Früchte

... übrigens: Die Erdbeere (Fragaria) war auch Attribut vieler antiker Liebesgöttinnen, etwa Frigg (Freya) oder Venus. Im Volksglauben waren Erdbeeren von daher oft Symbol der sexuellen Lust, Ausdruck von Sinnlichkeit und dadurch auch Verlockung zur "Sünde". - Quelle: Wikipedia

Unsere Tageszeitung machte mich drauf aufmerksam. Ich hätte es sonst glatt verpasst: heute ist der Tag der Erdbeere. Da muss man doch mal ein paar leckere Exemplare präsentieren :) Heute gab es bei uns ganz klassisch frische Erdbeeren aus der Wetterau mit Vanillepudding. (Fotos aus meinem Pixaby-Portfolio)

Der Milchorangenbaum (Maclura pomifera), auch Osagedorn genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Familie der Maulbeergewächse.  Die erstmals nach 12 bis 15 Jahren im Oktober ausgebildeten Früchte sehen aus wie gelbgrüne, runzelige Orangen. Sie erreichen ein Gewicht von 250 Gramm bis zu einem Kilo, duften nach Zitrus, sind aber nicht essbar. Es handelt sich um einen Steinfruchtverband, der ebenfalls einen bitteren Milchsaft enthält. Bei den rätselhaften Früchten handelt es sich um die...

... ist in Südafrika und Mosambik heimisch und insgesamt hochgiftig. Den leicht klebrigen Milchsaft der reifen, dunkel-lilafarbenen Früchte verwendeten die Ureinwohner Südafrikas zur Gewinnung von Pfeilgift, um damit Großwild zu jagen oder auch Raubtiere von ihren Herden fernzuhalten.  ... übrigens: der überwiegend im Holz und in den Wurzeln enthaltene Wirkstoff "Ouabain" oder auch "Strophantin", greift vor allen Dingen das Herz an. In Reinform kann die Substanz bei akutem Herzversagen und zur...

Nur wenige Nadelbäume werfen im Winter ihr Nadelkleid und ihre Früchte ab. Die Sumpfzypresse ist eine davon. Die Früchte (Zapfen) erreichen eine Größe von lediglich 2 - 3 cm und die darin enthaltenen Samen 8 - 15 mm.

Der 'Schwarze Schlangenbart' (Ophiopogon planiscapus) ist absolut winterhart, stammt ursprünglich aus Japan und zählt zur Familie der Spargelgewächse. Im Herbst bildet er ungenießbare blauschwarze Beeren aus.

Es handelt sich dabei um die kleinen Schwestern der 'Kaki' (Diospyros kaki), eine Wildart, die vom Mittelmeerraum bis nach China vorkommt und überwiegend als Unterlage für Kakibäume genutzt wird. Die anfangs gelben bis rötlichen, kirschgroßen Beeren färben sich während des Reifungsprozesses bläulich, schmecken sehr süß und erinnern ein wenig an Datteln. Unreife Früchte wirken extrem adstringierend (lat. adstringere = zusammenziehend), was durch Frosteinwirkung gemildert wird.

... ist eine Pflanzenart aus der Familie der Malvengewächse und eine der ältesten Gemüsepflanzen. Geschmacklich erinnern sie an grüne Bohnen. Unreife Früchte sondern Schleimstoffe ab, die bindende Eigenschaften haben. Die geografische Herkunft ist umstritten, wobei westafrikanische, südasiatische und äthiopische Ursprünge genannt werden.  - Quelle: Wikipedia

... die zur Herstellung von Kerzen geeignet ist. Mit Wasser aufgekocht, lässt sich das oben schwimmende sogen. Myrica-Wachs abschöpfen, das schwach balsamisch riecht und bei ca. 40 bis 50° schmilzt.

... dienen zur Verbreitung der Samen. Tritt ein größeres Tier hinein, umklammern sie die Hufe oder Pfoten wie Zangen, was leider auch zu Blutvergiftungen führen kann oder sie verhaken sich im Fell.  Im übrigen ist die gesamte Pflanze mit klebrigen Drüsenhaaren überzogen, mit denen sie kleine Insekten fangen und auch verdauen kann.

