Rumkugeln
125g Zartbitteschokolade
100g Butter
100g Puderzucker
20g Kakao
1p Vanillzucker
3Eßl Rum
und Schokoladenstreusel
Die schokolade im wasserbad schmelzen,die butter schaumig rühren,den puderzucker mit kakao und vanillzucker mischen.den rum und die schokolade zugeben,gut verrühren die masse kalt stellen bis sie zäh ist,aus der masse kugeln formen in schokostreusel wenden und kühl lagern.
bei uns ein muß zu Weihnachten.
Bürgerreporter:in:Gerda Landherr aus Neusäß |
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