Lebensmittel

Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) wird von der Gentechnik-Lobby beeinflusst. Wann wird endlich in Deutschland klar ersichtlich werden, wer wo und für wen arbeitet? Und gegen welches Entgelt! Und so kann es auch keinen verwundern, dass die "abgeschafften" Politiker so Superjobs bekommen! mehr dazu unter: http://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/gentechnik-i...

Zum letzten Fotostammtisch trafen wir uns am 17.11.2011. Unser Thema: Lebensmittel. Jede/jeder brachte zwei Fotos mit. Mit Spannung warteten wir auf die Präsentation der Lebensmittel – Fotos: wie und was wurde ins rechte Licht gerückt? Schon Tradition der kleine Fotowettbewerb und nach einem leckeren Schmaus – Lebensmittel in Natura – widmeten wir uns der Bildbesprechung. Inzwischen ist sie ein fester Bestandteil der Runde. Es macht den Abend spannend konstruktive Kritik zu ihrem/seinem eigenem...

EU erhöht Grenzwerte für Lebensmittel aus Japan Durch eine Eilverordnung hat die EU vergangenes Wochenende die Grenzwerte für radioaktiv belastete Lebensmittel angehoben. Zwar besteht Foodwatch zufolge bisher keine Gefahr vor belasteten Produkten, trotzdem kritisieren die Verbraucherschützer die "lückenhafte Informationspolitik der Bundesregierung". Seit Samstag gelten in der EU höhere Grenzwerte für radioaktiv belastete Lebensmittel. Grund ist eine Eilverordnung, mit der die EU-Kommission als...

Eine große Handelskette hatte kürzlich in ihren Filialen bundesweit für eine Spende an die Organisation Die Tafel geworben. So hatten die Kunden nach dem Einkauf die Möglichkeit, in einen bereit gestellten Behälter Lebensmittel abzugeben, die den bedürftigen Mitbürgern zu Gute kommen sollten. Auch in der Uetzer Filiale wurde eifrig gesammelt und so konnten Ursel Bauermeister und Ewald Ernst vom Verkaufsleiter Bernd Brunsen einen Einkaufswagen voller Waren entgegennehmen. Die Uetzer Tafel möchte...

Als geschmacklos bezeichnet die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) die Anzeigen-Werbung der Edeka-Handelsgruppe für Produkte aus der agrarindustriellen Geflügelhaltung. Unter der Überschrift „Liebe kann man nicht nur mit Blumen ausdrücken“ hatte Edeka „Wiesenhof“-Hähnchenbrustfilet als „Superknüller“ angepriesen. Mit Liebe oder gar Tierliebe hätten derlei Brustfilets herzlich wenig zu tun, so AbL-Sprecher Eckehard Niemann und verwies in diesem Zusammenhang auf zwei Gutachten...

Neue Tricks bei versteckten Preiserhöhungen Als Verbraucher weiß man ja das man hinter das Licht geführt wird, aber wußtet ihr welche Artikel betroffen sind ? Seit fünf Jahren veröffentlicht die Verbraucherzentrale Hamburg eine Liste mit versteckten Preiserhöhungen, bei denen die Füllmenge verringert, der Preis aber nicht entsprechend reduziert wurde. Doch die Welle der Verbrauchermeldungen und -beschwerden zu diesem Thema ebbt immer noch nicht ab. Jetzt wurden die ersten Produkte im Handel...

Hessisch-Oldendorf. Der gemeine Champignon kommt ja in freier Wildbahn bekanntermaßen ohne elektrische Energie aus. Will er sich aber zum Gaumenschmaus für Feinschmecker weiterentwickeln, braucht er dringend industrielle Unterstützung. Eine Lebensmittelfabrik in Hessisch-Oldendorf hat sich auf die Weiterverarbeitung der weißen Pilze spezialisiert - und ohne Strom läuft dort keine Produktion ab! Das musste der Betrieb schmerzlich am vergangenen Donnerstag erleben, als in der Nacht eine...

. . . . war ich noch ein kleiner Junge. Ich erinnere mich, als Mutter mich morgens in aller Frühe anzog, hörte ich ein Schwein fürchterlich quieken. Mutter sagte mir, daß der Hausschlachter gekommen wäre um heute ein Schwein zu schlachten. Während sie mir das erzählte, schrie das Schwein immer lauter und schriller. Irgendwann hörte man einen dumpfen Schlag , - , und das schreien war vorbei. Nun ist das Schwein tot , sagte mir Mutter. Als ich dann neugierig auf den Hof lief, sah ich das Schwein...

Besuch bei der Peiner Tafel Das es auch im Peiner Land viel Armut und dadurch verbundene Not gibt, davon konnten sich die Aktiven Passiven des Peiner Walzwerker Vereins hautnah überzeugen. Günter Kerzel, Leiter der Gruppe, führte aus, dass der Besuch dazu beitragen soll, die vielen Vorurteile gegenüber der Tafel zu beseitigen. Wie schnell und gerne wird erzählt, dass dort viele Unberechtigt hingehen und sogar mit „dicken“ Autos vorfahren und die Lebensmittel abtransportieren. Frau Schmedes,...

