Kürbis

Beiträge zum Thema Kürbis

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Die Winterzeit beginnen ...
mit herbstlich geerntetem Kürbis

Viande de Bœuf rôtie mit Kürbisringen auf Kurkuma-Reis und Kürbis-Ingwer Soße 200 gr. Rindfleisch 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis 1 Tasse Reis ½ TL frischer, gehackter Ingwer außerdem Kümmel, Salz, Chili, Paprika und Pfeffer nach Belieben. Rindfleisch in 3x3 cm Würfel schneiden und im Sicomatic durchkochen. Rindfleisch entnehmen und im Sud Zwiebel- und Karottenscheiben mit Kümmel garen, die Zwiebel+Karotten über ein Sieb passieren und mit ca. 200 ml Sud vermengen. Dies bildet die Grundlage für...

  • Bayern
  • Schwabmünchen
  • 13.11.23
  • 5
  • 7
Poesie
Foto: Günter Presnitz

Gedanke zu "Kürbis"

Kürbis ist die Entschuldigung der Natur dafür, dass der Sommer vorbei ist! (Verfasser unbekannt)

  • Bayern
  • Schwabmünchen
  • 05.09.17
  • 3
  • 20
Natur

Kürbisgedicht

Kürbis War ein Kürbiskern, so klein, wollt viel lieber größer sein. Winkte froh zum Abschied allen, ließ sich in die Erde fallen. Bald erschien ein kleiner Spross, der hurtig aus der Erde schoss. Es wuchs ein Kürbis, erst noch klein, wollt viel lieber größer sein. Er wuchs und wuch, ihr ahnt es schon. Er platzte wie ein Luftballon. Und streute seine Kerne, in die Nähe und die Ferne. Damit sich diese größte Beere, weiterhin auch gut vermehre.

  • Bayern
  • Schwabmünchen
  • 08.10.11
  • 1
Freizeit
Und mit was bringt Ihr euren Herd im Herbst zum Kochen? | Foto: Rainer Sturm / pixelio.de
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Das myheimat Bayern Team sucht eure besten Rezepte für den Herbst!

Man mag es vielleicht noch nicht so ganz wahr haben, aber die Sonnenstrahlen werden in den nächsten Wochen stetig schwächer: der Herbst steht unweigerlich vor der Tür! Ab jetzt weichen die leichten Sommersalate den etwas deftigeren Gerichten – gerade Pilze, Kürbisse und Co. haben jetzt Hochsaison! Aber auch das Obst kommt nicht zu kurz. Frische Äpfel und Birnen, Quitten, Zwetschgen, aber auch Nüsse erobern wieder den Speiseplan. Also optimal für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung,...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 03.09.10

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