Der Stoff aus dem die (Kindheits-)Träume sind
Oder der Stoff der in der Maibowle ist. – Waldmeister, wer kennt ihn nicht, zumindest dem Namen nach. Waldmeister findet Verwendung in Wackelpudding, Limonaden, Eis, Likören und Bier (Berliner Weiße mit Schuss) und, nicht zu vergessen der Maibowle. Botanischer Name: Galium odoratum Blütezeit: Je nach Standort April bis Juni. Vorkommen: In schattigen Laub- und Mischwäldern, bevorzugt in Gegenwart von Buchen. Wissenswertes: Der für den Waldmeister typische Geschmack, das Cumarin, entsteht erst...
Zecken - winzige Tierchen, die man nicht unterschätzen sollte!!!
Das Frühjahr kommt, die Temperaturen steigen und sie sind wieder aktiv (ab 7 °C): die Zecken! Vielen Menschen ist noch immer nicht bewusst, welche Risiken von einem Zeckenbiss ausgehen können. Denn die Zecken übertragen nicht nur die vielseits bekannte FSME (eine Virus-Erkrankung, gegen die man sich impfen lassen kann) sondern auch die Borreliose. Dies ist eine nicht zu unterschätzende Erkrankung, gegen die es keinen Impfstoff gibt. Das Hauptrisiko geht von der Zeckenart „Holzbock“ aus, die...
Von der Sportanlage Süd nach Siebenbrunn
Eine schöne Tour machten wir am letzten Samstag. Vom Parkplatz an der Sportanlage Süd ging es durch den Siebentisch-Wald nach Siebenbrunn, um dort in der Gaststätte Jägerhaus gemütlich Mittag zu machen. So eröffneten wir bereits im Februar die Biergartensaison 2008, bei leckerem Essen und einem kühlen Bier. Der Weg ist ab der Sportanlage Süd ausgeschildert und führt über dutzende alter Brücken, vorbei an einer riesigen Schneeglöckchen-Wiese im Wald und an Bienenstöcken (schon mit regen Betrieb)...
Die grüne Lunge von Augsburg
Ein Sonntagsspaziergang durch den Siebentischwald. Der Name rührt von einer Gaststätte, die sich im Wald befand und im 19. Jahrhundert ein beliebtes Ausflugsziel war. Der Überlieferung nach soll sie ursprünglich sieben Tische besessen und daher den Namen "Siebentisch" erhalten haben. Die Gaststätte wurde 1944 bei einem Luftangriff so schwer beschädigt, dass man entschied sie abzureißen. Man kann sich dem ganz speziellen Flair dieses Stadtwaldes nicht entziehen.
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