Ratgeber
Ein leckeres Brot nicht nur für Knetfaule - Brot backen einmal anders
Angeregt durch Lothars leckeren Zwiebelkuchen http://www.myheimat.de/marburg/ratgeber/zwiebelkuc... , dachte ich eben ich könnte ja auch hier einmal ein schönes Rezept einstellen. Denn bei mir Zuhause duftet es gerade mal wieder nach leckerem, frisch gebackenen Brot. Dieses hier nennt sich No knead bread (Nicht geknetetes Brot) und hat den Ursprung in den USA Die Herstellung ist ganz simpel und das Rezept lässt sich vielfältig abwandeln Die Zutaten für ein Roggen-Weizenmischbrot wie ich es...
- Petra Schlag
- Bürgerreporter:in