Kürbis

Nach einer großartigen Kürbissaison kann Heitlingen nun auch auf ein großartiges Ergebnis bei den diesjährigen Endwiegen am 11. September der Kürbisfreunde Heitlingen verweisen. Stolze 327 kg brachte der Siegerkürbis von Heinrich Dannenbrink auf die Waage, gefolgt vom ebenso beachtlichen zweitplatzierten Kürbis von Henning Dannenbrink mit 250 kg, Nach den beiden Brüdern reihte sich noch als drittplatzierter der Schwager Oliver Kiehn mit einen 163 kg Kürbis in die Siegerreihe ein. Den vierten...

Katergorie: Sehr einfach - sehr schnell - sehr lecker! Varianten ganz nach Geschmack möglich. Dieses Grundrezept reicht für vier Personen oder für 2 Personen an zwei Tagen ;-) 1 kleinen Hokkaido-Kürbis (ca. 600-1000g nach Entkernen) 3 mittelgroße Zwiebeln 1 EL Paprikapulver rosenscharf (und 1 EL Kurkuma, wer es leicht scharf mag) Ein Stück Butter (ca. 30-40g) 200 ml Sahne oder fettärmerer Ersatz 200 ml Orangesaft 600 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer aus der Mühle Zum Garnieren Petersilie oder...

Der Kürbisclub Osterwald machte sich mit einer Vielzahl von Mitgliedern, Fans und Anhängern am Mittwoch, den 25. August auf den Weg, um bei den Züchtern mal einen ersten Blick auf die heranwachsenden Riesen zu riskieren. Was die Teilnehmer an diesem späten Nachmittag zu sehen bekam, verschlug doch vielen die Sprache. Ungläubiges Staunen bei den "Neuen", und Stolz bei den Züchtern war deutlich zu erkennen und nicht zu übersehen. Im Gegensatz zum Vorjahr spielte natürlich auch die Witterung in...

Der Kürbisclub Osterwald macht sich jedes Jahr viel Arbeit, um für das Ernte- und Kürbisfest in Oberende den richtigen Rahmen zu schaffen. Dazu gehören natürlich auch Kürbisse in allen Größen, Farben und Formen. Auf dem extra angelegten Kürbisfeld wachsen diese Kürbisse heran. Aus im Moment noch nicht bekannten Gründen, verschwinden aber in letzter Zeit immer mehr Kürbisse von diesem Feld. Die Mitglieder des Kürbisclubs und auch die Nachbarn und Anwohner des Kürbisfeldes werden ab sofort...

Am Sonnabend, den 29. Mai war es wieder soweit. Der Kürbisclub Osterwald startete zusammen mit den Osterwalder Schulkindern in die diesjährige Kürbissaison. Michael Biester vom Osterwalder Gartencenter hatte mit Hilfe der Kürbiszüchter 500 Kürbiskerne zu kleinen Pflanzen vorgezogen. Diese Pflanzen sollten nun mit Hilfe der Kinder in die Erde gebracht werden. Das neueste Kürbisclubmitglied Bernd Schiermeyer, hatte in vielen Stunden Arbeit das Kürbisfeld mit den neuesten Ackergeräten und mit...

Ich weis, es ist noch nicht Halloween,aber ich mußte mal ein Objektiv und einen Stativkopf ausprobieren. Hier das ergebnis....... Technische Daten: Kamera: Nikon D200 Objectiv: Sigma 400 / 5,6 ISO: 200 Brennweite: 400mm > 600 mm KB Blende: F8 Zeit: 1,8 Sec

Halloween wirft seine Schatten voraus. Nach der Premiere im vergangenen Jahr lud die IDG, die Interessengemeinschaft der Döhrener Geschäftsleute, am letzten Oktoberwochenende wieder zum Kürbisfest auf dem Fiedelerplatz. Neben der obligatorischen Bratwurst und dem Bier gab es im Festzelt natürlich dem Motto des Festes entsprechend heiße Kürbiscremesuppe. Und die Hosenmätze der Döhrener Kindergärten präsentierten ihre aus ausgehölten Kürbissen geschnitzten Kunstwerke. Die Kinderkiste errang mit...

