Wurst

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Fleisch
Poesie
Mit Leib und Seele Festwirtin: Angelika Kempter
3 Bilder

Probleme sind da, um gelöst zu werden

Ein Spruch, der Zupacken, Zuversicht und Vertrauen in die eigene Stärke verrät. Er passt gut zu unserem Interviewgast Angelika Kempter. Zusammen mit Ehemann Reiner leitet sie drei Metzgereibetriebe, bietet Catering-Dienstleistung an und schaut als Festwirtin bei fünf Volksfesten nach dem Rechten. Die gelernte Metzgerin sammelte ihre ersten Erfahrungen im elterlichen Betrieb von Alois Binswanger. „Ich habe mir nicht träumen lassen, dass ich später mal so groß in die Gastronomie einsteigen...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 17.02.13
Lokalpolitik
Ja, was sollten wir auf unsere Teller legen, um es zu verzehren? Unsere Macht als Verbraucher ist gefragt. Wir brauchen kein Dioxin im Fleisch.

Wer schützt uns ernstlich vor Lebensmittelvergiftern?

Ja, wer schützt uns vor vergifteten Lebensmitteln? Niemand. Die Lebensmittelindustrie soll sich selber prüfen und im Zaum halten Deswegen ist mir der Appetit vergangen Sie verschmutzen unsere Lebensmittel. Niemand kontrolliert sie ernstlich. Es passiert nichts, auch wenn sich die Lebensmittelskandale jedes Jahr häufen, ich den Eindruck habe, dass es von Jahr zu Jahr schlimmer wird und es nur die Spitze des Eisbergs ist. Ich streike heftigst. Bis es nicht anders wird, bleibt mir nichts anderes...

  • Bayern
  • Meitingen
  • 07.02.11
  • 13
Freizeit

Kein Fleisch essen ist besser / Vegetarier leben gesünder / Hört endlich auf Fleischfresser zu sein

Ich war durchaus erfreut, heute am Kiosk zu sehen, dass die neue Zeitung der Zeit sich dem Thema Vegetarismus widmet, denn: Kein Fleisch essen ist besser. Dafür gibt es ganz einfache Gründe. Massentierhaltung ist ein Verbrechen und wer Fleisch isst, unterstützt dieses Morden. Wer Fleisch kauft und isst schadet, ob er will oder nicht, unserer Umwelt. Die Milliarden Rinder, die unseretwegen gezüchtet werden, stoßen Unmengen an CO2 aus, führen zu Abholzung der Wälder und schaden so immens der...

  • Bayern
  • Neu-Ulm
  • 12.08.10
  • 2
Lokalpolitik
Wurst aus dem Supermarkt???
2 Bilder

Es gammelt wieder im Fleischskandal….

….und langsam weiß man eigentlich nicht mehr richtig was man glauben und Essen kann und darf. Wie groß sind die Kontrollen wirklich das ein Betrieb in Wertingen nun zum vermehrten Male aufgedeckt wurde, nun durch einen aufmerksamen Fahrer als Lieferant von „Hundefutter“. Es gehört schon Dreistigkeit her, eine riesige Portion Unverantwortlichkeit und noch mehr wohl an Gierig sein nach Umsatzsteigerung und gut gefüllten Konten. Und auch die schlafenden Hunde konnte man nicht wecken als schon in...

  • Bayern
  • Krumbach
  • 28.08.07
  • 13

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