Sekt

Im Fachjargon wird dieses Gestell, das ein unkontrolliertes Herausschießen des Korkens verhindert, Agraffe genannt. So muss der Korken bei gashaltigen, weinartigen Getränken nicht gezogen werden. Die Agraffe wird durch Aufdrehen des Drahtes geöffnet. Gleichzeitig muss der Korken fixiert werden, damit er nicht unter dem Druck herausschießt. Das sogenannte Knallen des Korkens wird auf diese Weise verhindert. Im übrigen hält die Agraffe auch den Champagnerdeckel, das kleine Plättchen (franz....

Um eine Sektflasche richtig zu öffnen, sollten Sie folgende Schritte befolgen: 1. Kühlen Sie die Sektflasche vor dem Öffnen, um das Getränk optimal zu genießen. 2. Entfernen Sie die Banderole und den Drahtkorb, die den Korken schützen. 3. Halten Sie den Korken mit einem Daumen fest und drehen Sie den Drahtkorb vorsichtig auf. 4. Halten Sie die Flasche schräg und drehen Sie sie langsam, um den Korken herauszuziehen. 5. Lassen Sie den Sekt in das Glas fließen, indem Sie die Flasche schräg halten....

. . . aber dafür immer mehr Wein . . . Damit ist der Weinverbrauch pro Kopf um eine knappe  Flasche (0,6 l) gestiegen. Der Sektverbrauch ging hingegen um ca. 1 Glas (0,1 l) pro Kopf zurück. Sind die coronalen Zeiten daran schuld? Vielleicht, Urlaubsreisen fallen für Coronabefürworter weg, da setzt man sich doch eher mal abends zusammen aufs Sofa und macht es sich bei einem Schluck Wein und was zu knabbern gemütlich. Für einen Schluck Sekt fehlt wahrscheinlich der "festliche Aspekt" in diesen...

Normalerweise findet man am 11.11. um 11:11 Uhr ein großes Aufgebot vom CCK FANTASIA mit zahlreichen Fans zur traditionellen Rathausschlüsselübergabe für die fünfte Jahreszeit. Dieses Jahr gabs Corona-Konform nur ein 3-Mann-Treffen zur obligatorischen Schlüsselübergabe. Bürgermeister Franz Feigl, 1. Vorsitzender Dieter Schwab und Präsident Jürgen Langhammer fanden sich vor dem Königsbrunner Rathaus zusammen. Als Gastgeschenk bekam Franz Feigl von Dieter Schwab, eine schwarze Gesichtsmaske mit...

Eröffnungsveranstaltung Kulturschloss Kromsdorf am 09.01.2020 mit MusikerInnen der Hochschule für Musik 'Franz Liszt' Weimar, Stefan Märki, Prof. André Schmidt, Günter Dreyfuss, Linda Trillhaase u.a. Großen Dank für die perfekte Organisation und Durchführung der Veranstaltung an alle fleißigen Mitglieder und Helfer des Vereins und der Genossenschaft, die diese Veranstaltung so erst möglich gemacht haben.

Das neue Jahr ist bereits in vollem Gange. Die Urlaubszeit nun auch wieder vorbei und jeder im Alltagsstress! Dennoch wollen wir nicht versäumen auf eine tolle Vorweihnachtszeit zurück zu blicken! Frei nach einem neueren Allgäuer Gedicht "...nach 4 Wochen umtrieb hat der Weihnachtsmarkt a End, a jeda ist glücklich und klatscht in die Händ..." wollen wir uns bedanken. Ein herzliches vergelt`s Gott an alle Besucher und natürlich die vielen freiwilligen Helfer. Ohne Euch wäre die Motosporthüttn...

... und ich feier mit ein paar Freunden bei mir ... da haben wir die beste Sicht ... ich wohne gaaaaaaannz oben. Alles Liebe für das neue Jahr ... es kann nur besser werden.

Achim Kück Quartett am 11. September bei " Jazz im Park " ! Der zweite Jazz-Sonntag im Park des Klinikum Wahrendorff wartet mit einem musikalischen Leckerbissen auf: Hochkarätiger Jazz von internationaler Qualität bietet am 11. September ab 11:00 Uhr das Achim Kück Quartett. Der profilierte Pianist, Komponist und Bandleader spielte schon mit Musikgrößen wie Bill Ramsey, Lionel Hampton oder Woody Shaw zusammen. Sein moderner Sound spannt den klanglichen Bogen von den schnellen Rhythmen des New...