Natürlich kehrt auch im Elsass der Herbst ein, obwohl während unseres Urlaubs die Sonne noch warm und die Natur um uns herum mehr dem Sommer zugetan war. Nicht nur der Wein an der Elsässer Weinstraße oder die Apfel- und Zwetschenbäume in den hübschen Fachwerkdörfern sind typisch für diese Landschaft. Nein, auch die Kürbisse, die im Spätsommer für Farbe sorgen. Mir haben diese Kürbisse besonders gut gefallen und so klickte die Kamera mehr als einmal beim Anblick dieser runden und in vielen...

Nachdem ich heute derartig viele Kürbisse gesehen habe, hat mich dies wieder an meine Kindheit erínnert , wo wir so gut wie überhaupt keinen Kürbis für den Halloweenabend ergattern konnten. Wenn man heute sieht wieviel Kürbisarten es gibt ,von den essbaren Kürbissen bis hin zu den Zierkürbissen , dann ist man schon ganz schön verwundert. Die Halloween Veranstaltungen sind mehr aus den amerikanischen Bereich zu uns herübergeschwappt und haben nun einen festen Platz in unserem Terminkalender. Als...

IMMENSEN Die zukünftigen Treffen des SoVD – OV Immensen finden jetzt am neuen Veranstaltungsort, dem Saal des Altenzentrums Immensen Bauernstraße 36 b, statt. Für Autofahrer stehen gekennzeichnete Parkplätze zur Verfügung. Alle Mitglieder sind zum 1. Oktober 2009 um 15 Uhr recht herzlich zum Informationsnachmittag eingeladen. An diesem Nachmittag werden neben den gewohnten Gepflogenheiten ein langjähriges Mitglied geehrt und Wissenswertes zum Thema Kürbis in Wort und Bild vorgetragen. Die...

Kürbisfest 2009 in Osterwald – DAS herbstereignis, gefeiert vom ganzen ort ! Erster höhepunkt ist ohne frage der kürbisschnitzwettbewerb der Osterwalder kinder – kreativität, fantasie und handwerkliches können ( und ein wenig elterliche hilfe... ) sind gefragt. Mit großem eifer wird geschnitzt, gebohrt und verziert. Die ergebnisse sind toll – und damit eine schwierige aufgabe für die jury, die die drei besten kürbisse zu bestimmen hat. Caren Marks, SPD-MdB, die als „schirmfrau“ zum wiederholten...

Kürbisfest Osterwald - das ist vor allem ein familienfest. Der beweis ? Ganz klar: Kinder haben vorrang, nicht nur wegen des heutigen "tages des kindes" ! Im frühjahr sind die kürbisse von kindern gepflanzt und vor einigen tagen von ihnen geerntet worden. Nun liegen die früchte bereit, um sich höchst künstlerisch verwandeln zu lassen. Intensiv wird die ernteausbeute begutachtet, bis der richtige kürbis gefunden ist. Schließlich mann man ja nicht jeden x-beliebigen nehmen ! Die anmeldung...

Eine Freundin hatte bei bestem Spätsommerwetter zu einer kleinen Geburtstagsnachfeier in ein Wunstorfer Hofcafé eingeladen (Wegeners Hof). Nachdem der Kaffee und die großen Tortenstücke gemundet hatten, bummelte ich mit meiner Kamera zum angrenzenden Hofladen. Inzwischen war die Sonne schon recht tiefstehend und tauchte die auf dem Hof angebotenen Feldfrüchte und Blumen in ein schon fast herbstliches Licht, das die Farben leuchten ließ.

Gestern war ich unterwegs in Giften. Giften ist ein kleiner Ort hinter Sarstedt in Richtung Hildesheim und hat ca.600 Einwohner. In Giften gibt es ein sehr schönes Cafe & Restaurant was Zur Ente heißt, wo jedes Jahr ein kleines Kürbis - Fest statt findet, es gibt da Kürbis - Suppe, Kürbis - Pizza, Kürbis - Puffer, Kürbis - Marmelade, Kürbis Wein.....usw. Hier habe ich ein paar Eindrücke für Euch .

in bildern

Vor den Ferien hat mein Mann von einer Kollegin drei Kürbispflanzen geschenkt bekommen. Eine Pflanze habe ich in die Mitte des großen Kompostplatzes gesetzt und die anderen beiden je an ein Gemüsebeet-Ende zur Wiese hin. Alle Pflanzen wachsen prächtig. Jetzt entwickeln sich die ersten Früchte. Irgenwie hatte ich automatisch mit etwas Orangefarbenem gerechnet. Nun wurde der bisher größte Kürbis jedoch fast weiß. Verfärbt sich das noch? Kennt jemand diese Sorte und kann man sie essen?

