Kürbis

Schirmfrau Caren Marks staunte: Über 200 kilogramm wog der dickste kürbis des jahres 2013 ! Das kürbisfest auf Osterwalds festplatz gegenüber der kirche ist inzwischen ein rundherum fröhliches familienfest geworden. KürbiszüchterInnen aus ganz Osterwald und Heitlingen bringen ihre zuchtergebnisse auf die waage, egal ob ihr kürbis 200 kg oder 11 kg wiegt: Der spaß hat vorrang. Alle teilnehmerInnen erhalten einen preis - von der dreitägigen Berlin-reise, gesponsert durch die...

Im Garten ist es immer noch bunt-der August zeigt sich von der besten Seite,mit der Rollei versuchte ich mich mit Nahaufnahmen-und einiges wanderte nun nicht in den Papierkorb sondern ist vorzeigbar... Allerdings hapert es etwas an den Farben,auch die Schärfe scheint nicht so prickelnd zu sein. Schaut und vergleicht einfach selber....

Die mir-noch-unbekannte Pflanze,die so vorne am Tor wuchert,blüht nun-wer kann mir sagen um was es sich da handelt? Die Dahlien von Rashia und Holger blühen immer schöner,einige davon stehen hinter dem Teich zur Wildgartengrenze. In den beiden Hochbeeten ists gewaltig gewachsen,einige Fruchtstände lassen sogar auf eine Ernte hoffen.Fast mehr begeistert mich die Größe dieser beiden Gewächse,tgl. sind die Triebe länger ;-))) Den Bollerwagen bekam ich 3mal so voll,soviel Grünzeuchs entfernte ich...

Die Dahlien von Rashia und Holger blühen nun in verschiedenen Farben,nur die rote ist aus der Gärtnerei. Einige Hokaido-Kürbisse keimten auch und haben sogar Blüten.die meisten wurden leider von den Schnecker vernichtet. Im Mohn-Kornblumenfeld ist es herrlich bunt geworden,ein kleiner Hingucker. In den Hochbeeten wachsen Kürbis und Melone täglich,fast kann man denen beim wachsen zusehen-deren Triebe haben sich miteinander verflochten und breiten sich gewaltig aus ! Die Gurken im Zelt haben...

Es muss nicht immer der Kürbis sein, obgleich ja die Patisson auch zu den Kürbisgewächsen gehören. Da ich vor den ersten Nachtfrösten alle Pflanzen abgeerntet habe und die Früchte im Stall als Ziegenfutter dienen, hatte ich die Idee, mal einen großen Patisson auszuhölen und zu beschnitzen. Es war ein Versuch und hier das Ergebnis - zwar mit mäßigen Bildern, aber besser als ohne ;-D. Wenn ich mehr Zeit hätte, würde ich gerne noch ein paar davon schnitzen und ein paar Dinge besser machen, als bei...

Gehört hat davon inzwischen jeder und zunehmend wird auch in Deutschland Halloween gefeiert. Dieses Fest kommt aber nicht etwa aus Amerika! Ursprünglich kommt dieser Volksbrauch aus dem katholischen Teil Irlands. Am Abend vor Allerheiligen wurde „All Hallows’ Eve“ begangen. Genau das heißt nämlich „Tag vor Allerheiligen“. Sogar bis zu den Kelten wird dieser Brauch zurück datiert. „Halloween“ gilt als altes heidnisches Totenfest, dass neben dem Frühjahrsfest Beltane, der Walpurgisnacht, das...

Wie in jedem Jahr haben wir die Scheune besucht. Sie gestalten sie immer sehr liebevoll und abwechselungsreich.

Von der aussaat über die ernte bis zum kürbisschnitzen: Die kinder Osterwalds haben im verlaufe eines "kürbisjahres" einiges zu tun. Auch in diesem jahr hat die SPD-bundestagsabgeordnete Caren Marks als schirmfrau die veranstaltung des Osterwalder kürbisclubs betreut. Sie konnte die kinder beim schnitzen der kürbisköpfe beobachten, beim wiegen der kürbisse zuschauen und die kürbiswaage in gang setzen, nachdem diese sich geweigert hatte, den sogen. schätzkürbis zu wiegen. Kleine kunstwerke sind...

Das Orga-Team lädt die Altmerdingser, Krätzer und Krausenburger Kinder am 18.09.2012 ab 15.30 Uhr zum Laterne basteln in das Schützenheim in Altmerdingsen ein. Hier sollen die Kinder ihrer Phantasie freien Lauf lassen und wenn diese fertig gestaltet worden sind, dann kann die Laterne beim Laternenumzug der Altmerdingser Freiwilligen Feuerwehr ausprobiert und spazierengeführt werden. Wir hoffen auf rege Beteiligung der Kinder und freuen uns auf die schönen Laternen. Am 16.10.2012 wird es im...

