Kochen

Beiträge zum Thema Kochen

Freizeit

Kitchen Impossible: Mälzer wird zum Hipster

Tim Mälzer wird es in der heutigen Folge “Kitchen Impossible” nicht gerade leicht gemacht. In Berlin soll der Profi-Koch zum richtigen Hipster werden und anschließend seine besten Kochkünste zum Einsatz bringen. Kann er gegen den Profi-Koch The Duc Ngo die Koch-Ehre verteidigen? Zwei Profi-Köche treten heute Abend bei "Kitchen Impossible"  wieder gegeneinander an, um sich selbst und den Zuschauern zu beweisen, dass sie der bessere Koch sind. Dabei reisen Tim Mälzer und The Duc Ngo in zwei...

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 24.03.19
Freizeit

Kitchen Impossible: Tim Raue ist zurück!

Drei Mal traten Tim Raue und Tim Mälzer nun bei "Kitchen Impossible" gegeneinander an. Der Gegner des Hamburgers wird sich diese Folge mit Sicherheit revanchieren wollen. Gelingt es dem Sternekoch, sich die Kochehre zurück zu holen? Die TV-Serie “Kitchen Impossible” läuft für den Fernsehsender VOX mittlerweile sehr gut. Das Duell der Sterneköche kann sehr an den Nerven reißen und bringt die Profis oft beinahe um den Verstand. In einem fremden Land müssen die Rivalen ihre Kochkunst unter Beweis...

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 17.03.19
Kultur
Foto: privat - Verwendung mit freundlicher Genehmigung
5 Bilder

„Liebe geht durch den Magen.“ - Zwei Koch-Events in Kaufering - (01+)

MarriageWeek 2019:   Zwei Koch-Events in Kaufering In der Schulküche der Montessori-Schule Kaufering wurden an zwei Samstagen Koch-Nachmittage angeboten. Dort kochten die Männer unter kompetenter Anleitung; am Abend kamen die Damen zum gemütlichen Dinner dazu. - Das bezeichnende Motto dieser Koch-Abenteuer war: „Liebe geht durch den Magen.“ Fotos: privat - Verwendung mit freundlicher Genehmigung

  • Bayern
  • Landsberg am Lech
  • 15.03.19
Freizeit

Rosins Restaurants: Ist das "Culo del Mondo" jetzt endgültig am A****? 

Bei Frank Rosins Sendung “Rosins Restaurant” hilft er den Betreibern ihren Laden wieder in Schwung zu bringen. Heute Abend ist er im “Culo del Mondo”, einem Restaurant auf einem Pferdehof. Kann er den Besitzerinnen helfen? “Culo del Mondo” ist Italienisch und heißt auf Deutsch: “Arsch der Welt”. Der Name ist nicht nur amüsant, sondern auch irgendwie wahr. Denn das Restaurant von Silvana und Andrea Cambiolo ist tatsächlich irgendwo im Nirgendwo Außerdem steht es kurz vor der Insolvenz. Und das...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Werdohl
  • 14.03.19
Freizeit

Das Ding des Jahres: Revolutioniert die Kochblume bald unsere Küchen?

Die TV-Show “Das Ding des Jahres” ist in ganz Deutschland beliebt und bringt jede Folge wieder neue Überraschungen mit sich. Wer sorgt diese Woche wieder für einen Wow-Effekt bei den Zuschauern? Und welche Idee, war vielleicht eher für die Katz’? In den letzten Folgen der TV-Serie "Das Ding des Jahres" auf ProSieben ließen sich auch wieder so einige Erfindungen entdecken, bei der sich so manch Zuschauer wohl schon dachte: Warum bin ich da noch nicht drauf gekommen? Doch eine Idee tatsächlich...

