Grillen

Zutaten: 1 x 500 gr.-Beutel Pfefferonen 50 ml. Sonnenblumenöl 50 ml. Olivenöl 2 Teel. Rosenpaprika 2 große Knoblauchzehen, gehackt 1/4 rote Paprika, gehackt 1 gehäuften Eßl. verschiedene Kräuter, gehackt Salz, Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Die Pepperonis aus dem Beutel nehmen und gut abtropfen lassen. Das Öl mit den anderen Zutaten mischen, über die Pepperonis geben und gut durchwalken. Über Nacht abgedeckt durchziehen lassen. Nicht in den Kühlschrank!!! Viel Spaß beim zubereiten! Ihr...

Zum Grillen mit lecker Brot, essen wir immer wieder gerne meine selbstgemachte Fetacreme. Das Rezept hatte ich mir mal selber ausgedacht. Zutaten: 250 gramm cremigen Fetakäse 300 gramm Frischkäse 1/2 rote Paprika, fein gewürfelt 1 Karotte, geraspelt 2 gehäufte Eßl. verschiedene Kräuter, gehackt 4 Knoblauchzehen, durch die Knoblauchpresse gepresst schwarzen Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Den Fetakäse mit der Gabel zerdrücken und den Frischkäse unterrühren. Alle anderen Zutaten hinzufügen und...

PRESSEINFO STADTFEUERWEHR LAATZEN 09.07.2011 Feuerwehr und Fanfaren Corps feiern gemeinsam Bereits zum zweiten Male feierten die Ortsfeuerwehr Laatzen und das Fanfaren Corps Laatzen e.V. gemeinsam ein "rauschendes Fest". Auf dem Gelände der Ortsfeuerwehr am Sankt-Florian-Weg trafen sich beide Gruppen zum Grillen und Klönen. Insgesamt 68 Aktive von beiden Gruppierungen, 33 Mitglieder der Feuerwehr und 35 Angehörige des Fanfaren-Corps, waren erschienen um bei Grillfleisch und kühlen Getränken...

Wir haben in diesem Jahr eine Mini-Schlangengurken-Pflanze im Garten. Diese Gurken werden so 15 bis 20 Zentimeter lang und schmecken gar nicht bitter (im Gegensatz zu manchen kleinen Landgurken, die direkt daneben wachsen). Drei Früchte sind heute erntereif und sollen ein leichter, schneller und einfacher Gurkensalat für 2 Personen werden. Die Gurken werden geerntet ;-), gründlich gewaschen und nicht! geschält. Mit einem Gurkenhobel werden die kleinen Gurken in feine Scheiben gehobelt. In einem...

Bunt, knackig frisch und super lecker ist der Schichtsalat, den man je nach Geschmack zusammenstellen kann. Bei sommerlichen Temperaturen schmeckt er am besten mit frischen Zutaten wie Paprika, Tomaten, Gurken und Eisbergsalat. Deftiger wird die Variante mit Ei und angebratenen Speckwürfeln. Mixt euch doch einfach einmal selbst euren Lieblings-Schichtsalat! Zutaten für unsere Variante auf der letzten Grillparty (für 6 Personen): 1 Dose Mais 2 grüne Paprika 3 Tomaten 1 Stange Lauch 1...

Frische Salate sind zum Grillen eine leichte und leckere Beilage. Wenn ihr es etwas deftiger und gehaltvoller mögt, solltet ihr einmal dieses Rezept für den Kartoffelsalat à la Mama probieren. Ich habe diesen Salat schon als Kind gerne gegessen und gebe das Rezept meiner Mutter ebenso gerne an euch weiter. Zutaten für 6 Personen: 10 mittelgroße Kartoffeln 4 Eier 1/2 Apfel 250 g Fleischsalat 4 Gewürzgürkchen 1 Schluck Gurkenwasser Schnittlauch Pfeffer Salz So wird's gemacht: Die Kartoffeln mit...