Goldkolben, Sonnenhut, Sonnenauge, Kürbis, Tagetes - alle aus meinem Garten

Tina wollte gerne den Hausgeist sehen,den mir Gabi freundlicher Weise überliess und der jetzt uns beschützt. Hier ist er nun in voller Größe mit seinen schweigenden Nachbarn. ;-) Und da ich heute mal die Pferde von der TiHo gegenüber knipsen wollte und dabei Mops Berta traf,machte ich von der kleinen Schnaufnase,12 J. alt,bis vor 4Wo.noch Tierheiminsasse,auch einige Bilder.Die Hündin ist sehr freundlich,genauso wie ihr Frauchen,die mir lachend einen hohlen Kürbis zeigte-tolle Ernte ! ;-)))...

Bis vor kurzem habe ich mich „nur“ an den riesigen, blühenden Sonnenblumen erfreut –nun erfreue ich mich auch an den Kletterkünsten von Meisen und Spatzen, die nämlich erforderlich sind, um an die leckeren Kerne zu gelangen. In diesem Jahr habe ich das erste Mal hinter dem Gewächshaus Kürbispflanzen gesetzt… und war erstaunt, dass plötzlich auch eine Pflanze zwischen den Sonnenblumen wuchs – wo auch immer diese herkam?! Ich hab sie mal gelassen, da ich diesen Teil der Terrasse sowieso nicht...

Morgens wird geöffnet- mittags wird schon geschlossen

Salatgurken und Zucchini (Black Beauty) - die konnte ich bereits ernten, aber die Busch- und Partytomaten, Zebra-Cocktail- und Pflaumen-Cherrytomaten, Paprika und Peperoni - das alles steht noch in den Startlöchern. Wie sieht es bei Euch im Garten aus?

Der DRK-Ortsverein Döteberg hat im Oktober ein Experiment gewagt. In diesem Jahr sollte ausnahmsweise einmal kein Herbstbasar stattfinden, stattdessen stellten einige DRK-Mitglieder ein Kürbisbuffet zusammen, das 57 Döteberger ins Dorfgemeinschaftshaus lockte. Von der Vorsuppe bis hin zu Kuchen und Dessert war alles vorhanden, was man aus verschiedenen Kürbissorten zaubern konnte. Die Kürbisse wurden frisch vom Feld der Familie Volker geerntet und in den Döteberger Küchen mit viel Liebe...

Vor langer Zeit lebte in Irland ein Hufschmied namens Jack. Am Abend vor Allerheiligen saß der geizige und trunksüchtige Jack in seinem Dorf in einer Kneipe, als plötzlich der Teufel neben ihm stand, um ihn zu holen. Jack bot ihm seine Seele an für einen letzten Drink. Der Teufel hatte nichts dagegen, ihm einen letzten Drink zu spendieren, stellte aber fest, dass er keine Münze zur Hand hatte. So verwandelte er sich selbst in eine Sixpence-Münze, um den Wirt zu bezahlen. Jack aber steckte die...

Wenn es Herbst wird und die Temperaturen langsam an den Gefrierpunkt kommen, wird es Zeit für Suppen und Eintöpfe. Bei dieser feurigen Kürbissuppe wird euch sicher wohlig warm, und lecker ist sie obendrein. Zutaten für 6-8 Personen: 1 Hokaidokürbis 10 mittelgroße Kartoffeln 2 Möhren 2 Zwiebeln 1 1/2 Liter Gemüsebrühe (aufgesetzt aus einem Bund Suppengrün) 1 kleine rote Peperoni (frisch) Sonnenblumenöl Salz Creme Fraiche Zubereitung: Suppengrün putzen und mit etwas Sonnenblumenöl in einem Topf...

Sehenswert. Normalerweise von Ende August - Haloween geöffnet. Wie jedes Jahr sind wir hier gewesen. Familie Rust und ihre Mitarbeiter gestalten die Scheune immer sehr schön. Es gibt eine Vielzahl von Formen, Farben und Größen von Kürbissen zu sehen. Alle sind käuflich zu erwerben; außerdem gibt es Deko-Artikel, Wurstkonserven, Marmelade u. v. m.. Eine Probierecke mit Kürbiskuchen sowie -suppe, kostenlos, sind vorhanden. In den umliegenden Stallungen können Pferde, Kühe, Schweine, Kaninchen,...

Der Osterwalder kürbisverein hatte vor rund einem halben jahr kinder gebeten, kürbisse auszusäen. Heute war es soweit: Die früchte wurden geerntet. Auf dem feld "Am Neuen Lande" gingen einige erntehelferInnen eifrig ans werk. In dem mit üppigen kürbisblättern überwucherten gelände war es gar nicht so einfach, die früchte zu finden. Aber sich zu verstecken half den kürbissen nichts - die kinder dürften alle gefunden, abgeschnitten und in die bereit stehenden körbe verfrachtet haben. Zur...

Wir sind große Freunde der riesigen Kürbisbeeren und bauen sie jedes Jahr als Gemüse in unserem Garten an. Wir bevorzugen die Sorten: Spaghetti-Kürbis und Patissons/Bischofsmützen (Sommerkürbisse), Butternut, Hokaido und Muskat. Es kommt uns nicht darauf an, möglichst große Exemplare dieser Sorten zu züchten. Im Gegenteil, kleinere Früchte lassen sich für unsere Familie (meistens vier Personen) einfach besser zubereiten. Weltweit gibt es aber Züchter, deren einziges Ziel es ist, den größten und...

