Pilze

Meine Tochter hat uns gefüllte Champignons zubereitet, dazu gabs Reis - Kartoffeln und eine Rahmsoße. Es war ganz lecker und eigentlich hätte die Sonne scheinen müssen, wir haben alles aufgegessen - allerdings hats dennoch weiter geregnet :-) Hier das Rezept für die Champignons: 16 große, frische Champignons oder Egerlinge 1 kleine Zwiebel 1 EL Butter 200g Frischkäse 2 Eigelb 2 EL Semmelbrösel Salz, Pfeffer 1 Knoblauchzehe, wer mag kann noch Schinken verwenden Zubereitung: die Pilze putzen und...

Hut hellgrau bis ockergrau, polsterförmig, dickfleischig, trocken, samtig. Stiel keulig-knollig meist leuchtend rot mit feinmaschigem, verschiedenfarbigem Netz. Röhren: jung hellgelb, alt olivgrün, feinporig auf Druck bläuend. Er kommt bei Laub- und Nadelwälder, auf sauren Böden vor und ist giftig.

Viele kennen das Judasohr wohl eher unter seinem asiatischen Namen "Mu-Err" und als Zutat in chinesischen Gerichten als aus den heimischen Wäldern, wo es aber fast das ganze Jahr über an verschiedenen Hölzern zu finden ist . Bevorzugt wächst es jedoch an Holunderstämmen - daher auch sein deutscher Name (Judas soll sich ja der Legende nach an einem Holunder erhängt haben). Judasohren werden bei uns nur im getrockneten Zustand verkauft und müssen dann vor der weiteren Verwendung erst in heißem...

Angeregt durch Stephan Lott´s Schnappschuss, machte auch ich mich auf Pilzsuche! Aber weit gefehlt! Kein Steinpilz weit und breit! Aber ganz leer ging ich nicht nach Hause. Was es alles zu entdecken gab, brachte ich in der Digicam mit heim.!

einfach in der natur gefunden und aufgenommen.

Der Riesenschirmling ist ein ausgezeichneter Speisepilz. Sein langer beringter Stiel und sein schuppiger Riesenhut mit dem auffällig weichen Fruchtfleisch machen ihn eigentlich unverwechselbar - außer mit seinem etwas kleineren Bruder, dem ebenfalls essbaren Safranschirmling (dessen Fleisch verfärbt sich bei Verletzung gelb/rot). Riesenschirmlinge wachsen selten ganz allein; wenn man sie findet, hat man schnell eine Pilzmahlzeit komplett :-)

Das Barumer Moor, am Stadtrand von Peine zwischen Fuhse, Maschlandgraben und Eixer Grenzgraben gelegen, hat seinen besonderen Reiz zu jeder Jahreszeit. Es lädt zu ausgedehnten Spaziergängen ein oder zu naturkundlichen Wanderungen. Auf einer Fläche von über 120 Morgen findet der Besucher Bruchwiesen, Sumpfwald, Schilf und ausgedehnte Moorflächen. Die Eigentümer - seit der Neueinteilung des Königreiches Hannover von 1834 sind das die Mitglieder der Barumer-Moor-Interessentenschaft (heute...

Nach dem der Mai heuer recht feucht begonnen hatte konnte ich vor kurzem in meinem Garten bereits die ersten Pilze entdecken, es waren Maipilze. Weitere fand ich dann bei einer meiner Radtouren, es waren Schusterpilze und Champignons.

Viele Pilze gibt es bei uns im Moment leider (noch) nicht zu sehen. Darum habe ich mich umso mehr über ein paar Becherlinge gefreut, die im Halbdunkeln auf dem Waldboden standen. Welche es genau sind, kann ich leider nicht sagen...

Hallo, liebe myheimatler Eine Fotosafari in unseren heimischen Wälder ist auch eine schöne, und interessante Angelegenheit. Zur Ausrüstung sollten wasserdichte Schuhe, warme Kleidung und ein Müllsack dabei sein. Warum Müllsack ?? Den verwende ich für meine Hose, wenn ich mit den Knien auf dem Waldboden mich herunterknie, um Pilze zu fotografieren. Sonst gibt`s Ärger zu Hause, wenn die Hose stark verschmutz ist. (;-))))) Dazu nehme ich einen Blumensprüher ( wassergefüllt ) mit, um die Pilze oder...

Wie es sich für ein natürliches Auwaldgebiet gehören sollte, sieht man am Europaweiher auch alte, noch stehende tote Bäume, die ich mal als wichtige Stimmungselemente und spezielle Ökotope für Höhlenbrüter etc. bezeichnen möchte. Doktor Wald Wenn ich an Kopfweh leide und Neurose mich unverstanden fühle oder alt, dann konsultiere ich den Doktor Wald ! Er wohnt ganz nah, gleich nebenan, Er ist mein Augenarzt und mein Psychiater mein Orthopäde und mein Internist, Er hilft mir sicher über jeden...

Nun ist der Sommer endgültig vorbei! Wir haben einen wunderschönen Herbst mit allen Wettern, buntem Laub und bisher relativ warmer Luft (zumindest hier im Norden). Das Tageslicht wird zunehmend weniger und die dunklen Stunden sind reichlich. Zeit, um den Sommer Revue passieren lassen. Klar, wir sollen nicht zurückschauen, wenn es aber gut war und jetzt auch gut ist - warum nicht? Es war ein gutes Jahr für Acker- und Gartenbau. Es musste kaum gewässert werden, denn es hat reichlich geregnet....

....düstere Tage, Nebel, Regen und so Mancherlei, was das Gemüt etwas trübt.....so ist er eben, der N o v e m b e r! Dann schau ich doch mal, was der Garten noch hergibt....