Vom 31. Dezember bis 1. Januar wird mit Böllerschüssen, Feuerwerk, Raketenknall und Glockengeläut gefeiert. Dann sollen nach altem Volksglauben die Mächte der Finsternis vertrieben werden. Doch auch ein Glas Sekt kann schön klingen, wenn man es mit einem anderen Glas, eines netten Gegenübers, anstoßen lässt. Genau das haben Mitglieder der CSU in Friedberg am Silvestervormittag an der äußeren Ludwigstraße gemacht, als sie auch dieses Jahr mit vielen Friedberger Bürgern und einem Glas Sekt...

Am Abend wurden Gäste erwartet und dafür zusätzliche Schlafgelegenheiten geschaffen. Wir Kinder rückten näher und schliefen in dieser Nacht meist zu zweit in einem Bett. Kamen doch Onkel und Tanten, die man nicht so oft sah. Die kleinen Geschwister gingen wie immer zeitig schlafen, wir Älteren durften auf bleiben und die Besucher begrüßen. In der Küche war ein emsiges Treiben. Salate, Käseigel und viele andere Leckereien wurden vorbereitet. Und natürlich die Bowle für die Damen. Ich fand die...

Um für die frische Erdbeertorte immer genügend Auswahl zu haben pflücke oder kaufe ich immer gleich ein ganzes Kilogramm Erdbeeren. Die schönsten und gleichmäßigsten Früchte suche ich für die Torte heraus, der Rest wird kleingeschnippelt und gezuckert - ggf. noch eine Hand voll Walderdbeeren hinzugeben. Wenn die Erdbeeren mit dem Zucker schön viel Saft gebildet haben, gieße ich eine Flasche Rotwein darüber. In einer Schüssel mit Deckel kommt die Mischung in den Kühlschrank, bis es Verwendung...

Sekt macht lustig, weise der Wein, drum trinke beides um beides zu sein Prost.

Ein schöner und interessanter Abend bei Rotkäppchen. Am Freitagabend trafen sich einige Bürgerreporter in der Rotkäppchen-Sektkellerei in Freyburg. Es war ein sehr interessanter Abend und so manch´ köstlicher Tropfen wurde geboten. Auch die Zeitreise von der Geschichte zur Gegenwart hat mir sehr gut gefallen. Ich will es mal so beschreiben: "Die Sektkellerei ist ein lebendiges Museum mit modernsten Anlagen". Ein großes Dankeschön an unsere Gästeführerin Frau Kaiser und an die...

Eine Führung der besonderen Art wurde einigen Bürgerreportern von „myheimat „ am Freitag Abend in der Sektkellerei Freyburg geboten .Nicht nur die altehrwürdigen Räumlichkeiten der Sektkellerei sondern auch die neue Produktionsstrecke durften wir besuchen und fotografieren. Bei einer anschließenden Sekt-Verkostung mit Käse und Brothappen unter den größten Cuvéefass Deutschlands konnten noch einige offene Fragen an die nette Gästeführerin gestellt werden.Einen herzlichen Dank noch einmal an die...

...wurde 2011 in Deutschland angestoßen. Damit genoss jeder Verbraucher rechnerisch 47 Gläser (0,1 Liter) des prickelnden Getränks. Ob Sekt, Champagner oder alkoholfreier Schaumwein mit Fruchtgeschmack – auch zahlreiche handwerkliche Sektkellereien sind für den leckeren Schampus verantwortlich. Von der Lese über das Keltern bis zum Mostprozess sorgen Weinküfer mit viel Sorgfalt und modernster Technik für hochwertige Tropfen, die nicht nur zum Neujahrsfest ein prickelndes Geschmackserlebnis...

Frielingen. Eine Urlaubsfahrt des RCF führte 30 Teilnehmer nach Merseburg, ins Land der Burgen und Schlösser. Auf dem Besichtigungsplan standen die Städte Naumburg mit dem Dom, Querfurt und die Burg, eine Schifffahrt auf der Saale. Natürlich durfte die Stadt Freyburg nicht fehlen, in der Rotkäppchen Sektkellerei gab es eine Führung und ein Gläschen Sekt. Auf dem Heimweg wurde in Weißenfels noch Schloß Neu-Augustusburg besichtigt. Die Gruppe genoss vier Tage bei blauem Himmel und...

zugegeben, kein direktes Thema für Männer! Dementsprechend war auch die Auswahl meiner mitgebrachten Gegenstände: ein paar Milchpötte und ein Saftglas, ein Relikt von der Landesgartenschau 2004 in Wolfsburg. In unserem "Atelier" half Uta dann aber aus mit ihrem Besteckkasten und ich konnte ein paar Zuckerplocken und Buchstabennudeln aus kreativeren Motivbeständen noch im Bild festhalten, bevor sie im Abfallkorb landeten. Spaß gemacht hat es aber dann doch wie "immer Donnerstags"! . . . . . . ....

