Sternekoch

Bei Kitchen Impossible kommt der Profikoch Tim Mälzer jede Folge stark an seine Grenzen. Auch in der sechsten Ausstrahlung der Kochshow dieses Jahr, hat der TV-Star mit einigen Herausforderungen zu kämpfen. Kann sich das erfahrene Mitglied der VOX-Show gegen Sternekoch Max Strohe am Sonntag behaupten? Letzte Woche erst, schlug der Star aus "Kitchen Impossible" seine Gegnerin Tanja Grandits mit ganzen sechs Punkten. Die verschiedenen Fisch-Kreationen in Graz konnte der Profikoch ohne Probleme...

Die Kochshow “Kitchen Impossible” auf VOX geht in die nächste Runde. Tim Mälzer tritt diesen Sonntag gegen den Sternekoch Klaus Erfort an. In Peru versucht sich der TV-Star an einem traditionellen Tintenfisch, und gelangt durch den in Zeitdruck. Im letzten Battle von “Kitchen Impossible” verlor der Koch Tim Mälzer den Wettstreit um das besser gekochte Gericht gegen seinen Mitstreiter Lukas Mraz. Doch in der neuen Folge, will Mälzer alles versuchen, um die Koch-Ehre wieder zurück zu gewinnen....

Der Berggasthof von Gastronomin Anja liegt auf dem höchsten Punkt der Rother Kuppe im Mittelgebirge Rhön. Trotzdem geht es mit dem Restaurant seit Monaten bergab. Mit der Hilfe von Sternekoch Frank Rosin will die 33-Jährige in der neuen Folge von “Rosins Restaurants” den Schuldenberg überwinden. Für Frank Rosin und sein Filmteam geht es in der heutigen Ausgabe von “Rosins Restaurants” hoch hinaus. Vom Mittelgebirge Rhön im Dreiländereck Bayern, Hessen und Thüringen aus, hat Gastronomin Anja den...

In der neuen Folge von „Rosins Restaurants“ begibt sich Sternekoch Frank Rosin in das „Casino“. Renate Hackbarth und ihre drei Kolleginnen kommen mit ihrem kleinen Lokal im Industriegebiet in Berlin-Spandau trotz treuer Stammkundschaft nicht mehr über die Runden. In Berlin-Spandau betreibt Renate Hackbarth das kleine Restaurant „Casino“. Mit traditioneller Berliner Hausmannskost lockt sie Arbeiter und Handwerker in ihr „Tante-Emma-Lokal“ im Industriegebiet „Zeppelinpark“. Treue Stammgäste...

Im Imbiss-Spezial der Serie „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ bekommt Imbiss-Besitzerin Maria einen Einblick in die Sterneküche von Frank Oehler. Die Nürtingerin begleitet fünf Tage lang den RTL2-Kochprofi, um sich Tipps aus der gehobenen Küche für ihren kleinen Imbiss zu holen. Heute geht es für die Kochprofis nicht in ein edles Restaurant oder eine rustikale Gaststätte. In der neuen Folge begibt sich Spitzenkoch Frank Oehler in einen kleinen Imbiss in der schwäbischen Stadt Nürtingen. Das...

Normalerweise wird Sternekoch Frank Rosin gerufen, wenn ein Restaurant keine Gäste mehr hat und deshalb finanziell mit dem Rücken zur Wand steht. Beim Traditionslokal „Ratskeller“ im hessischen Hanau bleiben die Gäste aber nicht aus. Trotzdem droht den Betreibern Nicole und Oliver Lotz die baldige Schließung. Mit Hilfe der Kabel1-Reihe „Rosins Restaurants“ soll das Aus des Familienbetriebs noch abgewendet werden. Schon seit dem Jahr 1954 hält sich der "Ratskeller" in Hanau über Wasser. Nicole...

Am Sonntagabend werden dieses Mal die Sterneköche Tim Mälzer und Alexander Herrmann gegeneinander antreten. Sie werden in unterschiedliche Länder geschickt und dort müssen sie die landestypischen Gerichte nachkochen. Die Rezepte dafür müssen sie selbst herausfinden. Dabei wird vor allem Koch Mälzer noch eine große Überraschung erleben, da er ohne Strom kochen muss. Der 44-jährige Alexander Herrmann wird von dem 45-jährigen Tim Mälzer nach La Coruna geschickt, danach geht es für ihn weiter nach...

Jetzt geht es in die heiße Phase in der Kochshow „The Taste“. Auch in der zweiten Folge bleibt es spannend, denn nur noch wenige Plätze sind frei. Und diesmal wartet ein kritischer Gastjuror auf die Kandidaten… Heute Abend wird die zweite Episode der Kochshow „The Taste“ ausgestrahlt. Wieder einmal kämpfen Kandidaten darum, nur mit einem im Löffel servierten Gericht vor der Jury zu punkten. Die Sterneköche entscheiden dann, ob sie den jeweiligen Hobbykoch gerne in ihrem Team hätten und ihn...

Frank Rosin von Rosins Resaurants hat es sich wieder einmal zur Aufgabe gemacht, ein Restaurant vor dem Ruin zu retten. Aber schafft es der Profikoch, dem "Venetia" wieder auf die Beine zu helfen? Frank Rosins Lebensaufgabe ist es, anderen Restaurants zu helfen, die kurz vor der Pleite stehen. Für die Restaurantbesitzer ist es immer schwer zu sehen, wenn ihr Lebenstraum den Bach runter geht. Das lässt Frank Rosin nicht zu. Heute um 21:15 Uhr sieht man den Profikoch wieder bei “Rosins...