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 12.03.19
Ratgeber
Rotes Curry mit Kokosmilch und Putenbrust (Foto: Katja Woidtke)

Rezepttipp
Rotes Curry mit Kokosmilch

Für dieses feurige Curry bin ich einmal quer durch mein Gemüsefach geschlendert. Paprika, Zucchini, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln und Tomaten machen das asiatisch angehauchte Gericht zu einem kunterbunten Kunstwerk, das durch Kokosmilch und rote Currypaste den entsprechenden Pfiff bekommt. Mit lockerem Reis schmeckt uns das Curry besonders gut. Wenn ihr auf eine Fleischbeilage nicht verzichten wollt, könnt ihr gewürfelte Hähnchen- oder Putenbrust extra anbraten. Ich wünsche euch viel Spaß...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 12.03.19
  • 11
  • 20
Freizeit

Dschungelcamp 2019: Die Kandidaten treffen wieder aufeinander 

Ein Wiedersehen der Dschungelcamp-Bewohner erwartet den Zuschauer beim Fernsehsender Vox! Beim ersten “Perfekten Dschungel Dinner” stehen die Promis in der Küche. Welche Kandidaten wieder zu sehen sind, liest du hier. Dieses Jahr gewann Evelyn Burdecki das Dschungelcamp. Bei dem Fernsehformat werden mehr oder weniger bekannte Promis in den Australischen Dschungel geschickt. “Ich bin ein Star - Holt mich hier raus” ist für viele Promis eine Herausforderung. Sie schlafen gemeinsam mit den anderen...

  • Niedersachsen
  • Halle (NI - 158)
  • 08.03.19
Freizeit

Kitchen Impossible: Max Strohe fordert Tim heraus

Bei Kitchen Impossible kommt der Profikoch Tim Mälzer jede Folge stark an seine Grenzen. Auch in der sechsten Ausstrahlung der Kochshow dieses Jahr, hat der TV-Star mit einigen Herausforderungen zu kämpfen. Kann sich das erfahrene Mitglied der VOX-Show gegen Sternekoch Max Strohe am Sonntag behaupten? Letzte Woche erst, schlug der Star aus "Kitchen Impossible" seine Gegnerin Tanja Grandits mit ganzen sechs Punkten. Die verschiedenen Fisch-Kreationen in Graz konnte der Profikoch ohne Probleme...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Köln
  • 07.03.19
Freizeit

“Rosins Restaurants”: Grimms Hütte - Frank ist geschockt!

In der “Grimms Hütte” stellt Frank Rosin heute Abend einige Schwachpunkte fest, die ihn selbst ganz schön schockieren. “Rosins Restaurants” ist für die Besitzer die letzte Rettung. Heute gibt es leider keine neue Folge von “Rosins Restaurants”, sondern eine Alter aus dem letzten Jahr. Heute Abend sehen wir Frank Rosin nämlich im Hessischen Wald. Er soll nämlich dafür sorgen, dass die “Grimms Hütte” endlich wieder läuft. Eine einfache Aufgabe wird das auf jeden Fall nicht, denn in dem Lokal gibt...

  • Hessen
  • Ronshausen
  • 28.02.19
Freizeit

Kitchen Impossible: Tim Mälzer verbockt den Tintenfisch

Die Kochshow “Kitchen Impossible” auf VOX geht in die nächste Runde. Tim Mälzer tritt diesen Sonntag gegen den Sternekoch Klaus Erfort an. In Peru versucht sich der TV-Star an einem traditionellen Tintenfisch, und gelangt durch den in Zeitdruck. Im letzten Battle von “Kitchen Impossible” verlor der Koch Tim Mälzer den Wettstreit um das besser gekochte Gericht gegen seinen Mitstreiter Lukas Mraz. Doch in der neuen Folge, will Mälzer alles versuchen, um die Koch-Ehre wieder zurück zu gewinnen....

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 22.02.19
Freizeit

“Rosins Restaurants”: Vater und Sohn am Ende - “Ich habe alles verloren”

Heute wird es hitzig und sehr emotional bei “Rosins Restaurants”. Für Frank Rosin geht es ins “Seltenheit”, das von dem Vater-Sohn-Gespann Marek und Chris geführt wird. Neue Woche, neue Folge - “Rosins Restaurants” zeigt heute Abend das “Seltenheit”. Dafür reist Frank Rosin extra in die Nähe von Osnabrück, genauer gesagt nach “Bramsche”. Hier trifft er auf Chris, der gemeinsam mit seinem Vater das Lokal führt. Doch laufen tut es überhaupt nicht, weswegen Rosin zur Hilfe gerufen wurde. Das...

