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Kultur
Gemeinsam wurden in der Wertinger Realschule französische Leckereien gebacken und gegessen.
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Städtepartnerschaft Wertingen - Fère en Tardenois: Französische Leckereien in der Realschulküche

Der Partnerschaftsverein hat im Rahmen des Ferienprogramms heuer das Backen französischer Köstlichkeiten für Kinder von 8 - 11 Jahren angeboten. Wegen der großen Nachfrage haben sich die Vorstandsmitglieder entschieden und sich auch bereit erklärt zwei Schichten einzulegen, sodass mehr Kinder teilnehmen konnten. Unter der Leitung der Realschullehrerin Ulrike Anwald-Deisenhofer haben 8 Kinder am Vormittag und 9 Kinder am Nachmittag mit großer Hingabe Madeleines, deftige und süße Crèpes sowie...

  • Bayern
  • Wertingen
  • 17.08.22
Freizeit
Französische Rührteig-Leckerei: süße Madeleines | Foto: evan / www.flickr.com

Gebäck für Genießer: Madeleines

Madeleine ist nicht nur ein Mädchenname, sondern auch ein leckeres Kleingebäck aus Rührteig, das ursprünglich aus der lothringischen Stadt Commercy stammt. In Frankreich kann man Madeleines in jeder Bäckerei kaufen und auch auf dem Kaffetisch dürfen sie nicht fehlen. Zu literarischen Ehren kam das Gebäck in Form einer Jakobsmuschel durch die Erwähnung in Marcel Proust's Werk "Auf der Suche nach der verlorenen Zeit". Zutaten (für 24 Madeleines): - 2 Eier - 80 g Mehl - 2 Prisen Backpulver - 1...

  • Bayern
  • Meitingen
  • 11.07.08
  • 2
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