Gebäck

Beiträge zum Thema Gebäck

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Viele appetitliche Bilder wünschen wir uns für unsere Weihnachtsausgaben | Foto: Rosmarie Gumpp

Naschkatzen aufgepasst: Wir suchen wieder Eure schönsten Weihnachts- und Adventsrezepte!

Leckere Plätzchen, verführerische Lebkuchen, ungewöhnliche Stollen, heißer Punsch oder Glühwein – Diese Zutaten gehören zweifellos zu einer gelungenen Advents- und Weihnachtszeit. Wie jedes Jahr suchen wir auch 2010 wieder die schönsten Weihnachtsrezepte und alle myheimat-User sind herzlich dazu eingeladen, ihre besten kulinarischen Tipps auf unsere Online-Portale zu stellen. Gerne nehmen wir auch pikante (nicht-süße) Hauptgerichte in unsere Sammlung mit auf. Da wir in unseren Printausgaben...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 03.11.10
Freizeit
Französische Rührteig-Leckerei: süße Madeleines | Foto: evan / www.flickr.com

Gebäck für Genießer: Madeleines

Madeleine ist nicht nur ein Mädchenname, sondern auch ein leckeres Kleingebäck aus Rührteig, das ursprünglich aus der lothringischen Stadt Commercy stammt. In Frankreich kann man Madeleines in jeder Bäckerei kaufen und auch auf dem Kaffetisch dürfen sie nicht fehlen. Zu literarischen Ehren kam das Gebäck in Form einer Jakobsmuschel durch die Erwähnung in Marcel Proust's Werk "Auf der Suche nach der verlorenen Zeit". Zutaten (für 24 Madeleines): - 2 Eier - 80 g Mehl - 2 Prisen Backpulver - 1...

  • Bayern
  • Meitingen
  • 11.07.08
  • 2
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