Gemüsesuppe

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Ratgeber

Gemüsesuppe

1500g Kartoffeln, 3-4 Möhren, 1 kleines Stück Sellerie, 1 große Stange Lauch, 1 Kohlrabi, 1 Zwiebel 750g Rosenkohl, 1 mittleren Blumenkohl, 500g Brokkoli, Petersilie, 125g Butter oder Margarine, 2-3 Knorr Bouillon Pur, 2 Esslöffeln Mehl, Pfeffer und Salz, 500g gemischtes Hackfleisch, 2 Gläser Bockwürstchen 1. Kartoffel, Sellerie, Kohlrabi, Möhren schälen und in Würfel schneiden. Lauch säubern und in Ringe schneiden. Zwiebel hacken. Rosenkohl von schlechten Blättern befreien. Blumenkohl und...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 01.02.12
  • 15
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