Welches der beiden Herbstfeste hat die Oberhand, welches ist beliebter und wo kommen sie her. Vielmehr kann man das nicht so richtig festmachen, aber ich will es versuchen. So kommen wir erst einmal zur geschichtlichen Herleitung. Beim Erntedankfest, in einer Kirche gefeiert, werden Feldfrüchte und Getreide und dekorativ aufgestellt. Aber auch andere Dinge, hier Gaben genannt, wie Mehl, Honig oder Wein werden schon seit vorchristlicher Zeit verwendet. Mit dem Erntedankfest soll an die Mühen und...

Es ist in diesem Jahr nicht ganz einfach, die schönen Seiten des Herbstes zu finden. Auf der einen Seite blühen noch Sommerblumen, auf der anderen sind schon fast alle Blätter und Äpfel von den Bäumen gefallen. Das Sommergemüse ist noch nicht komplett abgeerntet, aber der Grünkohl hatte schon seine ersten Nachtfröste und kann gepflückt werden. So ein Kuddelmuddel - genau wie das Wetter mit Sonne und Regen, Wärme und Kälte. Dennoch habe ich mir heute einen Foto-Streifzug durch den Garten erlaubt...

Ein Überbleibsel meiner Enkelmaus aus den ersten Ferientagen.

Passt das zusammen ? Eistüte und Kürbis

Man nehme im frühling einen acker in Osterwald, grabe ihn um und harke ihn. Dann finde man eine menge kinder, gebe ihnen eine noch größere menge kürbissamen, auf dass die kinder diese samen in das beet stecken. Nun warte man ein paar monate und betrachte das wachsen der pflanzen, man bewundere die ersten prächtigen blüten, achte auf genügend wasserzufuhr bei trockenem wetter und warte weiter. Bis – ja, bis die ernte ansteht für das große kürbisfest des Osterwalder kürbisclubs ! Man lade erneut...

Der letzte Kleinlöschmeisterdienst vor den Herbstferien stand ganz im Zeichen des Herbstes. Um die Haus- und Wohnungstüren der Kinder dekorativ zu gestalten, durfte jeder einen Kürbis aushöhlen und mit einer Fratze verzieren. Zunächst mussten die Kürbisse selbstverständlich gereinigt werden. Doch auch wenn der ein oder andere Kleinlöschmeister oder die ein oder andere Kleinlöschmisterin sonst bei der Hausarbeit nicht so gerne in der ersten Reihe steht, wurde die Säuberung der Kürbisse mit...

Dicke Dinger wurden am Sonntag, den 3. Oktober durch Osterwald gefahren. Tief liegende Autos und volle Anhänger bewegten sich ab 13:00 Uhr in Richtung Oberender Festplatz. Insgesamt 35 Kürbiszüchter brachten stolz Ihre diesjährigen Prachtexemplare zur 5. Riesenkürbis-Regionsmeisterschaft. Aber nicht nur Kürbiszüchter waren zu sehen. Viele Kinder warteten voller Sehnsucht auf den Beginn des Kürbisschnitzwettbewerbs. Um 16:00 Uhr war es dann so weit. Die Kinder konnten sich einen Schnitzkürbis...

Die Kürbisernte auf dem Feld des Kürbisclub Osterwald war in diesem Jahr besonders ertragreich. Ein Großteil der Pflanzarbeit erledigten im Frühjahr schon die Osterwalder Schul- und Kindergartenkinder. Gutes Wetter und gute Pflege taten das übrige, so dass jetzt zur Kürbisernte auch wieder viele kleine Helfer aus den Osterwalder Kindergärten und den Schulen nötig waren, um die Ernte der vielen kleinen und großen Kürbisse überhaupt zu schaffen. Mit viel Eifer und Elan und unter etwas Mithilfe...

Die Kürbisernte ist für den Bauern nicht immer eine leichte Aufgabe, denn ein Exemplar bringt durchschnittlich durchaus fünf bis zehn Kilogramm auf die Waage und auf einem Feld liegen meist hunderte dieser Sorte. Wohl auch deswegen lud Landwirt Dirk Bartels freiwillige Familien ein, mit ihm die gerade reifgewordenen Kürbisse zu ernten. Rund 40 fleißige Helfer ab drei Jahren folgten seinen Aufruf und Dirk Bartels konnte zufrieden sein: „Es ist immer wieder schön mit den Kindern die Kürbisse zu...

Heute war es so weit... die Kürbisse im Garten waren erntereif. 3 verschiedene Sorten werden die Küche bereichern. Ein klassischer Hokkaido, ein Gooligan und ein Unbekannter... letzterer besticht durch seine wunderbare Zeichnung. Das Farbspiel von weiß, gelb und grün ist schlicht ein Traum; die Farben inspirieren zum Zeichnen. Heute gab es prompt Kürbissuppe. Die Kichererbsen waren über Nacht eingeweicht worden. Gemeinsam mit dem weißen Kürbis Gooligan, der ein ausgesprochen nussiges Aroma hat,...