  • Niedersachsen
  • Bramsche
  • 21.02.19
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Testbericht: moulinex Multifunktionsküchenmaschine Volupta von Lidl 

Kochen wird mit verschiedenen Artikel und Maschinen für die Küche immer einfacher. Der Discounter Lidl hat seit dem 15. Januar eine vielseitige Küchenmaschine im Angebot. Was kann die alles? Wer gerne kocht und bäckt verbringt dementsprechend auch viel Zeit in der Küche. Dieser freut sich aber auch über Geräte, die das Arbeiten in der Küche einfacher und schneller machen. Mittlerweile gibt es sehr vielseitige Geräte, die alles können. Die Multifunktionsküchenmaschine von moulinex kann zwar...

  • Saarland
  • Saarbrücken
  • 18.02.19
Freizeit
16 Bilder

Kochen mit Giovanni

Italien ist ein Land großer kulinarischer Vielfalt und fantastischer regionaler Küche. Um diese Erfahrung zu machen muss man nicht einmal in den Süden reisen, denn dieses kulinarische Italien verkörpert der Meisterkoch Giovanni Chiaradia höchstpersönlich in seiner Kochwerkstatt-Ruhrgebiet in Herten. Zu einer ausgewogenen Ernährung gehören für den Meister der Küche viel und vielfältiges Gemüse, dass auch wenn es dem Gaumen erfreut ruhig mal außer der Saison beschafft werden kann. Fleisch in...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 18.02.19
  • 4
  • 13
Freizeit

“Rosins Restaurants”: Kurz vor der Insolvenz! Notfall für Frank

Heute Abend gibt es endlich wieder eine neue Folge von “Rosins Restaurants”. Das “Kaiser’s” steht kurz vor der Insolvenz und damit wird Frank Rosin zu einem echten Notfall gerufen. Nach “Rosins Fettkampf” ist der Sternekoch endlich wieder mit “Rosins Restaurants” zurück auf Kabel eins. Diesmal geht es für den Profi nach Baden-Württemberg. Genauer gesagt sehen wir Frank heute in Ludwigsburg. Hier soll er dem “Kaiser’s” wieder auf die Beine helfen. Das Paar, das das Lokal gehört, braucht ganz...

  • Baden-Württemberg
  • Ludwigsburg
  • 14.02.19
MarktplatzAnzeige

Testbericht: SILVERCREST Multikocher SMKE 1500 A1 bei Lidl

Kochen war noch nie so einfach. Mittlerweile gibt es alle möglichen Geräte, die das Arbeiten in der Küche erleichtern. Dieser Kocher kann sechs Dinge in einem Gerät. Was er kann und ob er etwas taugt, liest du hier. Im Angebot des Discounters Lidl gibt es ab dem 11. Februar ein Angebot für die Küche. Der Multikocher ist ein 6 in 1 Gerät. Er lässt sich zum Kochen, Schmoren, Braten/Rösten, Frittieren und Warmhalten nutzen. Egal welches Gericht auf den Tisch kommen soll, es lässt sich sicher mit...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Dortmund
  • 05.02.19
  • 1
Freizeit

“Rosins Restaurants”: Premiere! Das “Gasthaus am Silbersee” muss gerettet werden

Heute Abend gibt es eine Premiere bei “Rosins Restaurants”. Für Frank Rosin geht es nämlich über die deutsche Grenze hinaus. Diesmal muss er dringend dem Gasthaus am Silbersee helfen. Frank Rosin ist mittlerweile bereits in fast ganz Deutschland unterwegs gewesen. “Rosins Restaurants” war im Ruhrpott, im tiefen Bayern oder irgendwo Thüringen. Doch heute geht es für den Profikoch über die deutsche Grenze hinaus. Er soll dem Gasthaus am Silbersee endlich auf die Beine helfen. Dafür geht es in...

  • Bayern
  • München
  • 13.12.18
Ratgeber
Weihnachtliche Stimmung macht auch Hunger....

