Kuchen

wie aus einer anderen Welt. Als Kind waren diese Gegenstände Normalität, immer in den Küchen. Hatte der Kohleofen doch etwas heimeliges, hauptsächlich wenn wir Apfelsinenschalen auf die heiße Platte legten :-)

Ich bin kein großer Kürbisfreund und war trotzdem erstaunt wie gut doch diese Kürbis-Torte schmeckte. Es ist eine gute Mischung der Zutaten. Bevor ich sie bei Bekannten fotografieren konnte, war sie schon verspeist. Hier die Zutaten: 250 g Mehl 3 Eßlöffel Öl 20 g Hefe 350 ml Milch 3 Eßlöffel Zucker 1 Prise Salz 500 g Kürbis 150 g Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert 1 TL Gemüsebrühe-Pulver 2 mittelgrosse Birnen 2 Eßlöffel Butter 1 Teelöffel Zitronensaft 4 Eier Nun die Zubereitung Die Hefe...

Herzlichen Glückwunsch folgenden Gewinner zu je einem Kaffee-Set: - Carmen Rieb - Lohra - Johannes Linn - Marburg - Christiane Stapf - Amöneburg - Sören-Helge Zaschke - Stadtallendorf - Diana Pfeiffer - Stadtallendorf Bitte eine Mail mit den Adressdaten wo das Kaffee-Set hingeschickt werden soll, an melanie.schneider@op-marburg.de schicken. Allen Usern die mitgemacht haben, möchte ich für die knuddeligen Fotos danken. Hat viel Spaß gemacht durch die Galerie zu klicken. Allen Gewinnern viel...

Yippieh! Ich habe es wieder gefunden und bin ganz glücklich, dass ich endlich in der Vorweihnachtszeit wieder den leckeren Rotweinkuchen von Omi Elisabeth genießen kann. Das Rezept steht auf einem A7 großen vergilbten Notizzettel und ganz der Küchen-Profi, der sie war, ohne jegliche Angabe von Backtemperatur, Backzeit etc. Ich habe versucht, es für Euch nachvollziehbar umzusetzen - ist ja auch keine große Kunst, einen Rührkuchen zu backen... :) Hier nun das Rezept: 1/2 Pfund Rama 1/2 Pfund...