Gastronomie

Das gastronomische Angebot in Günzburg ist groß und vielfältig – und hat weiteren Zuwachs erhalten: Das Café Limón hat im Juli am Marktplatz eröffnet, Günzburgs Oberbürgermeister Gerhard Jauernig stattete den Inhabern nun einen Besuch ab. Sieben Monate lang haben die neuen Besitzer aus Ulm die Räumlichkeiten der ehemaligen Metzgerei Mader umgebaut. Stolz sind die Bäckereifachverkäuferin Gülhan Vural und ihr Mann Yüksel auf die Innenausstattung. Sie haben alles selbst geplant, die gesamte...

In der Günzburger Innenstadt gibt es mit Mary Lou seit Kurzem ein neues Restaurant. Die Restaurantkette, die bislang einen Standort in Augsburg hat, eröffnete am 9. April im Brentanohaus am Günzburger Marktplatz. Die Innenräume des 1747 errichteten repräsentativen Stadtpalais, das sich im Besitz der Sparkasse Günzburg-Krumbach befindet, wurden in den vergangenen Monaten umfangreich umgebaut und auf die neue Nutzung ausgerichtet. Im Gegensatz zur Augsburger Filiale mit reiner Selbstbedienung...

Von der Gaststube bis zum Dach, es hat sich einiges verändert beim Traditionsgasthof Stern am Gersthofer Kirchplatz. Wie Gastwirt Michael Seitz verrät, der den Gasthof mit Hotel in der fünften Generation führt, wurde rund eine Million Euro in die Umbau- und Neugestaltung seines Betriebes investiert. Die bestehenden Gästezimmer wurden auf modernsten Stand gebracht, vier neue Zimmer lösen den Saal im ersten Obergeschoß über der Gaststube ab, eine Photovoltaikanlage, ein neues Dach, ein neuer...

Seit mehr als sechs Jahren erfreut sich der Friedberger CityScheck immer größerer Beliebtheit und kann mittlerweile in über 60 Geschäften eingelöst werden - Tendenz steigend! Stadtplan aller CityScheck-Partner Seit nunmehr zwei Jahren bekommt jeder CityScheck einen Shoppingplan dazu. Mit der Aktion zum Friedensfest 2022 brachte der Aktiv-Ring einen Stadtplan aller CityScheck-Partner heraus. Mit jeder neuen Auflage, die aufgrund der hohen Beliebtheit nötig war, konnte die Zahl der Annahmestellen...

Das Gersthofer Wintermärchen lädt auch in diesem Jahr seine Besucher auf einen Weihnachtsmarkt mit schönem Hüttenambiente, leckeren Spezialitäten und buntem Warenangebot ein. Ein ganz besonderes Erlebnis bietet die „Stockerbahn“ im Herzen des Wintermärchens. Jung und Alt können bei einem betreuten Turnier oder beim Blattlschießen gemeinsam Spaß haben. Reservierungen und nähere Informationen erhalten Sie über veranstaltung@gersthofen.de. Selbstverständlich gibt es auch wieder ein...

Nachdem der Stadthallengastronom Karlheinz Luxenhofer nach über 30 Jahren in den Ruhestand verabschiedet wurde, geht es in der Stadthallengastronomie Neusäß direkt weiter: als Nachfolge konnten Meike und Simon Weickel von „Meikes Schmeckerei“ in Augsburg gewonnen werden. Unter dem Motto „Die Kunst zu genießen und die Kunst genießen“ wird sie die Veranstaltungen kulinarisch begleiten. Zusammen mit ihrem Team wird die „Schmeckerei in der Stadthalle Neusäß“ zukünftig Besucherinnen und Besucher der...

Der SPD Ortsverein Friedberg und die SPD Landtagsabgeordnete Dr. Simone Strohmayr besichtigten die Kulturküche Ufertinger in St. Afra im Felde. Die Teilnehmer/innen der Firmenbesichtigung waren begeistert und gleichzeitig beeindruckt, denn: Für Kitas und Schulen wird hier kultursensibel gekocht, alles frisch und soweit wie möglich regional. Aktuell versorgt Andreas Ufertinger mit seinem Team über 50 Einrichtungen. Die Kinder können immer zwischen zwei Gerichten auswählen und alle zwei Wochen...

