Radieschenaufstrich
150g Butter 150g Quark 150g Creme fraiche 200g Radieschen fein gewürfelt 1 Zehe Knoblauch,zerdrückt 1Tl Senf Meersalz grobkörnig Pfeffer,geschrotet Butter weich werden lassen.Danach alle Zutaten miteinander verrühren und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank Gutes Gelingen Gerda
Gerdas schneller Eiersalat
6 Eier 250g Majonaise (etwas festere Sorte auswählen) 1 Dose Champignons Salz und Pfeffer etwas Milch Die Eier hart kochen,abkühlen lassen und pellen.Die Champignons abgießen und in eine Schüssel geben. Die Majonaise dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die abgekühlen und klein geschnittenenEier vorsichtig unteheben.Wenn einem der Salat zu kompackt ist ,kann man ihn mit etwas Milch oder Kondenzmilch verdünnen. Gut ziehen lassen und gegebenenfals nomals abschmecken. Laßt es Euch Schmecken:...
Schnelles Dessert
Zutaten: 1Glas Sauerkirschen 1Dose Pfirsich 1Becher Schmand 250gQuark,40% 4Tüten Vanillezucker 250gSahne. etwas braunen Zucker Die Sauerkirschen abtropfen lassen. Die Pfirsiche ebenfals abtropfen lassen und in Stücke schneiden.Schmand,Quark und 3 Tüten Vanillezucker miteinander verrühren.Die Sahne mit einer Tüte Vanillezucker steif schlagen.Nun alles schichtweise in eine Glasschale füllen: Sauerkirschen,Pfirsiche,Quark-Schmand-Creme und zum Schluß die geschlagene Sahne. Dessert mit etwas...
Eierlikörkuchen nich nur zum Muttertag
Zutaten: 5Eier 1/4 l Öl 1/4l Eierlikör 250g Mehl 1 P.Backpulver Schokostreusel 250 Puderzucker Zubereitung: Eigelb und Eiweiß trennen. Eigelb mit Öl und Eierlikör gut verquirlen. Puderzucker, Mehl,Backpulver und eine 1/2 Tasse Schokostreusel dazugeben.Zuletzt den geschlagenenEischnee unterheben. In eine Springformfüllen. Bei 175 Grad 1-1/2 Std. backen Gutes Gelingen wünscht Euch Gerda
Mariechens 5 Minuten - Kuchen
Zutaten für 16 Portionen: 200 g Mehl 200 g Puderzucker 200 g Nüsse, gemahlene, Mandeln oder Kokosflocken 200 g Sahne oder halb und halb mit Schmand 1 Pck. Backpulver 4 Ei(er) Trockenzutaten (Mehl, Puderzucker, Backpulver und Nüsse) mischen. Eier und Sahne zugeben und aufschlagen. Evtl. mit Schokostückchen verfeinern, gehackte Nüsse unterheben oder die Hälfte des Teiges mit Kakao verfeinern und einen Marmorkuchen machen. Bei ca. 180 Grad 45 min backen. Evtl. mit Schokoglasur o. ä. überziehen....
Apfel - Blätterteig - Gebäck
Zutaten für 3 Portionen: 1 Pck. Blätterteig oder Kuchenteig, rechteckig ausgewallt Äpfel Ei(er) Zucker zum Dessert oder als süße Hauptspeise Den ausgewallten Blätter- bzw. Kuchenteig in Rechtecke, die Äpfel in Spalten schneiden. Die Äpfelspalten ziegelartig in der Mitte der Teigfläche anordnen und mit Zucker bestreuen. Zum Schluss den Rand noch mit Ei einpinseln. Bei 180°C ca. 15 - 20 min. backen. Wenn ich es als Hauptspeise auftische, serviere ich noch Apfelmus dazu. Variante: andere Früchte...
Heißhunger auf Süßes - ein Grund für Übergewicht
Abnehmen könnte theoretisch doch so einfach sein: Etwas weniger essen, dafür mehr Bewegung, mehr Obst statt Wurst – schon purzeln die Pfunde. Die Realität sieht meist anders aus. Trotz bester Vorsätze machen Heißhungerattacken Ihre Abnehmbemühungen zunichte. Schuld daran ist nicht die fehlende Willensstärke, schuld ist häufig eine Fehlbesiedelung des Darmes. Die Darmflora (die im Dickdarm vorkommenden Mikroorganismen) sollte sich möglichst in einem gesunden Gleichgewicht befinden. Nur wenn...
Wüstlegulasch
5 Bockwurst 1 Zwiebel Ewas Tomatenketschup 500ml.Wasser 2 Pkt.Rahmsauce 3 Spritzer Tabasco Salz und Pfeffer Paprikapulver Fett Zwiebel würfeln und im heißen Fett anbraten, Bockwürste in kleine Scheiben schneidenund mitbraten.Ketschup darüber gießen und etwas andünsten lassen. Danach das Wasser zugebenund die Rahmsauce einrühren.Nach Geschmack abschmecken und Salat und Nudeln servieren. Ein tolles Essen wenn ich um 12 noch nicht weiß, was es eine Virtelstunde später geben soll. Gutes Gelingen...