Jetzt schon daran denken und darauf hin arbeiten !!! Sie haben Kürbisse im Garten ? Sie haben Kinder unter 16 Jahren ? Dann besuchen Sie uns doch einmal bei der 4. Riesenkürbisregionsmeisterschaft am 20. September 2009 Der Kürbisclub Osterwald und der Schützenverein Osterwald Oberende veranstalten in diesem Jahr im Rahmen des Ernte- und Kürbisfestes bereits zum 4. Mal diese Riesenkürbismeisterschaft. Teilnehmen kann jeder, der sich spätestens am offiziellen Wiegetag mit einem Kürbis auf dem...

Der kürbisclub Osterwald startet in die kürbissaison ! Zum sonnabend, dem 16. mai 2009, sind die kinder Osterwalds eingeladen worden, vorgezogene kürbispflanzen „in die erde zu bringen“. Und tatsächlich: Über dreißig kinder sind gekommen, um den erwachsenen bei der kürbispflanzung zu helfen. Eifrig wurden die pflanzen vom feldrand zu den vorgegrabenen löchern getragen, vorsichtig eingesetzt und sorgfältig das loch handvoll für handvoll gefüllt. „Guck mal, wie schön schmutzig meine hände sind !“...

...an den Feiertagen Kürbisgerichte zu essen. Als Liebhaberin dieses Edel-Gemüses stimme ich Ihnen voll und ganz zu. Hier mein Favorit für Festtagsgenießer und solche, die es gerne werden möchten: Kürbissuppe mit Flusskrebsen Zutaten für vier – sechs Personen 2 Schalotten bzw. 2 kleine Zwiebeln 1 säuerlicher Apfel, z.B. Boskop, Holsteiner Cox 1 kleiner Hokaido - Kürbis, ca. 1000 Gramm 2 EL Butter bzw. Rapsöl ½ Vanillestange 1 Liter Hühnerbrühe Salz, Pfeffer ein wenig Zimt 125 g Flusskrebse 200...

eine heiße Suppe genau das Richtige zum Aufwärmen. Köstlich ist eine Komposition aus Kürbisfleisch mit Ingwer, Kurkuma, Muskat und Sherry. Kürbis-Suppe Zutaten für vier Personen: 1 Kürbis ca. 1000 g 1 Zwiebel 250 g Möhren 1 Apfel 1 EL Kürbiskernöl je ¼ TL gemahlener Ingwer, Kurkuma, Cumin 2 Msp. gemahlener Muskat 1/8 l Apfelwein (Apfelsaft) ½ l Gemüsebrühe 2 cl Sherry 1 EL Creme fraiche 1 EL grüne Würzpaste (Fertigwürze aus grünem Pfeffer) 1 EL frisch gehackte Petersilie 100 g geröstete...

Die Sonne kam heraus und die lieben Ziegen bekamen als zweite Überraschung einen dicken Kürbis. Wer uns ein bisschen kennen lernen möchte, kann ja mal auf unsere (Lieselottes) Ziegenseite gehen: http://web.mac.com/hpsteuer/iWeb/Lieselotte

Burgwedel | Wettmar | Tradition in Wettmar ist der jährliche Laternenumzug - Neu war die Einbindung von Halloweenkostümen. Die Betreuer der Jugendfeuerwehr, die den Umzug für jedes Jahr planen, hielten die Erweiterung auf Grund des nahen Halloweenfestes am 31. Oktober für eine attraktive Ergänzung. Aber nicht nur die Teilnehmer griffen diese Idee für eine originelle Verkleidung auf, auch Petrus war der Meinung, er müsste die Veranstaltung mit schaurig-schönem Wetter untermalen und ließ es den...

