86641 Rain

Möhrenkuchen im Glas - Vorratshaltung Körnerbrot mit Möhren ohne Gehzeit ★★★★★ nach einem Rezept von Claudia Graaff ZUTATEN 200 g Möhren 1/2 Würfel Hefe 1 TL Ahornsirup 470 g Wasser 450 g Dinkelmehl Typ 630 300 g Weizenmehl Typ 1050 70 g kernige Haferflocken 70 g Sonnenblumenkerne 70 g ungeschälten Sesam 1 gehäufter EL dunkles Sauerteigpulver 1 gehäufter EL Backmalz 3 gestrichene TL Salz 1 gehäufter TL Gemüsebrühepulver 1 gehäufter TL Brotgewürz ZUBEREITUNG Möhren in Stücken in den MT geben und...

Vitamin C Mohnbrot ................... 20g Hefe (=halber Würfel) 1 El Honig oder Zuckerrübensirup 1 gehäufter Tl Vitamin-C- Pulver oder 1 Tablette 270 g warmes Wasser................................ 3Min/37°/1 450 g Weizenmehl 50 g Dinkelvollkornmehl 1 El Backmalz 2 Tl Salz .................................................... 5 MIn/Knetstufe etwas Mohn zum Bestreuen -- Hefe und Honig und Vitamin - C in warmen Wasser auflösen. -- Alle anderen Zutaten in die Küchenmaschine geben und zu einem...

Boogie hatte Geburtstag ....... - Happy birthday!!! .....er ist happy, Freundin Nala kommt auf Besuch, die darf sogar mit ihm auf seinen neuen Schüffelteppich ...... Nach einer Stunde Aktion ist der "kleine Mann" PLATT ......:-)))

Wenn ihr gerne Schokolade mögt, dann ist DAS der richtige Kuchen für euch .... Schokoladenkuchen.... Sehr fein 250 g Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eigelb 100g geschmolzene Zarbitterschokolade 1 EL Rum 250 ml Joghurt ................... schaumig rühren 350 g Mehl 2 EL Backkakao 1 Pck. Backpulver .............. unterheben 4 steif geschlagene Eiweiß darunter zIehen In eine (gefettete und bemehlte) Tortenform füllen und bei 180°C Heißluft ca. 60 Minuten backen. Ich habe zum Erstenmal...

Immer wieder gerne gegessen .... Granatsplitter - Fingerfood Hier findet ihr das Original - Rezept Meine Rezeptvariation 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 60 g Zucker mit 450 g Milch kochen, erkalten lassen und löffelweise 250 g Butter, sehr weich in den Pudding rühren mit 500 g Kuchenbrösel (trockene Rührkuchen, Biskuit,...) mit etwas Rum tränken (muss aber nicht sein! ) und ich gebe noch gerne kleine Obststücke (Ananas, Mandarinen oder Nüsse ...dazu ) alles gut vermischen und mit einem...

Es ist gar nicht so schwer, dieses köstliche "Gebäck"selbst herzustellen .... Laugengebäck in beliebiger Form...... 250 g lauwarme Milch + 1 Hefewürfel verrühren 50g Butter (oder Schweineschmalz), 500 g Mehl, 2 TL Salz gut verkneten. (Zwei) Teigkugel(n) formen, abdecken, 15 Min gehen lassen Gebäck formen 1Liter Wasser aufkochen, von der Herdplatte wegziehen, 50 g Kaiser Natron vorsichtig einrühren ( es schäumt!) Gebäck 30 Sekunden in die (heiße) Lauge geben, mit dem Schaumlöffel auf das Blech....

Dinkel-Vollkornbrot mit Körnern..... ohne Gehzeit im kleinen ZM gebacken, Rest in einem Glas mit Deckel .... oder in irgendeinem Topf mit Deckel backen oder Backfolie über die Form legen! 1/2 Würfel Hefe in 500g lauwarmen Wasser und 1 Tl Zuckerübensirup auflösen 2 EL weißen Balsamicoessig, 550 g Dinkel-Vollkornmehl, 2 gute Tl Salz je 50 g Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Flohsamen, Sesam und Leinsamen (oder andere Mischung insgesamt 150 Gramm) Den sehr weichen Teig in eine gefettete und bemehlte...