Heute in der Marktsendung kam eine fast unglaubliche Geschicht ans Licht. Stückfleich wird von vielen Herstellern gepreßt und verklebt ( mit Enzyme aus Japan = Transglutaminase). Das ist laut Lebensmittelgesetzt nicht gestattet. Die Hersteller verkaufen diesen Klebeschinken als Rohschinken und täuschen damit alle Verbraucher, da sie für diesen Schinken den hohen Preis für natürlich gewachsenen Schinken verlangen, ohne aber zu deklarieren, dass es Formschinken ist. Die Herkunft des Fleisches...

Heute war endlich Eröffnung beim neuen Lebensmittelmarkt im Zentrum Letters. Nun können auch Behinderte und Senioren wieder wohnortnah einkaufen. Das Sortiment ist reichhaltig und zur Eröffnung gab es auf alles 10% Rabatt. Zudem wurde am Ausgang noch je eine Piccoloflasche Rotkäppchensekt verteilt. Bleibt zu hoffen, dass die neue Einkaufsquelle auch weiterhin gut genutzt wird. Viele Einwohner Letters können jetzt Benzingeld und GVH-Fahrscheine sparen. Das ist nebenbei auch ein Beitrag zum...

Donnerstag, 12. November 2009, 8.00 Uhr. Der Bus, mit 33 Personen besetzt, fährt nach Bielefeld. 90 Minuten Fahrt auf der Autobahn. Die AWO Godshorn hat eingeladen, den Familienbetrieb Dr. Oetker zu besichtigen. Der Bekanntheitsgrad der Marke Dr. Oetker ist in Deutschland unübertroffen. Seit mehr als einem halben Jahrhundert arbeiten Hausfrauen mit Produkten des bekannten Lebensmittelherstellers, mit Sitz am Rande des Teutoburger Waldes. Verbraucher schätzen die gleichbleibend hohe Qualität der...

Die Bio-Brotbox 2009 für München und die Städte und Landkreise Starnberg, Fürstenfeldbruck, Germering, Dachau, Freising, Bad Tölz und Wolfratshausen. Wenn etwas nachhaltig wirken soll, dann muss es wiederholt werden. Das dachten sich auch die Veranstalter der erfolgreichen Bio-Brotbox Aktion in München, die jetzt zum 4. Mal statt fand. In einer Gemeinschaftsaktion packten am 23.9.09 wieder mehrere hundert Kinder des Asam-Gymnasiums in München die 25 000 Bio-Brotboxen für die ABC-Schützen in...

Zum ersten Mal, nach dem Krieg, sind die Preise für Neuwagen gesunken. Nach dem bereits die Löhne und Lebensmittel-Preise gesunken sind. Pauschale Mitteilungen dieser Art sind mit Vorsicht zu genießen. Wer genauer hinsieht bemerkt die offensichtliche Verbraucher-Irreführung und denkt spontan an Betrug. Am Beispiel eines halben Pfundes Butter kann man als cleverer Verbraucher der Lebensmittel-Industrie ein Schnäppchen schlagen und die "Betrüger" mit Ignoranz strafen. Versteckte Preiserhöhungen...

* Zu sehen sind hier zuerst vier Fotos von frischen "Rohstoffen" unseres Hofes. Dazu gibt es vier Fotos von "Produkten", die ich heute selbst daraus hergestellt habe. Um was handelt es sich jeweils und wie heißt das fertige Produkt? (Oder einfacher: Welcher Buchstabe gehört zu welcher Zahl?) Viel Spaß! LG, Kirsten Auflösung: 1C = Natur-Joghurt aus (Ziegen-)Milch 2D = Zucchinicreme-Suppe mit etwas Möhrensaft, Sahne und salzig-gerösteten Sonnenblumenkernen 3A = Obstsaft mit etwas Wasser (wegen...

ja, die Yogurette - so ein "joghurt-leichter", "erdbeer-frischer Genuss". Oder doch nicht? Wie der Foodwatch-Verein, die Essensretter jetzt mitteilen: Leicht-rosa sieht sie aus und "joghurt-leicht" schmecken soll sie laut Hersteller Ferrero auch. Damit aber nicht genug - es gibt Fitness-Übungen auf der Verpackung, Yoga-Tipps auf der Internetseite und einen Werbespot mit Deutschlands potenziellem "Next Topmodel". Ferrero lässt nichts aus, um Verbrauchern zu suggerieren, Yogurette sei eine...

Das am Markt stark umworbene Lebensmittel Actimel erhält Verbraucher-Preis für die dreisteste Werbelüge: Actimel erhält "Goldenen Windbeutel 2009" Wie der foodwatch e.V., die sich selbst "Die Essensretter" nennen, mitteilt, haben die Verbraucher soeben gewählt: Der Trinkjoghurt Actimel, ein vermeintliches Wundermittel gegen Erkältung, wurde für die dreisteste Werbelüge des Jahres ausgezeichnet. Die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch verleiht dem Hersteller Danone daher am Freitag, den 20....