Türchen 11 meines Adventskalenders öffnet sich für euch....

Türchen 11 meines Adventskalenders öffnet sich für euch... Gerade zu Weihnachten essen viele Menschen Braten. Wir essen jedoch keine Gans, sondern bevorzugen Schweinekrustenbraten. Hier ist mein Rezept! Schweinekrustenbraten für 4 Personen Man benötigt: - ca. 1,5 kg Schweineschulter, Kotelettfleisch, o.ä mit Schwarte - je 1 TL Salz, Pfeffer - ca. 1 TL Kümmel - ca. 1 TL Paprikapulver edelsüss - nach Belieben grobes Meersalz und Pfefferkörner Die Schwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Pulheim
  • 11.12.18
  • 2
  • 10
Freizeit

Beschwipstes Gänschen

Bei einem Glas Wein das Leben zu genießen - eine Faszination, die immer mehr Anhänger findet und Hobbyköche zu wahren Gourmetfreuden verführt. Feine Rezepte, leckere Speisen, das Geheimnis ihrer Zubereitung sind seit jeher eine Faszination, und einige besondere Gaumenfreuden finden sich in unserem Kochbuch. Es gibt Rezepte, die nur in dieser Region ihre Entstehung feiern konnten aus Gründen der Arbeits- und Lebenssituation der Menschen, aus dem, was sie regional angebaut, geerntet und...

  • Brandenburg
  • Werder (Havel)
  • 06.12.18
Freizeit

“Rosins Restaurants”: “Du bist eine kleine Dreckssau”

Eine neue Folge von “Rosins Restaurants” wartet heute Abend wieder auf uns. Diesmal ist Frank Rosin im “Gasthaus zur Post” in Baierbrunn bei München. Ordnung scheint in dem Lokal nicht groß geschrieben zu werden. Nach der langen Pause ist Frank Rosin endlich wieder mit neuen Folgen zurück. “Rosins Restaurants” hilt auf 2018 wieder Gastronomen dabei, endlich wieder auf die Beine zu kommen. Nach all den Jahren hat der Profikoch schon einiges gesehen und miterlebt. Und die erfahrenen Zuschauer...

  • Bayern
  • Baierbrunn
  • 29.11.18
Kultur
Apfelbaum

Strudel-Workshop > MEIN SCHIFF 5

Strudel-Workshop MEIN SCHIFF 5 TAGEBUCH 2018 Der Weg durch die vielen Gänge, Etagen und Räumlichkeiten war weit. Pünktlich war ich vor Ort und betrat das österreichische Lokal. Ich sah mich um. Die linke Seite war mit einem Weinregal bestückt. Verschiedene österreichische Weine wurden angeboten. Grüner Veltliner und Burgunder waren bekannte Namen. Vor dem Fenster, an der Reling schien zu heiss die Sonne. Trotzdem saßen einige draußen. Gleich daneben fand ein Shuffle-Tournier statt. In der...

  • Bayern
  • München
  • 04.09.18
  • 1
Freizeit

Grill den Profi: Kann Bachelor Daniel Völz auch am Herd punkten?

Das Staffelfinale von “Grill den Profi” steht an. Unter anderem kocht Daniel Völz gegen den Profi Nelson Müller! Kann der Ex-Bachelor etwa neben dem Flirten auch kochen? Diese Woche geht es noch einmal heiß her bei “Grill den Profi”. In der letzten Folge der aktuellen Staffel wird Profikoch Nelson Müller wieder gegen drei Promis antreten. Das sind dieses Mal Moderatorin Andrea Kiewel, Profi-Tänzerin Otlile Mabuse und Bachelor Daniel Völz. Und die können für den Profi durchaus gefährlich werden!...

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 10.06.18
Freizeit

Grill den Profi: Kann Roland Trettl seinen Punkterekord fortsetzen?

