unter Volldampf

Beiträge zum Thema unter Volldampf

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Dollbergen Kochshow Gasthaus Höbbel
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Finale Speisekarte
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Unter Volldampf - Das Finale

08.03.2009 - An drei Sonntagabenden kochten drei Hobbyköche in der Profiküche des Gasthauses Höbbel. Es gab einen Tagessieger, es gab einen Gesamtsieger - aber die eigentlichen Gewinner sind die Schützlinge der Kindergärten Wunderland und Wichtelhaus in Dollbergen, die eine dicke Spende aus der Aktion zu erwarten haben. Am 8. März hatten die drei noch einmal tief in ihre Rezeptbox gegriffen und bewiesen den zahlreich erschienen Gästen ihre Kochkunst. Die drei Gänge waren insgesamt sehr stimmig...

  • Niedersachsen
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  • 12.03.09
  • 1
Freizeit
Hauptgang, Böhnchen im Speckmantel, Thymiankaroffel, Lammkarree in Kräuterkruste.
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Der zweite Tag unter Volldampf auf dem Lande

Der Kochwettstreit im Dollberger Gasthaus Höbbel ging am 1. März in die zweite Runde. Die herzustellenden Gänge rotieren unter den Hobbyköchen, sodass sich jeder der drei einmal Hauptspeise, Dessert oder Vorspeise versuchen kann. In der Gasthausküche war diesmal auch der Chefkoch „Moses“ zugegen, um fachlichen Beistand zu leisten. Der sei heute nötig, sagte Gastwirt Holger Höbbel, denn angesichts der vollen Gaststube waren die Anforderungen leicht höher und die Laien doch etwas nervös. Die...

  • Niedersachsen
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  • 04.03.09
  • 2
Freizeit
Bevor die Gäste kommen.
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Unter Volldampf - auf dem Lande

22.02.2009 - Wettstreit der Hobbyköche. Wir haben hier in Dollbergen gleich zwei sehr gut Restaurationen. Das ist zum einen unser „Grieche“, das griechische Restaurant Hellas, das mit leckeren frischen Zutaten und typischen Gerichten des Landes die Sonne Griechenlands in das beschauliche Dorf holt. Zum anderen kocht das Gasthaus Höbbel traditional deutsche Gerichte und ist im Umkreis nicht minder bekannt. Hierher kommen gerne auch viele Gäste von außerhalb, die zum Beispiel von der jüngsten...

  • Niedersachsen
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  • 25.02.09
  • 4

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