Snacks

Nun konnte ich meine Karotten doch noch verfüttern. Musste aufpassen, das sie nicht meine Finger mit verspeisen.Nun konnte ich meine Karotten doch noch verfüttern. Musste aufpassen, das sie nicht meine Finger mit verspeisen.

Der Countdown zum diesjährigen Super Bowl läuft bereits - in der Nacht von Sonntag auf Montag treffen nach mitteleuropäischer Zeit in Atlanta die New England Patriots auf die Los Angeles Rams. Nicht nur in den USA wird dieses sportliche Großereignis gefeiert. Auch in Deutschland treffen sich die Fans zu Football-Partys, fiebern mit den Spielern mit und genießen amerikanische Snacks. Die zählen vielleicht nicht unbedingt zu den gesündesten, aber der Super Bowl ist ja nur einmal im Jahr. Für das...

Eigentlich sind nachos etwas Mexikanisches, ein Gericht aus krispen Mais-Chips und hauptsächlich Bohnen sowie einigen scharfen Gewürzen. In den USA aber hat sich dies Gericht zu einem kleinen Lunch und zu einem Snack zwischendurch gewandelt, der häufig in Kneipen und Tavernen angeboten wird, da er gut zum Bier passt. Man kann sich nachos (britisch NÄtschous [mit stimmhaftem s] ausgesprochen, amerikanisch aber meist NAAtschous) natürlich auch zu Hause zubereiten, wenn es auf ein schnelles, wenig...

Heute waren wir mal wieder in Laatzen, um das erste Mal ein bestimmtes Geschäft zu besuchen und uns ein wenig umzusehen. Auf dem Weg dorthin schon begegnete uns die erste kulinarische Überraschung an der Straße als Werbung für ein Pizza-Restaurant. Im besagten Geschäft fand ich dann eine weitere "Spezialität" - seht selbst:

Schneller Snack zum Fußballspiel - Teil 3 Zutaten: 500 gr. Hähnchenbrustfilet, klein gewürfelt und knusprig ausgebraten 8 Tortillafladen (Wraps) 1 kleiner Eisbergsalat (klein geschnitten) 1 kleine Dose Kidneybohnen 1 kleine Dose Mais 1/2 Salatgurke (in dünne Scheiben gehobelt) 2-3 große Tomaten, klein gewürfelt 1,5 Packungen Frischkäse mit Kräuter Sandwichcreme Zubereitung: Das ganze klein geschnittene Gemüse in einer Schüssel miteinander vermengen. Die Tortillafladen vollständig mit dem...

Schneller Snack zum Spiel..... Zutaten: 6 Laugenbrötchen (12 Hälften) 1 Becher Creme fraiche 1 Packung Frischkäse 3 Eßl. Meerrettich (Glas) Salz, Pfeffer, Zucker 24 Scheiben Kasseler Aufschnitt Krautsalat Zubereitung: Creme fraiche, Frischkäse und Meerrettich miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Die nun fertige Creme auf die Brötchenhälften streichen, jeweils 2 Scheiben Kasseler Aufschnitt auflegen und den Krautsalat darauf verteilen. Guten Appetit ;-)

"Melothria scabra" so heißt die Mexikanische Minigurke mit lateinischem Namen. Diese Gürkchen sind genauso lecker, wie winzig und sehen eher wie ganz kleine Wassermelonen aus. Die Aufzucht ist völlig unkompliziert. Mexikanischen Minigurken sind eigentlich keine Gurken, sondern Kürbisgewächse. Der Geschmack der kleinen Früchte liegt aber eindeutig bei herzhaften Salatgurken. Ursprünglich stammt die „Frucht" aus Mexiko. Nachdem sie praktisch völlig aus dem Sortiment verschwunden war, wird sie...

... frißt sie nicht!" Ich hatte per Mail ein besonderes Angebot für Katzenfutter-Leckerli von einem bekannten Tierfutter-Versandhandel erhalten. "Überraschungspaket mit 16 Teilen Katzenfutter". "Na schön", dachte ich bei mir, "das testen wir mal .... sind ja meine Lieblinge". Als nach über einer Woche immer noch keine Versand-Mail (wie angekündigt) oder eine Lieferung ankam, fragte ich mal nach und erhielt die Info, dass es in nächster Zeit versandt werden würde. Nach guten zwei Wochen kam dann...

..da ich gerade "grüne Witwe" bin, kleinen Snack zubereitet, aber allein kaum Appetit, guck mal Gundu La, na, Hunger? :))) von vorhin noch, s. Nachricht :)

Tomatenquadrate - kleiner Snack am Abend Zutaten für 12 Stück: 1 Rolle Blätterteig aus der Kühlung 3 wirklich große Tomaten ca. 70 gramm Pesto Zwiebelsalz, Pfeffer, etwas Zucker Zubereitung: Den Blätterteig entrollen und in 12 Quadrate schneiden. Die Tomaten waschen, entstrunken und in 4 gleichmäßig große Scheiben schneiden. Die Blätterteig-Quadrate auf ein Backblech legen und je eine Scheibe Tomate mittig auf jedes Quadrat legen. Die Tomaten mit Zwiebelsalz und Pfeffer würzen sowie eine kleine...

Nach nur drei Monaten wurde schon wieder geschlossen. Wieder ein Leerstand in Menden! Gehe ich doch eben durch die Straße und sehe diesen Leerstand. Da ist man ein paar Tage nicht da... Wie lange werden die Verkaufsflächen leer stehen? Ein langes/kurzes Warten beginnt!? Falls jemand nicht weiß, was dort war: Es wurden Sandwiches im amerikanischen Stil sowie Getränke, Süßigkeiten und Snacks aus den USA verkauft.

Zugegeben, einen gestandenen Bayern lässt der Gedanke nicht los an einen frisch zur Spirale geschnittenen "Radi" - also einen Rettich – wenn er am feuerroten Stand von Peggy Gjergjaj, ankommt, in dem Peggy mit ihrem Gatten Kriste und Vater Robert ganz leckere Dinge mit großen Kartoffeln anstellen. Die drei Burghausener haben eine ausgezeichnete Idee zum Anziehungspunkt für hungrige Besucher der Schernecker Herbst- und Gartentage gemacht. Ganz wie einen "Radi" dreht Kriste professionell aus...

Als Wirtin dieser Kneipe bin ich natürlich nicht unvoreingenommen, was die Bewertung angeht. :-) Wer sich selbst ein Bild machen möchte...VORBEIKOMMEN! Zusätzliche Informationen: Geöffnet Montag bis Samstag 18.00 Uhr bis ....derletzte Gast geht Im Spinnradl gibt es laufend Angebote, wie z.B. die Happy Hours am Samstag (z.B. Gaißenhalbe 2.-€, Bacardi 1.- usw.) Von Rock bis Pop über Oldies der 70er und 80er gibt es im Spinnradl ein Musikangebot für Jedermann! Jeden Montag kostenlos...