Häppchen

Der Pfarrgemeinderat nahm die Verabschiedung von drei langjährigen Kirchenverwaltungsmitgliedern zum Anlass, um Anfang Januar nach einem Gottesdienst zahlreiche Helfer und Unterstützer der Pfarrgemeinde St. Johannes Ev. in Mittelneufnach zu einem kleinen Empfang zu laden. Bereits am Ende des Gottesdienstes ehrte Pfarrer Andreas Schmid offiziell die drei scheidenden Mitglieder der Kirchenverwaltung mit dankenden Worten. Zudem überreichte er Urkunden der Diözese. Verabschiedet wurden Sylvia...

Heute wird der kleine Gruß aus der Küche lieber Amuse-Bouche genannt, weil Gueule (Maul) im Gegensatz zu Bouche (Mund) als zu vulgär empfunden wird. Die kleinen, mundgerechten Häppchen werden meist gratis vor der kalten Vorspeise im Rahmen eines Menus gereicht. Die Häppchen auf diesen Bildern sind allerdings nicht unbedingt zum Verzehr geeignet. Spaß machen sie vielleicht trotzdem.

Tomatenquadrate - kleiner Snack am Abend Zutaten für 12 Stück: 1 Rolle Blätterteig aus der Kühlung 3 wirklich große Tomaten ca. 70 gramm Pesto Zwiebelsalz, Pfeffer, etwas Zucker Zubereitung: Den Blätterteig entrollen und in 12 Quadrate schneiden. Die Tomaten waschen, entstrunken und in 4 gleichmäßig große Scheiben schneiden. Die Blätterteig-Quadrate auf ein Backblech legen und je eine Scheibe Tomate mittig auf jedes Quadrat legen. Die Tomaten mit Zwiebelsalz und Pfeffer würzen sowie eine kleine...

Am heutigen Sonntag, 9.1.2011, gab es wieder den Schlemmer Jazz. Wie üblich im Hauptbahnhof Hannover zwischen Gleis 1 und 2. Er findet einmal im Monat von 14:00-18:00 Uhr statt. Es war die Lars Stroemer Band, die musikalisch, die Gäste und Zuschauer erfreuten. Es wurden zwischendurch kleine Häppchen gereicht, die von den Zuhörern dankend angenommen wurden. Es waren ein paar mehr Zuhörer da, weil es keinen Weihnachtsstände mehr in der Stadt gibt, zum Glück für die Lars Stroemer Band.