Bei mäßigen Temperaturen setzte sich der Oberndorfer Faschingszug um ca 14.00 Uhr in Bewegung. Viele gut gelaunte Faschingsfreunde waren gekommen, um die über 70 Gruppen zu sehen. Aktuelle Themen, wie Bundeswehr, ADAC, Platztausch im Gefängnis von Uwe und Schorsch .......und nochmals die geplante Monsterstromtrasse durften bestaunt und belächelt werden. Besonders schön anzuschauen waren die liebevoll gestalteten Fußgruppen, die viel Spaß und Farbe in den Gaudiwurm brachten! Viele, aber nicht...

Rosenküchle ............................. nicht nur am Rosenmontag... Das ist ein traditionelles Eiergebäck (nicht aussschließlich zum Rosenmontag), das es es schon seit über 200 Jahren gibt, in manchen Quellen ist zu lesen seit 250 bis 300 Jahren. Eine Legende erzählt, dass die Rosenküchle oft aus Verlegenheit gebacken wurden. So soll so manche Schwiegermutter gesagt haben, weil unverhofft ein Kutsche vorgefahren kam, und die Hausfrau gerade keinen Kuchen vorbereitet oder gebacken hatte: "Back...

Tillywurm fand heuer am Sonntag, 15. Februar 2015 um 14.11 Uhr statt. Der Tillywurm startete - wie auch letztes Jahr - in der Neuburger Straße und endete am Volksfestplatz. Nach dem Umzug findet/fand in der Dreifachturnhalle Rain wieder der Tillywurmball statt...... Tilly Johoooo -- Tilly Johoooo -- Tilly Johoooo -- !!!

Wespennest - Rezept von Claudia Janßen -- etwas abgewandelt ..... Ich liebe Mohn - deshalb muss es heute mal was mit Mohn sein ...... Hefeteig 150 Gramm Milch 60 Gramm Zucker 1 Würfel Hefe 2 Stück Eier 1 Teelöffel Salz 450 Gramm Weizenmehl 405 Füllung 50 Gramm Butter 2 Päckchen Vanillezucker, ...................oder damit füllen : 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 25 Gramm Zucker 300 Gramm Milch 125 Gramm Crème double, oder Crème Fraiche Meine Füllung: 125g gemahlenen Mohn (1Minute Stufe 9) 70 g...

Baguette magique : Noch schnell frische knusprige Baguettes für morgen früh gemacht.... 1/4 Stück Hefewürfel, 300 g lauwarmes Wasser 2 gestr. TL Salz ........................... 2,5 Min/37°/1 ... verühren 400 g Weizenmehl (am besten 550) unterkneten ..........- 30 Sek. Knetstufe (nur kurz verrühren, der Teig ist sehr weich!!) In eine bemehlte Schüssel geben, Mehl drüberstreuen, abdecken und 1 - 2 Std. bei Zimmertemperatur gehen lassen Auf eine bemehlte Arbeitsfläche gleiten lassen, NICHT MEHR...

Bauernkrapfen nach dem Krapfenrezept von Norbert Elmer Zutaten für ca. 20 Stück. 250 ml Milch 1 Pk. Trockenhefe oder 1/2 Hefewürfel 50 g Zucker ...................................... verrühren / 2 MIn 37° Stufe 1 500 g Mehl 3 EL Rum 50 g weiche Butter 1 Ei und 1 Eigelb 1 gestrichener TL Salz ............................Knetstufe 4 Min. Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten und zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen Teig aus der Schüssel gleiten lassen und...

Rustikales Baguette ............. über- Nacht- Teig 600g Mehl, 2 Tl Salz und einen halben Hefewürfel mit 350 g lauwarmem Wasser zu einem glatten Teig gut verkneten eingepackt kühl gehen lassen (ca 12 Stunden - evtl. über Nacht ), dann länglich formen, mit Wasser besprühen , mit Mehl, Mohn, Sesam, Käse, ..... bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 240° ca 30 Minuten backen ..... .................................. und fertig ist ein köstliches, lockeres, knuspriges Brot ......!

Heute gibt es wieder mal ein tolles Rezept von Slava ...... Das müsst ihr unbedingt ausprobieren! Es werden wieder MONSTERteile!!! Vorsicht --- S U C H T G E F A H R !!!!!! HIer einfach mal klicken ....... Danke Slava für deine tollen Rezepte!!!