Frank Rosin hat bei “Rosins Restaurants” heute Abend möglicherweise mit seinem bisher schwersten Fall zu tun: Mit dem “Landgasthof Engels” geht es bergab. Und auch privat kriselt es beim Betreiber-Ehepaar… In Geseke kämpft ein Ehepaar um seine bloße Existenz: 2008 verwirklichte der gelernte Koch Matthias Engels seinen Traum vom eigenen Restaurant. Knapp 150.000 Euro investierte der 50-Jährige in den “Landgasthof Engels”, hinzu kamen weitere 150.000 Euro für die Renovierung - doch jetzt steht...

Griechenland befindet sich in der Krise, und auch mit dem griechischen Restaurant “Nico’s Astra Pott” in Pinneberg geht es bergab! Ein klarer Fall für Profikoch Frank Rosin: Kann er der Gaststätte wieder auf die Beine helfen? Heute wartet bei “Rosins Restaurants” mal wieder ein harter Fall auf Sternekoch Frank Rosin: Inhaberin Marina braucht dringend Hilfe mit ihrem griechischen Restaurant “Nico’s Astra Pott” in Pinneberg bei Hamburg! Denn die Gaststätte schreibt rote Zahlen, und Marina weiß...

Frank Rosin hat heute Abend mal wieder einen ganz besonders harten Fall zu lösen: Rocco segelt mit seinem Landhotel so langsam dem Untergang entgegen. Ob der Profikoch hier noch etwas retten kann? Profikoch Frank Rosin verschlägt es dieses Mal ins sächsische Erzgebirge: Hier hat Rocco (27) vor knapp drei Jahren sein Landhotel “Zur u’zeitigen Wirtschaft” aufgemacht und sich somit seinen Traum von einer Gastronomie mit Hotelbetrieb erfüllt. Doch aus dem Traum wird langsam aber sicher ein...

Bald ist es wieder soweit, in der Sommerausgabe von „Rach tischt auf“ geht Sternekoch Christian Rach den Ernährungslügen auf den Grund. Wie gesund ist eigentlich die italienische Küche? Als Sternekoch weiß Christian Rach genau, auf was es bei den Lebensmitteln und Gerichten ankommt. Für uns geht der Ernährungsprofi wieder los und prüft die Lügen und Sünden die über das Essen existieren. In der ersten Sommer-Ausgabe von „Rach tischt auf“ nimmt er italienische Produkte genauer unter die Lupe....

Rach nimmt heute das „Reitersstüble“ von Jens Reinheimer genauer unter die Lupe. Schon auf den ersten Blick ist klar, dass vor dem Eintreffen der TV-Kameras nicht alles reibungslos läuft. Schafft es Rach noch das Restaurant vor dem Schlimmsten zu retten? Sternekoch Christan Rach darf sich auf was gefasst machen, denn im „Reiterstüble“ in Sidelfingen liegt viel Arbeit vor ihm. Jens Reinheimer hat vor zwei Jahren die Vereins-Gaststätte des Reitstalls übernommen und war fest davon überzeugt, dass...

Die zweite Staffel von „Rachs Restaurantschule“ ist gestartet. Christian Rach will die Teilnehmer mit einer klaren Zielsetzung führen. Zwölf Bewerber bemühen sich darum, eine Baustelle innerhalb von zwei Monaten in ein exklusives Restaurant umzuwandeln. Ob ihnen das gelingen wird? Ehrlichkeit ist das was Christian Rach von seinen Schützlingen erwartet. Alle Bewerber sind Problemfälle, die Fehler in ihrem Leben gemacht haben. In „Rachs Restaurantschule“ erhalten sie eine zweite Chance. Der...

Für „Die Kochprofis“ Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Mike Süsser geht es in dieser Folge nach Dortmund in das Restaurant „Löffel“. Dieses Mal besteht die Herausforderung für „Die Kochprofis“ darin, einen kriselnden Gastronomiebetrieb, der ums Überleben kämpft und in dem der Haussegen schief hängt, zu retten. Sind Sie dieser Aufgabe gewachsen? Gibt das Restaurant den „Löffel“ ab? Chefkoch Jörg musste nicht lange überlegen als er im Juni 2011 die Gelegenheit sah, die Pacht für das Dortmunder...

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Andi Schweiger und Mike Süsser werden in der Folge vom Donnerstag, 29.03.2012, nach Remagen gerufen. Die Köpfe der drei Köche rauchen, als es in „Smoky Doky“ nach Remagen geht. Dort stellen sie sich einmal wieder einer großen Herausforderung. Zwischen fünf und sieben Wochen hat das „Smoky Doky“ nun geöffnet, genauere Zeitangaben kann Chef Oliver nicht liefern. Der 35-Jährige will es mit dem Traum von Selfmade-Gastronom weit bringen. Zusammen mit den Angestellten...

Heute Abend ist Restauranttester Christian Rach gleich in mehreren Lokalen zu sehen. Denn zum Finale der 6. Staffel wird der Hamburger Sternekoch einige Restaurants besuchen, welchen er bereits vor einem Jahr unter die Arme gegriffen hat. Wie gewohnt gibt es das Ganze zwischen 21.15 und 22.15 Uhr auf RTL zu sehen. Wie Gott in Frankreich? Es geht zum Beispiel nach Freising in das “La petite France”. Christian Rach hat dort für französisches Flair gesorgt und versucht, dem Restaurant mit einer...