Senfgurken

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Vorher-Nachher

Überraschung! denn nach einer Woche Erlebnisurlaub konnten wir - dank der nachbarschaftlichen Pflanzenbetreuung - gut im Gewächshaus und von den Töpfen ernten und verarbeiten!

  • Sachsen-Anhalt
  • Bad Kösen
  • 27.08.11
  • 4
Ratgeber

Senfgurken aus Zucchini

Meine Zucchini hat erste Blüten - Zeit das Rezept für die schnellen Senfgurken heraus zu suchen. Zutaten: 500 g Zucchini, 1,5 Eßl. Zucker, 1,5 Eßl. Essig, 1 Tl. Salz, 1 Tl. Senfkörner, 1 Zwiebel Zubereitung: Zuerst die Zucchini waschen, schälen und halbieren. Dann die Kerne mit einem Teelöffel entfernen und die verbliebenen Hälften in Stücke schneiden. Jetzt die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Dann die Zucchinistücke zusammen mit den Gewürzen in einen Gurkentopf geben. Alles vorsichtig...

  • Sachsen-Anhalt
  • Dessau
  • 04.07.10
  • 1

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