Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. So steht es schon in der Bibel. Doch ist es für viele Menschen auf der Erde ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Schon vor Jahrzehntausenden in der Steinzeit im Vorderen Orient begann der Mensch die Körner von Wildgräsern zu sammeln und daraus einen Brei herzustellen. Doch mehr Zeit widmete er dieser neuartigen Nahrungsquelle, als er vor etwa 12.000 Jahren sesshaft wurde. Seitdem züchtete er aus Wildsamen Getreide und legte Felder an. Gerste, Weizen, Hirse,...
Immer im April beginnt die (Mühlen)-Saison in Gifhorn. Was liegt da näher, als die allerersten zarten Sonnenstrahlen nach einen nicht enden wollenden Winter zu nutzen und einen Besuch im Internationalen Wind- und Wassermühlenmuseum zu machen? Es ist ja von unserem Zuhause nicht allzu weit in die 100.000 qm große Museumsanlage am Mühlensee. Und schön ist es auch, dass unser Dackel Caesar mit hinein darf. Mühlen aus aller Herren Länder sind seit 1982 hier aufgebaut worden und bei (fast) jedem...
Das Freiluftmuseum war gut besucht und viele Lebensmittel gab es hier, Neben "Staubfänger" wie Tadeusz, (Reiseleiter erklärte) Handtaschen und Rucksäcke nach vorn, Geldwechsel und "Sonderpreise", nicht beachten, Betrüger laufen überall herum. Ja, es half, keiner wurde unterwegs bestohlen. Eingerichtete Holzhäuser und Windmühlen aus Masuren und dem Ermland, mit Handwerkern und Trachtengruppen, waren zu sehen. auch die alte Holzkirche war scheen!