Schon seit einer gefühlten Ewigkeit habe ich kein Brot mehr gekauft ...... -- drum gibt es auch so viele Brotrezepte .......:-)))# Quark-Weizen-Roggenbrot 1 Würfel Hefe 400 g lauwarmes Wasser (ich habe Buttermilch genommen) 1 El Zuckerrübensirup (oder Honig) ..........................3 Minuten 37° Stufe 1 glatt rühren 600 g Brotmehl (halb Weizen- halb Roggenmehl /von meinem Müller) 200 g Roggenmehl ca 300 g Quark 1 gehäufter El Backmalz 3 Tl Salz 2 El Öl (erst nach der Hälfte der Knetzeit dazu)...

Apfelrahmkuchen RatzFatz Hier mal was ganz einfaches. Rührteig: 125g Butter 125g Zucker 200g Meh1Tl Backpulver 3 Eier etwas Mineralwasser (ca. halben Joghurtbecher Zitronenaroma nach Geschmack .....alles zusammen 2 Min Stufe 4 In eine gefettete Springform streichen Füllung: 3 grosse Äpfel mit Schale ohne Kernhaus ....... 5 Sek. Stufe5 .. Auf dem Teig verteilen, ein paar Rumrosinen drüber Rahmguss 1 Becher Creme Fraiche, etwa genauso viel Quark, mit Zucker nach Geschmack und 1Ei...... 6 Sek....

Wer gerne einmal ein helles Brot essen möchte: slava.com.de/?p=5971 Ich habe nur ein bisschen Mohn und Sesam draufgestreut (Zum Gück, sonst wäre es am Deckel geklebt!!) --- und ich habe nur einen halben Hefewürfel (=20g) genommen - sonst habe ich es genau nach Anleitung gemacht!! Gutes Gelingen!!

Die Rainer Narren zeigten Witz, Gesang, Theater und Tanz auf hohem Niveau Ein buntes Programm und damit einen unterhaltsamen kurzweiligen Abend bot der FCR heuer wieder seinem Publikum in der vollbesetzten Dreifachturnhalle . Mehrere Garden (Tillygirls und Tillyboys, die Teens, die Chillies, die Speedies, die Minies und die Tillyhoppers) , das Prinzenpaar Rosenfee und Zuckerbaron und das Kinderprinzenpaar präsentierten Akrobatik und Tanz auf der himmlischen Bühne. Berühmte Persönlichkeiten...

Faschingskrapfen/Berliner nach einem Rezept von Norbert Elmer Zutaten für ca. 16 Stk. 250 ml Milch 1 Pk. Trockenhefe oder 1/2 Hefewürfel 50 g Zucker ...................................... verrühren / 2 MIn 37° Stufe 1 500 g Mehl 3 EL Rum 50 g weiche Butter 1 Ei und 1 Eigelb 1 gestrichener TL Salz ............................Knetstufe 4 Min. Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten und zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen nach 1 Stunde ca. doppeltes Volumen,...

So muss ein GUTES NEUES JAHR beginnen ....... - da waren sich alle einig.... Trotz des "Aprilwetters: Regen, Sonnenschein, Sturm und Schneeflocken ..... in Abwechslung" fanden sich am späten Sonntag Nachmittag nach und nach ca. 100 Interessierte im renovierten Zaubergarten ein. Vereinsvorstand Markus Haschner und seine "Crew" begrüßten alle Gäste, den 1. BGM Herrn Gerhard Martin, einige Stadträte, Mitglieder, Freunde und Gönner des Freundeskreises aufs Herzlichste, wünschten ein GUTES NEUES...

Nudelteig: pro Portion (als Hauptmahlzeit) 1 Ei, 100 g doppelgriffiges Mehl (z.B. Wiener Griessler) oder 50 g Mehl 405 und 50g Hartweizengries 1 Tl Oliven- oder Rapsöl etwas Salz bei Bedarf etwas Mehl oder Wasser nachgeben (evt. Tomatenmark, Curcuma oder Spinatsaft zum Färben) lange zu einem geschmeidigen Teig kneten, bis er nicht mehr klebt in Klarsicht-Folie einwickeln mindestens 1 Stunde bei Zimmerwärme ruhen lassen (geht auch länger) mit einer Nudelmaschine Platten rollen und anschließend...