Beim türkischen Ost/Gemüsestand holten wir nachmittags eine große Tüte leckere Zwetschgen zum Naschen. Zuhause waren darunter fünf Zwillinge, die ich für einen Schnappschuss gut fand. Bis zum Abend haben wir dann alle vernascht. Grüße von Gabi und dieter@senger

... erinnern, wie der Name schon sagt, an Bischofsmützen oder auch an Glocken und sind hocharomatisch im Geschmack. Trotzdem ist Vorsicht geboten, denn es gibt deutliche Schärfenunterschiede zwischen den Früchten und sogar innerhalb einer einzigen Frucht. Ihre Heimat ist die Insel Barbados und der Schärfegrad wird mit 4 bis 5 angegeben. ... übrigens: Anbau und Kultivierung von Capsicum ist auf eine Zeit zwischen 5000 und 4000 v. Chr. zurückzuführen. Forscher konnten nachweisen, dass Chili...

... sollen Blutgefäße, insbesondere Venen, stärken und gegen Thrombose, Phlebitis (Venenentzündung), Krampfadern und Hämorrhoiden eingesetzt werden. Der wichtigste Wirkstoff dabei ist das Aescin. - Quelle: Wikipedia

... gilt als Wildobstbaum und zählt zu den seltensten Baumarten in Deutschland. Die Früchte reifen von September bis Oktober und werden mancherorts in geringen Mengen (1 bis 3 %) dem Apfelwein zugesetzt, eine Spezialität im Frankfurter Raum.  Zum Rohverzehr eignen sie sich eigentlich nur, wenn sie überreif sind. - Quelle: Wikipedia

In der griechischen Mythologie reicht Paris der Aphrodite einen kydonischen Apfel, denn Quitten verhießen Liebe und Fruchtbarkeit. Die Gesamtzahl an Quittensorten wird auf 700 geschätzt. Dabei sind die meisten Sorten Zufallssämlinge, d. h. sie sind ohne gezielte Kreuzung entstanden. - Quelle: Wikipedia

Sommerzeit ist Früchtezeit. Allerorts bieten die Obstbauern am Straßenrand süße Früchtchen zum Verkauf an. Die Erdbeerfelder sind von vielen Naschkatzen bevölkert, Himbeeren und Brombeeren, Heidelbeeren und vieles mehr machen Lust auf Genuss. In ihrem Kochstudio hat Sabina Scherer aus Früchten und Blätterteig eine süße Verführung zusammen gestellt. Zutaten: 1 Rolle Blätterteig1EL flüssige Butter1EL Zucker oder Zimtzucker2 Becher SahneFrüchte nach Wahl: Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren,...

. . .

. . .

Physalis, auch Andenbeeren oder Kapstachelbeeren genannt, enthalten recht viel Vitamin C, das für viele Stoffwechselvorgänge im Körper gebraucht wird und als Antioxidans wirkt, Vitamin B1, B6 und Eisen. Vor allem weisen die Früchte viel Beta-Carotin auf. Im Körper wird es in Vitamin A umgewandelt, das unter anderem am Sehvorgang beteiligt ist. Herkunft der Physalis: Die Anden Der Name verrät es schon: Die Andenbeere stammt aus dem Hochland Perus und Chiles. Der zweite Name, Kapstachelbeere,...

. . .

. . .

Einst sah ich eine Frucht Ich roch diesen Duft Ich machte sie in eine Schale Und aß dann nur der Früchte Schale Früchte……………. Ich liebe Früchte ach so sehr Drum hört mich schreiben „gibt mir mehr“ Ich kann es manchmal gar nicht glauben Es gibt so viel sogar Trauben Früchte………….., Ob in der Heimat oder ferne Ich esse sie stets immer gerne! Ob groß ob kein ob dick ob rund Sie landen alle in meinem Mund. Früchte……..:……. Ich fühle mich dem Himmel nah Und sehe in der Ferne da Ein Baum mit Früchten...