Bei den Special Olympics Weltspielen 2023 in Berlin belegte er vor kurzem den 2. Platz im Golfen. Paul Kögler gehört auf dem Green zur Weltspitze, sagen nicht nur seine Kollegen vom Golfklub Aschheim, wo er bei den Handicap-Stars spielt. Wenn er nicht trainiert, arbeitet der 24-jährige Unterschleißheimer als Restaurantfachkraft im Café des Seniorenwohnen Kieferngarten. Wir haben mit ihm über das Thema Inklusion gesprochen. Beim Gespräch dabei sind seine Mutter Helga Kögler sowie die...

Über 30 Jahre lang war er für den guten Geschmack in der Stadthalle zuständig: Ende August verabschiedete sich Karlheinz Luxenhofer mit seinem Team als Stadthallen-Gastronom in den Ruhestand. Lange Jahre führte er die Ratsstuben im Untergeschoss der neu erbauten Stadthalle. 2002 wurde er dann auch Stadthallengastronom. Von Fingerfood bis zu exklusiven 5-Gänge-Menues bot er seinen Gästen stets beste Qualität aus der Küche. Zudem bewirtete er auch viele Promis der Stadthalle. Eine Nachfolge ist...

Wieder ein Einschnitt in Friedbergs Gastronomie: „ENDLICH RUHESTAND“ für die bisherigen Betreiber des „Gasthaus Zum Jungbräu“. Seit 16 Jahren führte es Ludwig Stief, unterstützt von seiner Frau Sieglinde. Mit seiner sozialen Empathie gelang es „Lug“ für ein gemeinschaftliches und harmonisches Miteinander zu sorgen. Dies galt sowohl für die Gäste als auch für die umliegende Nachbarschaft. Der Jungbräu war nicht nur eine Gaststätte sondern ein zentraler Treffpunkt für Fußballbegeisterte,...

Gersthofen; Nach fast 5 Jahren hat die über Gersthofens Grenzen hinaus bekannte und sehr beliebte Lokalität „Das Restaurant“ im Herzen von Gersthofen geschlossen. Die beiden Chefs, Sarah und Armin Müller lernten sich vor vielen Jahren als Arbeitskollegen im Stadthotel, in dem sich ihr Restaurant befindet, kennen. Sarah, angestellt als Restaurantleiterin und Armin damaliger Chefkoch bemerkten schnell, dass es sich hier nicht nur um ein kollegiales Verhältnis handelt, sie fanden zueinander und...

Mancher hat diese Gastronomie am Friedberger Jakobsplatz 3 lange schon vermisst. Das Warten hat jetzt ein Ende. Manuela Mahl öffnet neu ihre „Manus Genusswelt“ am 27. November und freut sich auf ihre Gäste. Mit einem vorweihnachtlichen Verkauf startet Manu Mahl zurück ins Friedberger Leben. Eine Auswahl an feinen Weinen aus verschieden, bereits befreundeten Weingütern, Weinessige vom Venninger Gut Doktorenhof, Olivenöl aus Italien, Marillenprodukte aus der Wachau und Zirbelkissen aus Südtirol...

Ansagen ist leichter als Absagen. Das gilt auch für event.trends.2022 - Exklusiv für Gastronomen, Privat-Veranstalter & Vereine. Aufgrund der sich derzeit ständig veränderten Situation müssen wir die für Do., 11.11.2021 geplante Veranstaltung leider ab jetzt aussetzen und somit absagen. Wir informieren Euch, sobald es wieder weitergeht. Um einige Euer Fragen trotzdem beantworten zu können haben wir für Euch eine https://tinyurl.com/ChecklisteEventsCorona. Bleib/t gesund! ….denn Erfahrung ist...

