schneller Kuchen

Mandel-Schoko-Kuchen Ratz Fatz Heute gibt es wieder einen schnellen Kuchen -- mit dem Thermomix insgesamt 1 Minute einfüllen, 1 Minute verrühren und ca 60 - 70 Minuten Backzeit 200 g Butter 200 g Zucker 2 EL Vanillezucker 2 Tl Zimt 6 Eier 125 g Mehl 1 Tl Backpulver 150 g Zartbitterschokolade (in Rippchen) 200 g Mandeln (ganz, man kann auch andere Nüsse verwenden) ........................................1 MIn/ Stufe 5 Alles zusammen in dieser Reihenfolge in den MIxtopf geben verrühren, dabei...

In meiner Kindheit wurde von meiner Mutter zu jedem Kindergeburtstag ein Blech Zitronenkuchen gebacken. Mit bunten Schokolinsen oder Zuckerschrift verziert war er für mich der Höhepunkt auf der Kaffeetafel und schon beim Backen wurde von dem fruchtigen Teig genascht. Spätestens beim Verzieren packten alle mit an und machten aus einem simplen Blechkuchen einen tollen Geburtstagsgruß. Unser Kuchen wurde dieses Mal kunterbunt und er schmeckt nicht nur zu Kindergeburtstagen super lecker. Viel Spaß...

Meine Tochter backt immer einen ganz schnellen Kuchen und jetzt habe ich ihn mal ausprobiert. Einfach lecker! Hier das Rezept. 4Eier eine Tasse Mineralwasser eine Tasse Sonnenblumenöl eine Tasse Zucker zwei Tassen Mehl ein Päckchen Backpulver Alles zusammen in eine Rührschüssel geben und gut mit einem Holzlöffel verrühren. Nun kann man je nach Wunsch und Jahreszeit Beeren oder Rosienen, Mandeln, Schokolade unter heben und das ganze in eine Backform nach Wunsch geben. Bei 180° backe ich ihn...

Am einfachsten mit dem Thermomix - gelingt aber auch ohne..... Dieser Kuchen gelingt immer und geht ganz schnell: 300 g Margarine 5 Eier 250 g Zucker 2 P. Vanillepuddingpulver 1 kg Magerquark - Ofen ca 160° - 170° Heißluft vorheizen..... - alles auf einmal in den Thermomix geben, ca 4 bis 5 Minuten auf Stufe 5 verrühren (Sichtkontakt, evt. mit Spatel mithelfen) - eine Tüte blättrige Mandeln auf das Backpapier verteilen (26 Form) (- je nach Geschmack Obst (ich liebe Mandarinen oder Aprikosen aus...