Dienstag, 28.06.11, 13.30 Uhr: Gunhild Klünger und ich sind bei Edeka um die „Reste“ einzukaufen. Telefon: Hendrik Becker (Theater Löwenherz): „Ich habe eine Lungenentzündung und kann nicht kommen! Meine Vertretung geht nicht ans Telefon, sorry!“ 14.30 Uhr. Nachdem wir alles ins Haus der Begegnung gebracht haben, fahren wir zu mir um zu telefonieren. Anruf 1 : Gerald und Margarete Ratajczak. „Wir müssen umstellen – Herr Becker ist krank. Essen gegen 17.30 Uhr“ Antwort:“ OK – kein Problem!“...

Bratwürstchen, Schinkengriller, Nackensteak, Lamm, Fisch - alles schon auf dem Grill gehabt. Aber wie sieht es mit einem gegrillten Nachtisch aus? Wer es gerne süß mag, sollte unbedingt einmal dieses Rezept probieren: Gegrillte Bananen mit Schmand und Zimt - lecker! Wir waren anfangs etwas skeptisch, als uns eine Freundin dieses einfache Rezept auf einer Grillparty vorstellte. Inzwischen verzichten wir gerne auf ein Würstchen und grillen zum Abschluss unserer Party diese süßen Früchtchen....

Nachdem das Freie Fanfarenkorps Alt-Laatzen am Sonntag den 14.06.2011 bereits das Schützenfest in Gleidingen musikalisch begleitet hatte (http://tinyurl.com/6j3sg9d), blieb den beliebten Alt-Laatzener Musikern nicht viel Zeit zum Ausruhen. Direkt nach den großen Festumzug und dem Platzkonzert ging es für die Musiker aus Alt-Laatzen nach Oesselse. Anlass war das 20. Pfingstgrillen auf dem Hof Grove in Oesselse, wo das Freie Fanfarenkorps Alt-Laatzen als musikalischer Überraschungsgast eingeladen...

Welcher Salat ist schnell gemacht und passt Bestens zum Gegrillten? Wie lässt sich auch der Gartentisch pfiffig dekorieren? Welche vegetarischen Alternativen zum Kotelett sind lecker? Was kann man für Getränke zaubern? Wie bekommt man die Kohle auch in schwierigen Situationen heiß? Und was kann man anschließend mit der Kohle anstellen? Wir suchen Eure Tipps und Tricks, Rezepte und Ideen rund um das Thema Grillen. Im nächsten Jahr wollen wir daraus ein hochwertiges Magazin machen - nach dem...

Bei diesem leckeren vegetarischen Dip trifft Lauch auf Zucchini. Feta und Petersilie geben ihm seine würzige Note. Je nachdem wie fein geschnippelt wird, könnt ihr das Rezept als Salat (siehe Foto) oder als Dip präsentieren. Der Gemüsedip passt gut zu Baguette, kann aber auch als Beilage zu Fleisch gereicht werden, wenn man darauf nicht verzichten möchte. Und für die Grillsaison im Sommer ist der Dip eine passende Alternative zu den üblichen Saucen. Guten Appetit! Zutaten: 1 kleiner Zucchino...

Guacamole kommt ursprünglich aus der mexikanischen Küche. Sie besteht aus püriertem Fruchtfleisch reifer Avocado, Zitronensaft Zwiebel- und Tomatenstückchen, Pfeffer und Salz. Zum Würzen kann man auch Koriander benutzen. Besonders lecker wird die Guacamole auch mit etwas Knoblauch. Als erstes wird die Avocado mit einem Löffel aus der Schale ausgehöhlt und der Kern entfernt. Danach wird das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrückt. Als nächstes wird eine ganze Zitrone gepresst und der Saft wird...

Wie bereits im vergangenen Jahr traf sich der Vorstand des Ortsverbandes der CDU in Krähenwinkel nach der Sommerpause zu einer offenen Vorstandssitzung im DGH Krähenwinkel mit anschließendem Grillen. Interessierte Bürger waren eingeladen, an der Sitzung teilzunehmen - und sie folgten diesem Angebot, zahlreicher als im letzten Jahr. Unter anderem ging es auch um die Vorplanung für die Kommunalwahl 2011, vor allem um die Auswahl der Kandidaten, die bereit sind, sich dafür zur Wahl zu stellen....