01.05.2012 1. Mai ! Marschieren und Protestieren ? Nicht jedermanns Sache... Da der 1. Mai in den vergangenen Jahren langsam zu einem gewöhnlichen zusätzlichem Urlaubstag verkommen ist, gehen immer weniger Leute zu den traditionellen Maikundgebungen. Viele begrüßen den Wonnemonat Mai lieber mit einer traditionellen Maibowle. ... aber, auch ein Waldmeister-Sorbet ist nicht zu verachten, da man bei der Vorbereitung dazu gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen kann ... 1. Maibowle, auch...

Es gab bei der 24. Autocross in Kesseltal eine tolle Siegerehrung, das ich euch nicht vorenthalten möchte. Bei der Klasse 3 DMSB Autocross-Supertourenwagen wurde Behringer Mathias (Zweifacher Vize-Europameister im Spezialcross) vom MC Kesseltal mit dem VW Polo (232) erster, vor Steinbach Torsten mit Seat Ibiza (328). Dritter wurde ebenso von MC Kesseltal Fürst Andreas (311) mit dem Audi 20V Turbo (mehrere Siege in der Deutschen Meisterschaft sowie etliche 1. Plätze bei der Freien Szene). Auf...

Manchmal gehe ich zu Silvester in die Staatliche Spielbank und versuche mein Glück. Es gibt dort Sektempfang und ein riesen Büffet. Kurz vor Mitternacht wird der Spielbetrieb unterbrochen und die Feuerwerkskörper geballert. Anschließend trinken die Leute auf´s Neujahr. Wer kennt diese Spiele nicht, es gibt verschiedene Variationen. Hier habe ich ein Spiel von der Staatlichen Spielbank, bei dem ich schon einmal 5000 € gewonnen habe. Es hat mir eine Zahl gefehlt, dann wären es 25 000 € gewesen....

Von langer Hand vorbereitet landete der Dillinger Gitarrenlehrer und Australienfan Helge Buchfelner in der Meitinger Johanneskirche. Er hatte seine Managerin Silke Krause samt Mann im Gepäck. Sie hatte Unmengen an selbstgebackenem Salzgebäck dabei, das sie eigenhändig gemäß Original australischem Rezept für diesen Event gebacken hatte. Übrigens nicht nur lecker, sondern auch sehr schön gestaltet - kleine Backkunstwerke Da Helge ja den Großteil der Arbeit zu erledigen hatte, sollte es für ihn in...

Seit dieser Woche können Freunde des Hänigser Freibades das Bad auf eine besondere Art unterstützen. Der EDEKA Aktivmarkt Habel hat mit dem Förderverein Hänigser Freibad e.V. einen Partnerschaftsvertrag abgeschlossen und eine außergewöhnliche Werbeaktion in Gang gesetzt. Im örtlichen Markt ist ein Jahrgangssekt mit dem Namen " Henighuser Bad " seit Donnerstag für 4,39€ im Handel. Mit diesem wirklich guten Tropfen wird der Förderverein Hänigser Freibad mit 0,40€ von jeder verkauften Flasche...

Um 0 Uhr wurde von den Fahrradfrauen die Bühne kurzerhand übernommen, um eine der Ihren zum Geburtstag zu gratulieren. Völlig überrascht wurde S.M. auf die Bühne geholt. Vor großem Publikum wurde ihr ein Blumenstrauß und eine Flasche Sekt überreicht.

Beim Tag der offenen Tür zum 15jährigen Jubiläum konnte ich einige interessante und wunderschöne farbenfrohe Bilder machen. Leider konnte ich am Samstag Abend beim orientalischen Abend wegen einem anderen Termin nicht dort sein, aber am Sonntag hatte ich mir es fest vorgenommen und es hat sich gelohnt denke ich. Am Eingang musste man die Schuhe ausziehen und Folien Strümpfe anziehen, was ich sehr gut fand. Dann gab es Sektempfang und orientalisches zum Verzehr, kostenlos auf Spendenbasis. Nach...

Am Donnerstag, den 31. Dezember, zwischen 10:00 und 12:00 Uhr, beim Tengelmann, finden interessierte Bürger am Infostand der CSU Friedberg Gelegenheit mit einem Glas Sekt aufs neue Jahr anzustoßen und aktuelle Themen anzusprechen.