Saft pressen

Dieses Jahr haben die Vorschulkinder des Kindergartens Ostendorf wieder fleißig Äpfel gesammelt und damit den Apfelsaftvorrat im Kindergarten gesichert.  Zusammen mit ihren Kindergärtnerinnen und einigen engagierten Elten ging es heuer für die Vorschulkinder aus Ostendorf nach Thierhaupten zur Apfelernte. Familie Sumser aus Thierhaupten hat dem Kindergarten Ostendorf großzügiger Weise ihre komplette Obstwiese zur Verfügung gestellt, sodass es heuer mit 12 Zentnern eine ganz besonders große...

Samstag 11. August ist der erste Arbeitstag . Ja, dieses Jahr ist ein Besonderes. Trotz Insektensterben sind die meisten Obstbäume bis zum "Brechen" voll. Und die Frage, was mach mer denn mit dem vielen Obst,- ist aus unserer Sicht schnell beantwortet: Reifen lassen, essen, verschenken und nicht zuletzt eigenen Apfelsaft herstellen. Wir pressen ihre Äpfel,Birnen, Quitten,Trauben .... aber kein Steinobst, wie Zwetschgen, Pfirsiche u.Ä., und Sie bekommen IHREN Saft, von IHREN Äpfel, Birnen und...

Die Rotfärbung entsteht dann, wenn die Früchte tagsüber und nachts extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. Je unterschiedlicher die Temperaturen, desto stärker die Färbung. Erhältlich sind Blutorangen nur in den Monaten von Januar bis März.

Bei freundlichem Wetter und mit bester Laune sammelten und pflückten die Kindergartenkinder aus Ostendorf zusammen mit ihren Kindergärtnerinnen und einiger engagierter Eltern Äpfel für die Apfelpresse. Frau Sigl aus Ostendorf stellte dem Kindergarten großzügigerweise ihre Apfelwiese zur Ernte zur Verfügung. Dank vieler fleißiger Hände konnten 460 Liter Apfelsaft gepresst werden. Die Vorschulkinder durften mit nach Herbertshofen in die Saftpresse und konnten genau beobachten wie ihre Äpfel zu...

Voraussichtlich ab Samstag 13. August ist die Mosterei in Neusäß wieder in Betrieb. An den Samstagen wird Saft aus Äpfel und Birnen, - und nach Anmeldung auch aus Beeren, Holunder und Quitten gepresst. „Abgekocht“ und in Bag+Box abgefüllt wird in Neusäß nicht. Die Anlieferung erfolgt von 8 Uhr bis 10 Uhr. Bei vorzeitiger Apfelreife wird die Presse eine Woche früher in Betrieb genommen. Diese Ankündigung entnehmen Sie bitte der Tagespresse. Weitere Informationen gibt es im Internet unter...

Geöffnet ab Anfang August Genaue Termine gibts ab Mitte Juli 2016 Gepresst werden nicht nur Äpfel und Birnen, sondern nach Anmeldung auch Beeren, Holunder und Quitten. Gemostet wird das Obst auch von Gästen und Nichtvereinsmitglieder aus dem Neusässer Umland. In den nächsten Wochen wird dann regelmäßig am Samstagvormittag von 8 Uhr bis 10 Uhr Obst zum Pressen angenommen und solange gearbeitet, bis der letzte Kunde seinen eigenen Saft hat. Weitere Informationen über den Gartenbauverein...

Bevor die Mostereisaison losgeht, möchte ich unseren Neusässer, bzw. unseren Westheimer Gartenbauverein vorstellen. In Neusäß gibt es 3 Gartenbauvereine, aber nur einer hat eine Mosterei, und das ist der Gartenbauverein "Mittleres Schmuttertal" e.V. Westheim. Der Gartenbauverein wurde bereits im Jahre 1902 von einem Lehrer aus Hainhofen als "Obst und Bienenzuchtverein ins Leben gerufen. Die Gründungsmitglieder schlossen alle zur heutigen Stadt Neusäß gehörenden Stadtteile in das Vereinsgebiet...

Vor ein paar Jahren haben mein Mann uns ich uns eine Spindelpresse für Saft gekauft. Seitdem ist es Tradition im Herbst unseren Apfelsaft selbst zu pressen, oftmals unterstützt von Freunden und Nachbarn. Gemeinsam macht es mehr Spaß und außerdem ist das erste Probierglas das Schönste! Die verarbeiteten Apfelsorten variieren von Jahr zu Jahr, je nachdem, was die Gärten rundherum so hergeben. Deshalb schmeckt auch der Saft jedes Mal anders, je mehr Sorten, desto besser! In díesem Jahr waren es...