Rezeptideen

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Leckeres aus meiner Küche - Kokos-Orangenkuchen - eine Variation vom ZItronenkuchen

Zutaten 200g Kokosflocken 300g Zucker 250g Mehl 1Pck.Backpulver 1Pck.Vanillezucker,(oder 1 EL selbstgemacht) 4 Eier 150g Öl,(neutral, z.B Raps- oder Sonnenblumenöl) 150g Wasser, mit Kohlensäure 15g Orangesaft gepresst 1FlascheOrangenaroma Zubereitung 1) 300 Zucker und 200 g Kokosraspel pulverisieren 15 Sek/ Stufe 10 2) 250 g Mehl 1 Pckg Backpulver 1 Pckg Vanillezucker in den Mixtopf dazu geben und 8 Sek/Stufe 4 verühren. 4 Eier 150 g Öl 150 g Wasser mit Kohlensäure 15 g gepressten Orangensaft 1...

  • Bayern
  • Rain
  • 28.02.14
  • 8
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Leckeres aus meiner Küche - Superschneller leckerer Bikuit mit dem Thermomix gemacht

G R U N D R E Z E P T Zutaten 2 / 3 / 4 / Eier 100 / 150 / 200 g Zucker evt. Vanillezucker oder Zitronenzucker 100 / 150 / 200 g Mehl 1 TL / 2 TL / 3 TL Backpulver Zubereitung - Mit dem Rühraufsatz Eier und Zucker 5 MIN / 37 °C Stufe 3 erwärmen/ schaumig schlagen - Mehl mit Backpulver dazugeben 3 Sek/ Stufe 2 unterheben (nicht länger!) (evtl kurz mit dem Spatel durchrühren) - auf Backblech (mit Backpapier) geben und verstreichen bei 170 - 180 ° hellbraun backen Füllen mit Sahne, Früchten,...

  • Bayern
  • Rain
  • 11.05.13
  • 36

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