Konservieren

Beiträge zum Thema Konservieren

Ratgeber

BUCHVORSTELLUNG - "Alles hausgemacht" Verlag GU

Dieses wunderbare Buch enthält 250 Rezepte hausgemachter Köstlichkeiten für den eigenen Vorrat und zum Verschenken. Es ist unterteilt in : Früchte konservieren, Gemüse und Kräuter, Fleisch und Fisch, Milchprodukte, Würzige Mischungen, Getränke, Süßes und Knabbereien und ganz vielen Tips, Adressen und tolle Fotos, die Lust darauf machen, in der Küche tätig zu werden ... Also, ab in die Buchhandlung und wenigstens mal einen Blick reinwerfen !

  • Thüringen
  • Göhren
  • 07.03.13
  • 1
Ratgeber
Der Sommer in Glas
5 Bilder

Ohne Napoleon keine Marmelade.

„Der Krieg ist der Vater aller Dinge“ verkündete der Philosoph Heraklit vor über 2500 Jahren. Zumindest für unseren morgendlichen Lieblings – Brotaufstrich, die Marmelade, gilt diese alte Weisheit. Denn vor über 200 Jahren schrieb der große Feldherr, Napoleon, einen Wettbewerb aus. Demjenigen, der es schaffte, ein Verfahren zu entwickeln, Lebensmittel für einen längeren Zeitraum haltbar zu machen, versprach er 12000 Goldfranc. Napoleon plante, mit konservierten Lebensmitteln die Versorgung der...

  • Hessen
  • Marburg
  • 11.07.10
  • 6
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