Dieser Pilz wächst am Fuß eines Baumes mitten in Seelze. Nun fragt es sich: Ist das ein gutes oder ein schlechtes Zeichen? Was für ein Pilz ist das?

eigentlich hatte ich gehofft noch ein paar Birkenpilze zu finden, aber wie das so ist es gab keine mehr, dafür habe ich eine Menge anderer Pilze gefunden. Ich kann nur die Birkenpilze und die Fliegenpilze sicher bestimmen. Ich habe auch noch ein paar schöne Fliegenpilze gefunden.

Nach dem mir ein Vereinskamerad sein Leid über die diesjährige schlechte Pilzsaison geklagt hatte, habe ich meine Fotos der letzten Wanderungen mal nach diesen schönen Gewächsen durchgeschaut und doch ein paar gefunden. Etliche davon sind wohl ungenießbar, aber ich bin halt kein Fachmann. Mir gefallen sie einfach wegen ihrer vielfältigen Farben und Formen. Von den eifrigen Pilzsammlern unter Euch würde ich gern erfahren, ob die Saison wirklich so schlecht war. Bei den Fotos ohne...

ich habe ein paar schöne Fliegenpilze entdeckt, ich finde sie sehr schön. Fliegenpilze sind leicht bis tötlich giftig, sie wurden auch als Rauschmittel benutzt. Früher legte man Fliegenpilzstücke in gezuckerte Milch, um die Fliegen, die von der Milch naschten zu töten – daher rührt die Bezeichnung „Fliegenpilz“.

An diesem herrlichen, sonnigen aber doch etwas kühlerem Samstag stand mein Entschluss fest, zur zweiten Runde auf die Jagd, nach den beliebten Waldpilzen. Die letzten Tage brachten etwas Regen und die Temperaturen waren eigentlich ideal für das Pilzwachstum. Nach dieser herrlichen Waldwanderung - konnte sich das Ergebnis auch sehen lassen.

An abgesägten Pappeln wachsen wunderschöne Pilze. ( Dank Josie wissen wir jetzt wie diese wunderschönen Pilze heißen)

Diese Pilze wachsen in meinen Garten und weil sie so schön sind habe ich sie für Euch fotografiert. "Wenn man die Natur wahrhaft liebt, so findet man sie überall schön".

Wo bekommt man den Kopf am besten frei, als bei einem wundervollen Spaziergang oder einer Wanderung mitten in die Natur hinein? Fernab von Straßenlärm und der Hektik des Alltages braucht man nur die Ohren und Augen zu öffnen und bekommt etwas geboten, wovon man noch lange träumen kann :-) ...-ein ganz persönliches Wellness-Programm für die Seele!

Goldener Oktober, wie er im Buche steht - da muss man einfach raus! Also, heute mal ab in den Osterwalder Wald, der nördlich von Osterwald (ein Stadtteil der Stadt Garbsen in der Region Hannover) liegt. Dieser zieht sich bis zum Neustädter Moorgebiet. Durch diesen Wald zieht sich die Auter, der größte und einzige Fluss von Osterwald. In diesem Wald wird Forst noch traditionell betrieben. Direkt an den Wald grenzen viele Felder, die noch von den alteingesessenen Bauern bestellt werden. Hier ist...

Die letzten Tage schon hatte ich im Hinterkopf - ab in den Wald, mal nachschauen, was sich so tut in "Sachen Schwammerl"? Der Regen der letzten Tage - war ja nicht so üppig (in unserer Region) und dies zeigte sich auch in meinem, sonst so verwöhnten Körbchen. Hätte es viele Braunkappen, Steinpilze ect. gegeben, wäre die Kamera, nicht so häufig zu Einsatz gekommen. Aber schaut doch selbst, was da so wächst...

... sind das nicht zwei Prachtexemplare

Ich liebe das Landleben - das ist mir heute wieder ganz bewusst geworden. Hier einige Impressionen zum Thema "Bauernhof" & mehr"!

Es war ein unglaublich schönes Ereignis rund um die Schleppjagd - mit Jürgen im "Schlepptau" ;-) Auch am Rande gab es einiges zu sehen - und natürlich zu fotografieren. Ohne Bericht (die Bilder sprechen für sich) - aber mit Kommentaren - hier eine Auswahl!

Die 9.Tage der Pilze in Rehna finden in diesem Jahr vom 11.- 12.10.2008 in den Rehnaer Kreuzgängen statt. Die altehrwürdigen Gemäuer des Kreuzganges der ehemaligen Klosteranlage bieten einen einmalige Rahmen für eine Ausstellung heimischer Großpilzarten! Am 11.- 12.10.2008 geht es rund ums Thema Pilze! Pilzberatung, Bilder des Jahres, Schau- und Infotafeln, Austausch Pilzrezepte, mikroskopieren, öffentliche Pilzlehrwanderung und große Frischpilzausstellung werden geboten! In Zusammenarbeit mit...

Nach der 5. erfolglosen Pilzwanderung, wollten wir dieses Jahr eigentlich aufgeben. Alle eßbaren Pilze, waren entweder verwurmt oder verfault oder gar nicht da, wo sie all die Jahre standen. Empört sagte dann meine kleine Tochter:"Mensch... Mama...Es gibt dieses Jahr nur komische Pilze, keine essbaren... Da hab ich mir die "komischen" mal genauer angeschaut. Wahnsinn was es für merkwürdige Pilze gibt. Ich kenne leider nur keine Namen..Aber vielleicht kann mir ja jemand weiterhelfen....

Wächst da der Baumschwamm um die Pflanze herum? Oder wächst die Pflanze durch den Baumschwamm? Interessante Frage ... Gefunden heute morgen (17.9.2008) auf einem alten Baumstumpf in Nachbars Garten.