Freizeit
8 Bilder
Zisterzienserkloster Abtei Oberschönefeld (Westliche Wälder)
Wer den Namen "Oberschönenfeld" hört, der verbindet mit ihm oft das gute "Oberschönenfelder Holzofenbrot", das weit über die Grenzen von Augsburg hinaus bekannt ist. Schon seit unzähligen Generationen wird es im Kloster gebacken; ein eigener Backofen wird urkundlich erstmals für das Jahr 1691 überliefert. Zum Verkauf boten die Schwestern das Brot bereits im Jahr 1932 an. Um der Nachfrage nach Brot in der Umgebung gerecht zu werden und eine Einkommensquelle des Klosters zu sichern, wurde 1981...
- Willi Hembacher
- Bürgerreporter:in