Inspiriert von anderen Städten und Gemeinden in ganz Deutschland möchte nun auch der Gewerbeverband Königsbrunn bewährte Mehrwegsysteme für Gastronomen und Bistrobetreiber nach Königsbrunn holen. Die erste Vorsitzende Carmen Strehle-Schuler und die zweite Vorsitzende Tanja Kuschill sind von dem Projekt voll und ganz überzeugt. Die Gastronomen sparen die Kosten für die Einwegverpackungen ein und der Müll in der Stadt, der seit Beginn der Coronakrise aufgrund des Ausweichens der Gastronomie auf...

Auch ein Herr Spahn hat heute behauptet, man müsse, um sich auf Covid19 testen zu lassen, zum Arzt gehen. Mitnichten, lieber Herr Gesundheitsminister. Es gibt eigens dafür eingerichtete Testzentren. Leider gibt es dort ziemliche Wartezeiten, allein schon, um einen Termin zu bekommen. In Augsburgs Süden helfen Gastronomen mit und somit auch sich selbst. Ausgerechnet am Wochenende fing mein Mann an zu kränkeln - Fieber, Husten. Was nun? Corona? Wie und wo kommen wir schnell an einen Test? Am...

Stefan Fuß und sein Team im Gasthaus Goldener Stern im Friedberger Ortsteil Rohrbach haben großen Erfolg in der gehobenen Gastronomie. Wir sprachen mit dem sympathischen Rohrbacher Genußkomponisten. Mit der Präsentation der Kochkünste aus der Küche des Goldenen Stern in der TV-Serie „Mein Lokal – Dein Lokal“ belegte das Team aus Rohrbach den Spitzenplatz unter den teilnehmenden Gastrobetrieben im Ausgburger Raum. „Mit dem bundesweiten Zuspruch und der damit verbundenen Besucherflut unseres...

Unterstützung der lokalen Gastronomie In einer Zeit in der der MC Lech-Schmuttertal seine geplanten Veranstaltungen absagen musste und in der das öffentliche Leben nicht mehr so war, wie wir es gewohnt waren, überlegten die Clubverantwortlichen wie das Clubleben wieder aufgenommen werden kann. Bei Gesprächen mit anderen Clubs , denen es genauso erging reifte die Idee, auf Sehens-wertes im Schmuttertal aufmerksam zu machen und dies mit einer Touristikfahrt publik zu machen und in diesem...

Wir sind weiter für Euch da! Ab nächste Woche bieten wir auch über die Mittagszeit unseren Abholservice an! Außerdem gibt es wieder Original italienisches Eis, verschiedene Sorten! Ein dickes Dankeschön an alle, die uns bisher unterstützt haben und die uns weiterhin unterstützen! Die Devise lautet: zusammenhalten, bestellen und genießen! Mit herzlichen Grüßen Euer Landbistro-Team

Seine „Abenteuer als Konsument” hat jetzt Wolfram Grzabka in dem DIN A6 Heftchen „Der Kunde ist König?” zusammen getragen. „Begeben Sie sich mit mir auf eine kleine Reise durch die Service-Wüste Deutschland,” schreibt der Inhaber der Werbeagentur grzabka creative und führt auf 16 Seiten einige (Negativ-)Beispiele für schlechten Service auf. Am Schluss findet der Autor dann noch versöhnliche Worte: „Zum Glück gibt es aber in Deutschland zig gute Beispiele für engagierte Händler,...

Bald steht wieder das Wochenende vor der Tür. Familien kommen zusammen und genießen ein nettes und ruhiges Beisammensein. Was ist jedoch mit den Menschen, die alleine sind? Oder Menschen die kein eigenes Zuhause haben oder kein Geld besitzen um sich ein Essen zu leisten? Das „Zum Zwergl“ in Gersthofen, Radio SD1 und Rock Sängerin Tina Schüssler mit ihrem Bandgitarristen Aaron Hoffmann, werden diesen Sonntag für diese Menschen ein schönes kostenloses Grillfest vorbereiten und für unvergessliche...

