7. Plätzchenrezept : CHILI - ZIMT - KIPFERL
Die Kipferl habe ich erstmalig zum ersten Advent 2006 in Südafrika gebacken. Es waren über 30 Grad und Advent fühlte sich absurd an. Seit dieser Zeit bereichern diese Plätzchen mein Sortiment . Wer es leicht scharf haben möchte wird sie mögen! Normalerweise werden diese Kipferl in reinem Kakao gewälzt. Das ist eine ganz schöne Schmiererei(obwohl es super schmeckt). Aus Mangel an Kakao habe ich vorhin aus Trinkschokolade, etwas Kakao und extrafeinem Zucker ein Gemisch hergestellt - das ist...
6. Plätzchenrezept : ZARTES NUSSGEBÄCK
Ein ganz einfaches, schnelles Rezept und schmeckt wunderbar! Es wird bei mir unter "Gute Rezepte" aufgenommen!
3. Plätzchenreezept : ZIMTGEBÄCK
Das sind die Plätzchen, welche den köstlichsten Duft in das ganze Haus zaubern ! Dieses Jahr werden sie mit Zuckerguss und bunten Streusseln verziert... Tip : Etwas mehr Mehl in den Teig kneten - sonst klebt er zu sehr. Schön dünn ausrollen ! Bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen .
2. Plätzchenrezept : SCHOKOSTERNE
Zutaten 200 Mehl 5 El Kakao 100 g gemahlene Mandeln 100 g Zucken Salz 1 Ei 200 g Butter Aus den Zutaten einen Teig kneten , in Folie wickeln und 30 Minuten kühlen. Auf bemehlter Oberfläche 0,4 cm dünn ausrollen - Sterne ausstechen. Im vorgeheizten Backofen ( 180 Grad ) 10 Minuten auf mit Backpapier ausgelegtem Blech backen.
ADVENT
Die Zeit der Plätzchen, der Engel und besinnlicher Stunden kommt auf uns zu ! ICH WÜNSCHE ALLEN EINE FRIEDLICHE ZEIT !