Weinanbau

Auf den Kanarischen Inseln wird auf rund 19.000 Hektar Land Wein angebaut. Der Weinanbau gewann im 15. Jhd mit der Eroberung durch die Spanier an Bedeutung und erfuhr durch die portugiesischen Besatzer eine echte Hochphase. Unter dem Namen „Canary Sack“ wurden vor allem die Sherry-Sorten weltbekannt. Qualitativ haben sich die Weine in den letzten Jahren sehr stark verbessert und bei einem Besuch auf den Kanarischen Inseln sollte man unbedingt den lokalen Wein kosten. Casa del Vino in El Sauzal...

Vrbnik liegt auf einem 50 Meter hohen Hügel am Meer und ist bekannt für seinen guten Wein. Die Stadt hat ca. 1300 Einwohner. Seine Kirche, welche der heiligen Jungfrau Maria geweiht ist, überragt die kleine Stadt. Der Kirchturm wurde 1527 in seiner jetzigen Form erbaut. Die Kirche selbst ist älter und stammt aus 1347. Sie wurde 1859 umgebaut. Der Ort besitzt einen kleinen Hafen und ganz, ganz viele enge Gässchen, so auch das engste Gässchen der Welt in der Nähe des Marktplatzes. Es heißt, wenn...

Obwohl Lanzarote überwiegend von Sand, Asche und Lava bedeckt ist und es dort nicht eine einzige Süßwasserquelle oder einen geeigneten See gibt, wird sehr erfolgreich Wein (und anderes) angebaut. Wurde früher noch Süßwasser aus einigen gefluteten Lavagrotten/-Stollen gewonnen, hat das dann zur Absenkung des Grundwassers geführt und salziges Meerwasser ist nachgesickert. Das hat das Wasser brackig und für Mensch und Tier ungeeignet gemacht. An einigen Stellen auf der Insel sieht man auch große,...

Seine 5. Fahrt dampft der beliebte Rotkäppchen-Express von der Skatstadt Altenburg über Gera nach Freyburg an der Unstrut, in das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Für Freunde des guten Weines und Sektes ist dies ein Ereignis der besonderen Art.

Als stolze Besitzer eines Wohnmobils trafen wir uns mit den Eura Mobil Fans in Wintrich an der Mosel. Wintrich ist ein kleiner Ort, der vom Weinanbau lebt. Wir hatten einen traumhaften Stellplatz an der Mosel mit Blick auf die Weinberge. Am Freitag starteten wir von Gießen aus in Richtung Frankfurt,Wiesbaden und Mainz. Weiter ging es nach Ingelheim und Simmern über die Hunsrückhöhenstraße in Richtung Bernkastel Kues. Nach 211 km hatten wir unser Ziel erreicht. Wir hatten eine kurze aber tolle...

Häuser am Blütengrund bei Naumburg/Saale

In der Schule haben wir gelernt, dass die Mitte Spaniens vom so genannten Kastilischen Hochland (Mesa) gebildet wird. Dort liegt auch Spaniens Hauptstadt Madrid auf knapp 700 Meter über dem Meer, im Norden begrenzt durch das Kastilische Scheidegebirge (La Sierra de Guadarrama). Südöstlich der Hauptstadt finden wir die berühmten endlosen Olivenplantagen mit ihren kleinen uralten Dörfern, die zumeist von Muselmanen begründet und während der „Reconquista“ (Zurückeroberung) von Christen besiedelt...

Man mag es kaum glauben, aber es ist wahr. In Höver (OT von Sehnde) wird Wein angebaut. Einige Weinliebhaber haben mit Genehmigung des dortigen Zementwerks an einem Abhang der Mergelgrube einen kleinen Weinberg mit 99 Rebstöcken angelegt. Wie man sieht, können sich die Ergebnisse sehen lassen.

Genau genommen besteht Kork aus den abgestorbenen Zellen der Rinde einer Korkeiche (Quercus suber). In dieser festen, elastischen Rinde befindet sich der Stoff Suberin, der wiederum dafür sorgt, dass der Kork einen wasserabweisenden Charakter erhält. Und so war es dann auch im Jahre 1680, dass sich der Benediktiner Pierre Pérignon diese Fähigkeiten der Rinde zu Nutze machte und den ersten Korken für eine Schaumweinflasche herstellte. Bereits im 18. Jh. wurden die Champagnerflaschen vorrangig...