Diesen Beitrag habe ich aus Versehen gelöscht - deshalb stelle ich ihn noch einmal ein In eigener Sache: Interesse an meinen Küchenaktivitäten???? Dann möchte ich Interessierte in meine neue Gruppe "Leckeres aus meiner Küche - Bewährte Rezepte, Tipps und Tricks" einladen - so findet man die Rezepte viel schneller ..... Kartoffelbrot oder Kartoffelbrötchen nach Ikors Rezeptur im Römertopf gebacken 250 g Kartoffelpüree vom Vortag 230 g Wasser ¼ Würfel Hefe ....................................3...

Inzwischen gehört es schon zur Tradition, nach den stressigen, weihnachtlichen Vorbereitungen und vor der Bescherung die Chance zu nutzen sich auf das eigentliche Weihnachten zu besinnen: beim beliebten Weihnachtskonzert auf dem Friedhof. Freiwillig treffen sich dort Mitglieder der Stadtkapelle und spielen bekannte Weihnachtslieder. Nach dieser weihnachtlichen Einstimmung nützt man die Gelegenheit, Freunden, Bekannten, Nachbarn und auch Unbekannten ein Frohes Fest zu wünschen, bevor man in den...

Zum 4. Advent erklangen - wie jedes Jahr - festliche Klänge: Allen Besuchern wurde in der vollbesetzten Stadtpfarrkirche wieder ein unvergessliches Konzerterlebnis geboten Stadtkapelle unter der Leitung von Andreas Nagl : * Marche Pontificale - Charles Francois Gounod, arr. Wil van der Beek * Suite from "Abdelazer" and "The Double Dealer" - * Henry Purcell, arr. Albert Loritz * Melodienfolge aus dem "Evengelimann" - Wilhelm Kienzl, arr. Hans Hartwig * From These Ashes - Chuck Elledge...

Jetzt gib es wieder mal einen GEHEIMTIPP von mir: Festlich geschmückte Holzbuden rund um den hell erleuchteten Hunderwasserturm und vor dem in strahlendem Glanz präsentierten Kunsthaus, ein wunderschönes, stimmungsvolles Lichtermeer in der ganzen Innenstadt, geschmackvolle Dekoration mit Laternen, Kerzen und Feuerkörben vermitteln eine besinnliche und weihnachtliche Atmosphäre im idyllischen Abensberg. Trotz strömenden Regens war der Markt gut besucht ..... eine große Zahl von Besuchern...

Malen mit Kindern 14:00 - 16:00 Uhr Nikolaus erzählt Weihnachtsgeschichten (im Schloss) 16:00 Uhr Zauberer Savini 15:00 und 17:00 Uhr Vorführung-Glasbläser (im Schloss) 14:00 - 16:00 Uhr Briganori-Chor 16:30 Uhr Klang-Echt (Bühne) 18:00 Uhr Christbaumversteigerung (Bühne) 19:00 Uhr Ende des Weihnachtsmarktes 20:00 Uhr Auch das Wetter hat diesmal gut mitgespielt, es war kalt, aber trocken ........ Es war wieder ein gelungenes Event in Rain .... Wir danken allen Besuchern und wünschen eine schöne...

kleine Übersicht über den dritten Tag der Schlossweihnacht ..... Vorführung-Glasbläser (im Schloss) Der Nikolaus kommt mit kleinen Gaben auf die Schlossweihnacht Fackelwanderung mit den „Rain-Lotsen – den Stadterklärern“ Ramona Martiness (Bühne)

Auch heute wurden wieder besondere Attraktionen geboten und viele kamen um zu hören zu genießen und um zu staunen ......: - Chor der Johannes-Bayer-Grundschule mit Weihnachtsliedern - Besinnliches und Heiteres zur Weihnachts- zeit mit Jürgen Lechner - Eisschnitzer - ein Künstler mit Motorsäge ..... Den vielen freundlichen Standbetreibern habe ich versprochen, ihre Angebot hier zu präsentieren ..... es lohnt sich also, nach Rain zu kommen!!!

27. Nov. 2014 -- Der Weihnachtsmarkt in Rain ist eröffnet ...... Großes Interesse bei den Besuchern im stimmungvollen Ambiente des historischen Schlosses ....: Offizielle Eröffnung durch Bürgermeister Gerhard Martin und der Stadtkapelle Rain e.V., Leitung Herr Andreas Nagl (Bühne) 18:00 Uhr Chor der Mittelschule (Bühne) 18:30 Uhr Meditation zur Weihnachtszeit (im Schloss) 20:00 Uhr Ende 22:00 Uhr ....... Auch am Freitag werden besondere Highlights dargeboten ......: Chor der...