Bei wieder sommerlichem Wetter konnten die Tennisaktiven des LSV ihre Vereinsmeisterschaften ohne Regenpausen auf den Plätzen im Tennispark am Sauerweg durchführen. Die Herren hatten ihre Spiele bereits eine Woche vorgezogen und begannen ihre Spiele in zwei 5er-Gruppen, in denen jeder gegen jeden spielte. Aus der Gruppe 1 qualifizierten sich Bastian Bohlen und Christoph Knop für die Endrunde. In der Gruppe zwei waren dies David Jarosinski und Martin Wittek. Im Halbfinale erwischte Christoph...

Unser heutiger Grillnachmittag war wieder sehr gut organisiert - ein voller Erfolg. Der vollbesetzte Bus fuhr uns nach Hagenburg. Dort hat unsere 1. Vorsitzende Frau Waltraud Lammers den Grillplatz für uns angemietet. Herrlich gelegen, mitten im Wald, hier konnte man es sehr gut aushalten. Bei Kaffee und selbstgebackenen Kuchen konnte man sich gut unterhalten. Einige machten einen Spaziergang in die Nähere Umgebung, andere blieben sitzten und genossen die Sonnenstrahlen. Denn mit dem Wetter...

Der Sozialverband – OV Gehrden feierte am Samstag, den 7. August im Schützenhaus am Park bei strahlendem Sonnenschein und angenehmen Temperaturen das Sommerfest 2010. Viele Mitglieder waren der Einladung gefolgt und brachten Freunde und Verwandte mit. Herr Mundt sorgte mit seinem Akkordeonspiel und heiteren Geschichten für ausgelassene Stimmung. Der Höhepunkt des Festes war der Auftritt der Komödiantin „Barbara Hornbostel“ alias Uta Beger, die mit ihrer witzig – spritzigen Darstellung Kinder...

Die 154. Aktion des Ferien(s)passes der Stadt Burgwedel richtete in diesem Jahr die Ortsfeuerwehr Wettmar am vergangenen Freitag aus. Unter dem Titel "Nachtwanderung mit der Feuerwehr" trafen sich die rund 30 Teilnehmer am Feuerwehrhaus in Wettmar, um mit den Mitgliedern der Jugendfeuerwehr und den erwachsenen Begleitkameraden aus den Löschgruppen den Weg durch die Wettmarer Mark und Flur zu beschreiten. Bei bestem Wanderwetter zogen die zwei Gruppen in den Altersklassen von 7 bis 9 Jahren und...

Eine gemeinsame Aktion der Feuerwehren Dachtmissen, Weferlingsen und dem THW Burgdorf. Vor vielen Jahren gab es hier noch eine Brücke die Dachtmissen mit Weferlingsen vergunden hatte. Durch eine Übung wollten wir diese Verbindung wieder herstellen, was uns auch gelungen ist. Die Brücke wurde nur durch Knoten gehalten. Die Ortsvorsteher konnten sich nach 2 Stunden in der Mitte der Aue begrüßen. Aus Versicherungs Gründen wurde die Brücke wieder demontiert. Anschließend wurde in Weferlingsen...

Es duftete und qualmte schon von weiten, da muß es etwas leckeres zum Essen geben. Vor dem Rathaus in Hannover, auf den Trammplatz, gab es die Meisterschaft im grillen. Viele Vereine, Hobby und Profis waren angetreten um den 1. Preis zu bekommen. Doch so einfach war es nicht, eine Jury war zu Überzeugen und die Konkurrenz war groß. Es lief einen das Wasser im Munde zusammen. Nach der Beurteilung, von der Jury, durften die Zuschauer das leckere gegrillte aber auch essen. Grillen ist Heute nicht...

Unser diesjähriges Ostern stand ganz im Zeichen unseres neuen Gartens! Wir beschlossen ganz spontan uns einen hübschen Grilltisch aus Granit zu bauen. Im Zuge des sowieso notwendigen Terassenneubaus ein schöner Einstiegspunkt. Also schnell Granitpallisade, Steine und Beton besorgt und los geht es! Schaut Euch unser Meisterwerk an!

