Mehlklöse

Kennen sie dieses Gericht, was einst Großmütter gekocht haben. Man braucht nicht viel Zutaten, es ist sehr herzhaft und die dazu benötigten Zutaten wie Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Mehl, Salz, Eier sind immer vorrätig. Vorbereitung : 1. Kartoffeln schälen und waschen. 2. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. 3. Speck in Würfel schneiden. 4. Den Teig für die Mehlklöße vorbereiten: dazu nimmt man 4-5 Eier, Mehl, Salz und 1 Messerspitze Backpulver. Dem Teig gibt man soviel Mehl zu, dass er...