Eiersoße /Resteverwertung
Nach Oster bleiben bei mir immer hart gekochte Eier übrig, hier hab ich ein gutes Rezept. 5 Eier 1Bund Schnittlauch etwas Butter Salz Pfeffer Maggi 250ml. Milch oder Sahne 1 Prise Muskat Die Butter erhitzen und mit Mehl und Milch bzw.Sahne eine Mehlschwitze herstellen.Mit Pfeffer,Salz,Maggi und Muskat abschmecken (eventuell noch etwas Mehl hizugeben,fals die Soße zu flüssig ist ).Dann den klein geschnittenen Schnittlauch hizugeben. Die Eier klein schneiden und dazugeben. Mit Kartoffelbrei und...
Tragen Sie bei für die Oktoberausgabe!
Bis zum 13. September können Sie auf www.myheimat.de/neusaess noch beitragen für die Oktoberausgabe des Magazins "myheimat Neusäß"! Wie immer kommen alle bis dahin online gestellten Beiträge in die Auswahl. Unsere HAUPTTHEMEN sind unter anderem: - Neusässer Volksfest 2007: Sie gehen zum Volksfest? Dann packen Sie die Kamera mit ein und stellen Sie Ihre Fotos auf http://www.myheimat.de online! - Start ins Schuljahr: für die Oktoberausgabe suchen wir Ihre schönsten Fotos vom Schulanfang!...
Ganzheitliche Diagnose und ganzheitliche Behandlung
Die Kombination modernster Technik und uralter Erfahrungen bietet neue Möglichkeiten: Krankheiten und Störungen des Körpers können bereits erkannt werden bevor Symptome sichtbar sind. Auch die Austestung von Zahnersatzstoffen und Medikamenten kann große Vorteile bringen. Vorsorgeuntersuchungen haben das Ziel, etwaige Erkrankungen in einem möglichst frühen Stadium zu erkennen, um die Entstehung von schweren Folgeschäden zu verhindern. Die hierzu von den Ärzten und Krankenkassen angebotenen...
Schweinebraten der besonderen art
Geld Geschenke Ich habe den Schweinebraten für einen runden Geburtstag gemacht ! Als ich ihn vorbei gebracht habe, musste ich noch den Spruch loswerden: Ich habe gedacht, für den Fall, dass das Essen nicht reicht... Gott sei Dank war reichlich davon da, weil ich glaube schmecken würde dieser Braten nicht. zuberreitung des bratens Material: 1 Glas mit Deckel watte,Mullbinden,Bratennetz,zuckerrübensirup In das Glas gibt man die entsprechende Menge Geld, die man schneken möchte. Das Glas...
Rum Kugeln sehr fein
Dieses Rezept mach ich gerne als kleine knabberei wenn besuch kommt.Oder zu Weihnachten 125g Zartbitteschokolade 100g Butter 100g Puderzucker 20g Kakao 1p Vanillzucker 3Eßl Rum und Schokoladenstreusel Die schokolade im wasserbad schmelzen,die butter schaumig rühren,den puderzucker mit kakao und vanillzucker mischen.den rum und die schokolade zugeben,gut verrühren die masse kalt stellen bis sie zäh ist,aus der masse kugeln formen in schokostreusel wenden und in papiermanschette setzen.kühl...
Rezept: Gefüllte Kartoffeln auf Tomaten auf gebratenen Zucchini
Gerade jetzt ist Erntezeit für Zucchini. Sie sind eine leichte und vitanminreiche Kost. Man kann sie ernten bis der erste Frost kommt. Rezepte gibt es genug. Nicht jeder kennt sie. Personen 4 Zubereitungszeit 60 Min Zutatenliste neue Kartoffeln (á 120 g) 4 grüne und gelbe Zucchini je 200 g Spinat 200 g Frischkäse Bergkäse 80 g Tomaten 120 g Champignons 60 g Räucherspeck (á 10 g) 4 Scheiben Thymian ½ EL Kirschtomaten 160 g Grün von Frühlingszwiebeln 80 g Rapsöl 1 ½ EL Salz, Pfeffer Zubereitung...
Rezept: Zucchini-Champignon-Salat
Gerade jetzt ist Erntezeit für Zucchini. Sie sind eine leichte und vitanminreiche Kost. Man kann sie ernten bis der erste Frost kommt. Rezepte gibt es genug. Nicht jeder kennt sie. Personen 4 Zubereitungszeit 30 Min. Zucchini 300 g Champignons 150 g Balsamico-Essig 4 EL Sojasauce 1 EL Salz, Zucker, Pfeffer kaltgepresstes Rapsöl 6 EL Basilikum 1 Bund einige Cocktailtomaten Zubereitung Essig und Sojasauce verrühren, Salz und Zucker darin auflösen. Pfeffer zufügen und das Öl unterschlagen....