Die Medizin aus den Tropen: Papaya, Ananas und Avocado. Heute berichten wir euch, wie ihr eure Gesundheit mit diesen Tropenfrüchten optimieren könnt. „Die Ananas ist nicht nur eine leckere Frucht, sie ist eine star-kes Heilmittel, das unserem Körper wichtige Mineralien und Spurenelemente, wie Magnesium, Calcium, Phosphor, Kali-um, Eisen, Mangan, Zink und Jod zuführt. Die tropische Gu-te-Laune-Frucht ist auch ein Lieferant wichtiger Vitamine, unter anderem von Beta-Carotin (Pro-Vitamin A),...

Was braucht der Körper? Mineralien, Vitamine, Fette, Kohlenhydrate, Ballaststoffe? Alles Namen, die wir kennen – oder zu kennen behaupten, obwohl unser Wissen über sie oberflächlich und gering ist. Wir glauben, dass eine „gesunde“ Ernährung aus Gemüse, wenig Kohlenhydraten, wenig Fetten besteht oder vielleicht doch Keto, Paleo, oder wie auch immer die aktuelle Trend-Diät heißt, ist. Und natürlich dürfen Früchte nicht fehlen. Aber nein, da ist doch viel zu viel Fructose drin – alles Zucker, den...

Obst und Gemüse sind gesund und sollten jeden Tag gegessen werden. Zucker und fettige Lebensmittel sollten stattdessen gemieden. Nur so kann ein Mensch gesund leben und sein Gewicht halten oder sogar abnehmen. So haben wir es gelernt und so wird es uns in der Gesellschaft eingetrichtert. Natürlich ist das im Grunde wahr und Obst ist sehr gesund. Doch wusstest du dass zu viel Obst auch krank und dick macht? In diesem Beitrag erfährst du, wieso das der Fall ist. Fett im Obst Apfel, Orange, Birne,...

Die ursprüngliche Heimat liegt im östlichen Kaukasus und im Transkaukasus. Populationen in der Türkei, in Iran, Turkmenistan, Syrien und Afghanistan könnten durch die schon lange zurückliegende Verbreitung durch Menschen entstanden sein. Erste Nachweise über kultivierte Quitten aus dem Kaukasus reichen 4000 Jahre zurück, in Griechenland findet man sie ab 600 v. Chr., bei den Römern ab 200 v. Chr. In Mitteleuropa wird sie erst seit dem 9. Jahrhundert angebaut, als wärmeliebende Pflanze dort...

...ich hätte wirklich nicht gedacht, dass wir in diesem Jahr überhaupt etwas ernten werden. Der viele Regen und die oft fehlende Sonne hat nicht nur mich genervt. Glücklicherweise ist die Braunfäule - bis jetzt - ausgeblieben. Ich hoffe, das bleibt auch so. Jetzt heißt es, geduldig abwarten.

Gute Laune gefällig? In diesem Beitrag erklären wir euch, wie die Ananas euch gute Laune bereitet. Doch auch die Papaya und die Avocado gehören zu den Powerfrüchten. Also, lesen lohnt sich! Ananas – die Gute-Laune Frucht Man möchte meinen, die Ananas bereite einem gute Laune, da sie so lecker ist. Natürlich ist der Geschmack nach einem Stück Karibik Urlaub etwas ganz Verlockendes. Doch das ist bei Weitem nicht alles, was in dieser Frucht steckt. Sie beinhaltet nämlich zahlreiche wichtige...

ist ein immergrüner Strauch aus dem östlichen Südafrika. Der Volksname basiert auf dem Namen des Flusses Kei in der Provinz Ostkap. Die 4 cm großen Früchte werden in Israel sehr geschätzt, wo zur Zeit der Keiapfel großflächig kultiviert wird. Die Früchte schmecken sauer und sind sehr saftig und werden für die Saft- und Marmeladenherstellung genutzt.

Der Juni bietet schon einiges an Früchten aus heimischem Anbau. Dieses Thema der DoRu ist aber vorwiegend als Table Top zu fotografieren. Ich habe dabei das Tageslicht genutzt, da mir ein Beleuchtungsaufbau noch zu unbequem war. Ein paar Kostproben zeige ich hier.