Gemüse

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Gesundheit
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Kohleausstieg

. ENERGIE : Wie wichtig sind eigentlich die Kohlenhydrate in unserer Nahrung? Sind sie die einzigen Energielieferanten, oder kann man auch hier auf alternative Energien zurückgreifen?

  • Nordrhein-Westfalen
  • Hattingen
  • 05.12.19
  • 4
  • 2
Ratgeber

Rettich, Radi, Bierwurz, Bierrettich, Furzwurzel, Retwurzel

Wie auch immer er genannt wird, er ist lecker. Schon im alten Ägypten erhielten die Erbauer der Pyramiden neben Zwiebeln und Knoblauch, Rettich als heilkräftige Nahrungspflanze, um gesund für die harte Arbeit zu sein. Heute wird der Rettich vorwiegend als Frühlingsgemüse und zusammen mit Bier und Brezeln angeboten. Aber natürlich stärkt der Rettich auch heute noch die Gesundheit, regt den Stoffwechsel an und versorgt den Körper mit Vitamin C. Alle ihm zugeschriebenen Eigenschaften und Wirkungen...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Lünen
  • 27.06.15
  • 10
  • 7
Ratgeber

Gemüsetee: Gesund genießen

Die Auswahl bei Tee ist mittlerweile sehr groß - weit über die Klassiker wie Pfefferminz-, Kamillen- oder schwarzen Tee hinaus. Neue Kreationen versprechen einen besonderen Genuss, beispielsweise Gemüsetee, weißer Tee oder Chai-Tee-Varianten mit exotischen Gewürzen. Gemüsetee: Neuer und gesunder Trend Gemüse kann aufgrund der zahlreichen Vitalstoffe ein Bestandteil der gesunden Ernährung sein. Zudem lässt sich der Tee vielfältig verwenden, beispielsweise als Beilage, im Auflauf oder natürlich...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Dortmund
  • 27.03.15
Ratgeber

Zuchini - Ein wahres Wundergemüse

Jeder kennt sie und wird sie vermutlich auch schon einmal gegessen haben, egal ob gegrillt oder nicht. Die Zuchini. Aber die Zuchini kann noch viel mehr außer gut schmecken! Das grüne längliche Gemüse, das als Kürbisgemüse gilt und aus Westindien und Mexiko stammt, grenzt schon fast an ein Wunder. Hier die (gesunden) Vorteile: - Zucchini stärken Muskeln und Herz: Geben dem Körper Vitamine, die unserem Hirn die nötige Power geben - Vitaminreicher als eine Gurke: Zwar beinhaltet die Zuchini...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Bad Salzuflen
  • 05.07.11
  • 1

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