat im vorigen Jahr den Brotbrunnen mitten in der Stadt geschaffen. >Was hier gezeigt wird, versteht vielleicht nicht gleich jedes Kind, aber Erwachsene könnten es sofort erklären: ein Landwirt, ausgerüstet mit einem Dreschflegel, ein Müller mit Mahlstein und ein Bäcker mit Brotschaufel sitzen auf einer stilisierten Getreidegarbe: das symbolisiert den Weg vom Samenkorn zu leckeren Semmeln. Es darf hier frisches Wasser nicht fehlen.