Roland Trettl wird heute bei “Grill den Profi” von Sonja Kirchberger, Mario Basler und Massimo Sinató herausgefordert. Kann der Profi bei dieser Konkurrenz seine Erfolge fortsetzen? Zur Zeit läuft es sehr gut bei “Grill den Profi”: sowohl die Promis als auch die Profis knacken einen Rekord nach dem anderen! Schon mehrmals langen die Endpunkte im dreistelligen Bereich bei den letzten Malen. Auch heute versucht Profikoch Roland Trettl sein Bestes, um diese Erfolgssträhne fortsetzen....

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 03.06.18
Freizeit

Rosins Restaurants: Streit eskaliert! Im “Rossini” fliegen die Fetzen

Bei “Rosins Restaurants” geht es heute ziemlich hitzig zu. Im “Rossini” droht ein Streit jetzt richtig zu eskalieren und es fliegen die Fetzen. Kann Frank Rosin da überhaupt noch vermitteln? Wenn Frank Rosin gerufen wird, dann wird dringend Hilfe gebraucht! Der Profi musste schon vielen Restaurants helfen wieder auf die Beine zu kommen. Doch bevor das überhaupt möglich ist, muss erst einmal die Schwachstelle gefunden werden. Bei der heutigen Folge “Rosins Restaurants” ist das zunächst gar nicht...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Dortmund
  • 08.05.18
Freizeit

Grill den Profi: Punkterekord und Hochzeitspläne

Heute geht es weiter mit Grill den Profi. Dieses Mal muss unter Anderem Mirja Bös beweisen, was sie am Herd so alles kann. Wird Nelson Müller die Promis schlagen können. Nach dem Aus von “Grill den Henssler”, der mit “Schlag den Henssler” mittlerweile auf Pro7 seine eigene Show hat, gibt es jetzt “Grill den Profi”. Bei dieser Show treten jeweils drei Promis gegen einen Profi-Koch an. Heute sind es jedoch vier, denn Glasperlenspiel gibt es nur als Duo. Auch diese Woche werden wieder spannende...

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 29.04.18
Freizeit

Rosins Restaurants: Schock! Tränen-Zusammenbruch in Mel’s Taverne

Heute geht es für Frank Rosin in Mel’s Taverne. Das Lokal steht kurz vor dem Aus und der Profikoch soll die letzte Rettung sein. Doch während des Drehs von “Rosins Restaurant” kommen bei Chefin Mel die Tränen. Es ist nicht leicht, ein gutes Restaurant zu führen. Gerade weil die Konkurrenz ziemlich groß ist, braucht ein Lokal ein bestimmtes Konzept, um aus der Masser herausstechen zu können. Doch leider fehlt dieses häufig und darunter leidet natürlich aus das Essen. Auch “Mel’s Taverne” hat...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Moers
  • 24.04.18
Freizeit

Grill den Profi: Tom Beck singt ein Ständchen!

Heute gibt es eine neue Folge von “Grill den Profi”. Diesmal muss auch Tom Beck zeigen, was er hinter dem Herd so drauf hat. Doch der Schauspieler greift dafür ganz schön tief in die Trickkiste. “Grill den Profi” ist das Nachfolgeformat von “Grill den Henssler”. Steffen Henssler ist ja jetzt bekanntlich bei Prosieben zu sehen und muss sich in sportlichen Wettkämpfen gegen andere Stars durchsetzen. Somit gibt es in der Vox-Sendung jede Folge einen anderen Profi, der gegen ausgewählte Promis...

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 22.04.18
Freizeit

Kitchen Impossible: Tim Mälzer kämpft mit dem Fisch!

“Kitchen Impossible” ist für die Profis kein gemütlicher Ausflug, das musste auch schon Tim Mälzer öfter erfahren. Nun muss er sich wieder einer neuen Aufgabe stellen und hat diesmal ganz schön mit dem Fisch zu kämpfen. Egal ob Pasta, Fisch oder Fleisch - wenn die Köche bei “Kitchen Impossible” ein Gericht nachkochen müssen, kann man sich sicher sein, dass es sich dabei um keine gewöhnliche Variante handelt. Alles andere wäre nämlich viel zu einfach! Tim Mälzer und Co. wollen sich immerhin...

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 18.03.18
Freizeit

Kitchen Impossible 2018: Tim Mälzer wird zum Wikinger!

