Kräuter

Beiträge zum Thema Kräuter

Ratgeber
02.05.14: Grüner Saft - lecker und gesund! Die Zutaten stehen im Haupttext
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Grüne Säfte selber machen

Mich plagt zur Zeit eine blöde Erkältung, die ich endlich los werden möchte. Das Wetter - kalt und nass - hilft mir dabei nicht so wirklich. Wir hatten jedoch schon viele sonnige und warme Tage in diesem Frühjahr - zusammen mit dem jetzt gefallenen Regen sprießen überall die Wildkräuter aus dem Boden. Wenn man krank und schlapp ist, sollte man sich nicht körperlich anstrengen - also Unkraut jähten und hacken fällt aus! Was liegt da also näher, als die Kräuter sanft zu ernten, statt sie lieblos...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 02.05.14
  • 17
  • 8
Natur
weiß bis zartrosa blüht der Schwarzdorn; was mich allerdings sehr nachdenklich macht ist,dass ich nur sehr wenige Bienen gesehen habe.
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MAI(I)mpressionen

Blatt und Blüte, ein buntes Maikaleidoskop. Dieses Jahr hat es wohl doch länger gedauert mit dem Frühling, doch jetzt gibt er richtig Gas!! Die Wiesen werden gelb, das ist der Löwenzahn und gelb blüht die Sumpfdotterblume am leise glucksenden Bach oder in der Feuchtwiese. Das Wiesenschaumkraut setzt ebenfalls Akzente, in weiß, lila oder hellblau, denn noch schwebt es wie ein"Schaumteppich" über dem langsamer wachsenden Gras. Am Feldrand eine Symfonie aus weiß bis zartrosa, der stachelige...

  • Hessen
  • Dautphetal
  • 04.05.13
  • 3
Natur
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Der Stoff aus dem die (Kindheits-)Träume sind

Oder der Stoff der in der Maibowle ist. – Waldmeister, wer kennt ihn nicht, zumindest dem Namen nach. Waldmeister findet Verwendung in Wackelpudding, Limonaden, Eis, Likören und Bier (Berliner Weiße mit Schuss) und, nicht zu vergessen der Maibowle. Botanischer Name: Galium odoratum Blütezeit: Je nach Standort April bis Juni. Vorkommen: In schattigen Laub- und Mischwäldern, bevorzugt in Gegenwart von Buchen. Wissenswertes: Der für den Waldmeister typische Geschmack, das Cumarin, entsteht erst...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 05.05.08
  • 11
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