Dieses Rezept eines Kürbisgerichtes ist bei uns inzwischen sehr beliebt und findet immer mehr Freunde. Vielleicht gibt es diese bald auch in anderen Orten. Das würde mich sehr freuen. Deftiger Kürbiseintopf 3 El Sonnenblumenöl 1 Knoblauchzehe, schälen und durch die Presse drücken 1 Lorbeerblatt, fein zerbröseln 350 g Hackfleisch 75 g Speck, fein würfeln (300/450 g mageren Schinken anstatt Hackfleich und Speck) 1 Tasse rote Linsen 2 El Apfelessig 1 kl. Chilischote, waschen, Kerne entfernen und...

Oerie: http://www.myheimat.de/pattensen/beitrag/50555/oer... Auf Grund der Aufforderung von Petra Pschunder habe ich heute noch ein paar Bilder mit der 0815-Kamera zum Thema Landleben gemacht. Diesmal sind es Bilder, die ich eigentlich fast schon nicht mehr wahrnehme, weil sie immer da sind. Wenn ich aber Bilder von Anderen sehe, merke ich, dass das sehr schön ist - ich genieße es schon, aber ich fotografiere es nicht - weil es so "normal" geworden ist ... Bitte entschuldigt die Qualität der...

Der Kürbisclub Osterwald hat in diesem Jahr bei der 3. Regionsmeisterschaft im Riesenkürbiszüchten die ersten beiden Plätze belegt. Sieger wurde Karl-Heinz Dehne mit 183,4 kg vor seinem Clubkameraden Hans-Dieter Öhm, dessen Kürbis immerhin auch noch 160,6 kg auf die Waage brachte. Leider haben in diesem Jahr kaum auswärtige Kürbiszüchter an dieser Meisterschaft teilgenommen. Wer Interesse hat kann sich im Internet ausführlich informieren unter : www. kuerbisclub.de und unter...

Wer schnitzt den schönsten kürbis ? Da wird geschnitzt, gestochen, geschnippelt, geschabt, dass die kürbiskerne nur so fliegen ! Es wird gefachsimpelt, gebastelt und sich gegenseitig geholfen. In diesem jahr scheint die neue kürbismode vorzuschreiben, dass getreideähren in die hohlen kürbisse zu stecken seien, blumen als schmuck sind offenbar eher außenseiter. Auch der bärbeißige haloween-kürbis bleibt sehr beliebt bei den künstlerinnen und künstlern. Zum schluss wird durch eine unabhängige...

Das inzwischen zu einer fröhlichen tradition gewordene kürbisfest in Osterwald ( Garbsen ) ist leider schon vorbei. Der kürbisverein aus Osterwald war angetreten, den konkurrenten aus Heitlingen ( nachbardorf und ebenfalls statdtteil Garbsens ) die krone des kürbiskönigs abzujagen, die diese aus völlig unerklärlichen gründen schon zum wiederholten male aus Osterwald nach Heitlingen verschleppt hatten. Tatsächlich ! Dieses jahr hat es endlich geklappt: Der züchter des schwersten kürbisses stammt...

Natürlich gab es bei auf dem Hofladen noch mehr zu sehen. Nicht nur in Sachen Kartoffeln. Frage mich grad, wer nach meinem Bericht noch Gemüse aus der Dose kaufen wird ;-). Ach ja, und es leben hier übrigens vier Generationen auf dem Hof. Zu jeder Zeit haben diese auf und von dem Hof gelebt und auf ihm gearbeitet. Wo findet man so etwas noch? Und dann gibt es noch das tolle und bekannte Café im Kuhstall. Es bietet in gemütlicher Atmosphäre selbst gebackene Kuchen und Torten jeden Tag frisch....

Herbstzeit - Erntezeit - Kürbiszeit. Kürbisfeste weit und breit!

Hallo, liebe userinnen und user, ich möchte euch ein wenig auf den geschmack bringen: Kürbisfest in Garbsens Osterwald am kommenden wochenende ! Die kleine fotoserie stammt aus dem vergangenen jahr.