Tim Mälzer muss sich heute schon, bevor er anfängt zu kochen, einer echten Herausforderung bei “Kitchen Impossible 2018” stellen. Hier braucht er einen starken Magen. Auch diese Woche gibt es wieder eine neue Folge von “Kitchen Impossible” auf Vox. Die etwas andere Kochshow mit Tim Mälzer kommt bei den Zuschauern ziemlich gut an, denn hier dürfen sie dabei zu sehen, wie die Profis an ihre Grenzen kommen. Die ungewöhnlichsten Rezepte müssen hier nämlich umgesetzt werden. Manchmal sind sogar...

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 11.03.18
Freizeit

Kitchen Impossible 2018: Horror in Tokio! Tim Mälzer will hinschmeißen

Heute ist Tim Mälzer bei “Kitchen Impossible 2018” ziemlich kleinlaut, denn in Asien trifft er auf seinen absoluten Horror. Es deutet sogar alles darauf hin, dass er tatsächlich abbrechen wird. Für Tim Mälzer ist keine Herausforderung zu groß, wenn man sich die vergangenen Folgen von “Kitchen Impossible” anschaut. Stattdessen geht der Profikoch immer mit einem riesengroßen Selbstbewusstsein an die Rezepte und stellt sich den Aufgaben problemlos. Natürlich war er in der Show auch schon am Rande...

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 24.02.18
Freizeit

Kitchen Impossible 2018: Böses Erwachen für Tim Mälzer?

Tim Mälzer tritt auch 2018 wieder gegen neue Profiköche an und muss sich gemeinen kulinarischen Aufgaben bei “Kitchen Impossible” stellen. Doch diesmal scheint es ein Durchmarsch für Mälzer zu werden, oder? Ob aufwendige Pralinen oder Schafskopf - Tim Mälzer hat bei “Kitchen Impossible” schon fast alles erlebt und ausprobiert. Dabei kam er auch schon ganz schön an seine Grenzen, denn so einfach es zu Beginn auch aussehen mag, es gibt immer einen Haken an der Sache. Heute ist der Profi...

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 18.02.18

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

  • 15. Januar 2025 um 16:00
  • Gemeinschaftsküche in der Begegnungsstätte du & hier
  • Gersthofen

Rezepte Auswahl für das gemeinsame Kochen und Genießen

Das nächste gemeinsame Kochen und Essen steht vor der Türe und wir bereiten vor, was wir kochen werden. Außerdem legen wir fest, was wir die Gäste bitten werden, mitzubringen. Kontakt:  Sachgebiet Soziales, 0821 4970 8741 Internet: https://www.gersthofen.de/du-und-hier Mail: soziales@gersthofen.de

  • 24. Januar 2025 um 15:00
  • Gemeinschaftsküche in der Begegnungsstätte du & hier
  • Gersthofen

Gemeinsam Kochen und Genießen

Wir kochen und essen miteinander in der nagelneuen Küche des du & hier. Wir schnippeln gemeinsam, kommen ins Gespräch, kochen gemeinsam, die Kinder können spielen, decken den Tisch und essen dann alles auf! Die Veranstaltung for gemeinsames Kochen und Genießen für Einzelpersonen, Freunde, Familien, Rentner, Alteingesessene & Gersthofen als Wahlheimat – einfach alle! Jeder Termin hat ein eigenes Thema und jede:r bringt etwas mit. Was genau, erfahren Sie auf gersthofen.de/du-und-hier. Eine...

  • 8. Oktober 2025 um 18:00

Die Freuden des gemeinsamen Kochens

Versammeln Sie Ihre Familie in der Küche und schaffen Sie durch gemeinsames Kochen bleibende Erinnerungen! Ganz gleich, ob es sich um ein klassisches Rezept handelt, das seit Generationen weitergegeben wird, oder um ein völlig neues gastronomisches Abenteuer - beim Kochen entstehen mit Sicherheit interessante Gespräche und köstliche Gerichte. Lassen Sie sich von unseren erfahrenen Köchen bei der Zubereitung des perfekten Menüs helfen - auch wenn Ihre Kochkünste nicht so beeindruckend sind! Wie...

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