10. August 2009. Nach 6 Std. 45 Min. und 672 km Fahrt erreichen wir den Fähranleger in Hirtshals. Die Überfahrt mit der neuen Superspeed dauert dreieinviertel Stunden. Dann noch knapp 80 km bis zur Hütte am Skjersæ, die wir gegen 17.30 Uhr erreichen. Nach dem üblichen Gerödel (auspacken, wegpacken, Betten beziehen usw.) wird der Grill angeworfen. Anschließend lassen wir den ersten Abend gemütlich am Lagerfeuer ausklingen.

Mist, da habe ich doch mal wieder das Angrillen verpasst! Egal, wohin ich Sonntagmorgen komme, alle haben schon gestern abend gegrillt - überall duftet es lecker, aber keiner hat mir etwas übriggelassen. Ja, ich weiß, hier hat sich schon ein Kater eingeschmeichelt - sicher hat der meinen Anteil mitgefuttert?!! Ich suche noch mal weiter - irgendwo ist bestimmt ein Stückchen heruntergefallen und wartet nur auf mich!!! Auch kleine Katzen haben großen Hunger!

So nun kommt mal ein leckeres Rezept was nicht gleich auf die Hüften geht.. :-) 250g Nudel 200g Mozzarella 150g Tomaten getrocknet und in Öl eingelegt 150g Rucola (Rauke) 150g Parmaschinken oder gekochter Schinken 50g Pinienkerne 1Zehe Knoblauch Salz und Pfeffer 70ml Olivenöl 3EL Balsamico 1TL Pesto, z.B. Basilikumpesto 1TLSenf 1TL Honig Parmesan, frisch geriebener zuerst die Nudel in Salzwasser al dente abkochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, gut abtropfen und auskühlen lassen....

Am 08.Januar war es wieder soweit, die Grillsaison in Suttorf wurde eröffnet. Einer langjährigen Tradition folgend, trafen sich einige Anwohner des Allers zum Angrillen. Familie Baumann stellte Grill, Grundstück und Garage zur Verfügung, die Nachbarn brachten Glühwein, Grillgut und Salate mit. Und dann wurde bei schönstem winterlichem Wetter gefeiert, geklönt und getanzt. Als dann am späten Abend die letzte Flasche "Frostschutz" gut gelaunt geleert wurde, waren sich alle einig, dass dies wieder...

Hier etwas zum schmunzeln, wie kommt die Grille ( Heuschrecke ) auf den Schneeman und dass mitten im Winter ?

Am 05.12.2009 wurden unter guter Beteiligung und Stimmung die Ehre der Wintermajestäten und auf den Damen-Jubiläums-Pokal sowie auf die Glücksscheibe geschossen. Außerdem wurde neben des Schießens für leckeres Essen vom Grill und Glühwein, Kakao und anderen Getränken gesorgt. Diese Jahresabschlussfeier war ein "neuer" Termin im Schützenkalender des Fuhrberger Schützenvereins und wird sicherlich im nächsten Jahr wiederholt. Die Ergebnisse lauten: Die Schützen und Schützendamen erreichten alle...

Auf unserem nachmittäglichen Rundgang haben wir das kleine, aber feine Oktoberfest im Nachbarort entdeckt. Dort war eine der großen Attraktionen für die Kleinsten das Stockbrotbacken. Die Kinder bekamen alle lange Stöcke, um die der vorbereitete Teig gewickelt wurde und dann hieß es "Feuer frei". Anschließend ließen sich alle Kinder ihr selbst gebackenes Brot schmecken.

Truthahn (oder auch Pute) vom Grill! Rustikal fand dieses köstliche Mahl heute in einer Scheune in Osterwald (Garbsen) statt. Leckere Beilagen waren Rotkohl und Salzkartoffeln. Dick eingemummel saßen wir auf gepolsterten Biertischbänken und genossen diese Köstlichkeit! Wiederholung nicht ausgeschlossen.. ;-)