Wir wollten nicht nur Kürbisausstellung besuchen sondern auch Kürbisspezialitäten ausprobieren. Mein Freund Siggi konnte nicht glauben das es leckeren Kürbissuppe gibt und fragte mich ständig danach. Nach dem wir die Ausstellung ausgiebig angeschaut haben kamen wir an einer Kürbisgastronomie vorbei. Am 23. und 24. September war Aktion leckere Suppe für den guten Zweck. Das große Kürbissuppenessen in BlüBa für Aktion-Helferherz ist längst eine Tradition bei der Kürbisausstellung. Im Akkord...

Großer Grund zur Freude im Schloss Hohenkammer: bei der diesjährigen Wahl der besten Tagungshotels in Deutschland ist das Haus in Hohenkammer auf Platz 15 in der Kategorie „Konferenz“, Platz 10 in der Kategorie „Event“ und Platz 9 in der Kategorie „Seminar“ gewählt worden. Erneut gaben in diesem Jahr rund 4.000 Tagungsplaner Führungskräfte, Trainer und Personalentwickler mehr als 20.000 Stimmen ab, um ihre Favoriten unter den „Besten Tagungshotels in Deutschland“ zu bestimmen. Wählbar waren bei...

In Fischach hat Anfang Juni ein neues Grill-Restaurant und Bar mit Schwerpunkt Steak, Burger, Holzofen-Pizza und Salate eröffnet, das FeuerWerk. Gastgeber Albert Chuapoco hat nach Station in diversen Augsburger Restaurants und Steakhäusern mit seiner ersten eigenen Location im „Wilden Westen von Augsburg“ seine neue Heimat gefunden. Das Küchenkonzept „Feuer und Flamme für Feines vom Grill“ verspricht eine besondere Qualität der Zutaten kombiniert mit außergewöhnlicher Grill-Technik, wie dem...

Restaurantführer vergibt erneut 14 Punkte – Gute Bewertungen auch im Guide Michelin und im Varta Langwaid (cd) Für die renommierten Restaurantführer steht die kulinarische Hochburg im Landkreis Pfaffenhofen weiterhin mitten auf dem Land – genauer gesagt im Ortsteil Langwaid der Gemeinde Reichertshausen. Der „Gault Millau“ hat den dortigen Gasthof zum Maurerwirt in seiner soeben erschienenen Ausgabe 2014 – als einziges Restaurant im Landkreis – erneut mit einer Haube und 14 Punkten dekoriert....

Das Rokokoschlösschen, auch Stahlsches Schlösschen genannt, wurde der Überlieferung nach im Auftrag des Stättmeisters und späteren Bürgermeisters Georg Franz Stahl 1780 nach Plänen Johann Michael Kellers als Lustschloss für seine Frau erbaut. Heute bietet das Rokokoschlösschen Raum für Festlichkeiten jäglichen Form, wie Tagungen und Empfänge.

Hier mal wieder ein Rätsel für alle echten Donauwörther! Wie begeben uns in die Gastronomie der 50er Jahre und meine Frage: Welche Lokal ist auf dieser Ansichtskarte zu sehen! Hinweis: Das Lokal gibt es noch!

Der liesLotte Medien Verlag, Herausgeber des Familienmagazins liesLotte, veröffentlichte in diesen Tagen die neue Broschüre "FrühstücksPlaner". Viele Augsburger in Stadt und Land lieben es, schön zu frühstücken und ausgiebig zu brunchen. Doch meist fehlt einmal wieder eine neue Idee: wohin. Im FrühstücksPlaner finden sich 27 Cafés mit tollen Angeboten rund um Frühstück, Buffets oder Brunch. Ob opulentes Frühstücksbuffet oder stilvoller Brunch über den Dächern der Stadt, ob Mädelsfrühstück mit...

Am 1. März 2013 eröffnete Resi Bayrle (ehemalige Wirtin vom Gasthof Krone) den südlichsten Biergarten in Königsbrunn. Das ehemalige Jägerhaus war wegen Umbau seit dem Sommer geschlossen und wurde gestern mit vielen Gästen eröffnet. Es erwartet Sie eine herzhaft, bayrische Küche auf hohem Niveau mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Täglich wechselnde Tagesmenüs und Schmankerln warten auf sie. Im Sommer lädt der gemütliche Biergarten nach Radtouren und Wanderungen zur herzhaften Brotzeit...