Gastronomie

Das Gersthofer Wintermärchen lädt auch in diesem Jahr seine Besucher auf einen Weihnachtsmarkt mit schönem Hüttenambiente, leckeren Spezialitäten und buntem Warenangebot ein. Ein ganz besonderes Erlebnis bietet die „Stockerbahn“ im Herzen des Wintermärchens. Jung und Alt können bei einem betreuten Turnier oder beim Blattlschießen gemeinsam Spaß haben. Reservierungen und nähere Informationen erhalten Sie über veranstaltung@gersthofen.de. Selbstverständlich gibt es auch wieder ein...

Wir sind weiter für Euch da! Ab nächste Woche bieten wir auch über die Mittagszeit unseren Abholservice an! Außerdem gibt es wieder Original italienisches Eis, verschiedene Sorten! Ein dickes Dankeschön an alle, die uns bisher unterstützt haben und die uns weiterhin unterstützen! Die Devise lautet: zusammenhalten, bestellen und genießen! Mit herzlichen Grüßen Euer Landbistro-Team

Großer Grund zur Freude im Schloss Hohenkammer: bei der diesjährigen Wahl der besten Tagungshotels in Deutschland ist das Haus in Hohenkammer auf Platz 15 in der Kategorie „Konferenz“, Platz 10 in der Kategorie „Event“ und Platz 9 in der Kategorie „Seminar“ gewählt worden. Erneut gaben in diesem Jahr rund 4.000 Tagungsplaner Führungskräfte, Trainer und Personalentwickler mehr als 20.000 Stimmen ab, um ihre Favoriten unter den „Besten Tagungshotels in Deutschland“ zu bestimmen. Wählbar waren bei...

Es sind bald 2 Jahre her als das Balkan Grill Haus in Königsbrunn eröffnete. Ich muß zugeben, daß ich mit meiner Familie seid Tag 1 zu den Stammgästen gehörte. Der Anfang war für diesen Lokal mit Sicherheit nicht leicht, aber ich habe die Entwicklung mitverfolgt und muß sagen, daß sich dieses Restaurant mittlerweile in Königsbrunn etabliert hat. Die Besucherzahlen steigen stetig und es kommen auch viele Leute von außerhalb Königsbrunns um die gute Küche zu genießen. Die Pächter des Balkan Grill...

Mit dem Fahrrad nur 10 km entfernt, haben wir eine Reihe von persönlichen Festtagen mit der Familie im Fristinger Storchennest gefeiert. Fristingen, wo zum Himmel liegt das denn? Ein Dorf, das sogar Kachelmanns Wetterfirma für würdig erscheint, um eine MessStation dort unterzubringen. Ein Vor-Dorf von Dillingen an der Donau, selbst aber nicht an der Donau gelegen. Das Flüsschen "Glött" fließt nahe am Dorf vorbei. Auf der pfingstlichen Speisenkarte des "Storchennestes" erscheinen wohltuend...

Etwas ruhig war es um den Chinesen an der Bahnunterführung in Dillingen. Kein Wunder, denn es gab ihn nicht mehr. In der Zwischenzeit war der im Christa-Hochhaus im alleinigen Besitz der roten Flagge und der leckeren Frühlingrolle. Nun ließ sich aber vernehmen, dass in die leeren Restaurant-Räumlichkeiten ein Vietnamese eingezogen sei. Nichts wie hin, dachten wir uns, und erreichten an der Temperaturgrenze den Lukullus-Tempel. Hoppla! Wo ist denn das Buffet hin? Kein Buffet mehr, nur noch "a la...

Selbst der Großindustrielle Alfred Krupp, auf dem Bild hinter den in italienischem Ambiente gestalteten Pavillons als Bronzefigur zu sehen, hätte an dem reichhaltigen Angebot der Speisen seine Freude gehabt. Musikalisch umrahmt wurde die Veranstaltung auf zwei Bühnen von italienischer Live Musik. Unter der Regie von Veranstalter Angelo Capobianco luden die Gastronomen zum kulinarischen Giro d ìtalia mit typischen Gerichten aus ihren Regionen. Leider war es selbst mir an zwei Tagen nicht...

Das Projekt „Schwäbisch-Donautaler Fischgenuss“ rückt in greifbare Nähe. Im Schwäbischen Donautal machen sich neun engagierte Gastronomen auf den Weg, regionalen Fisch auf ihre Speisekarten zu bringen und das Produkt mit der Landschaft und den Erzeugern auch publik zu machen. Gestartet wurde die Initiative im Rahmen eines Seminars von Donautal-Aktiv mit dem Titel „Heimischer Fisch - Genuss auf kurzen Wegen“. Das Seminar war ein großer Erfolg. Neben zahlreichen Anregungen für das gemeinsame...

Hallo Gastronomie - Experten bei myheimat.de! Wie verfährt Otto Gastronomiebesucher, wenn nach dem Erhalt des Getränks und dem Aufgeben der Bestellung im Gasthaus zunächst einmal der Salat kommt, und der Salat mit dem zur Verfügung gestellten Besteck, in diesem Fall Messer (große Salatstücke) und Gabel, verzehrt wird, und dann dieses, wohl von der Marinade verunsäuberte Besteck sich in den Händen des Otto Gastronomiebesuchers wiederfindet: Wohin damit? Auf das schöne, frisch gewaschene,...

In loser Folge erscheint in dieser Rubrik ein Beitrag über das "Auswärts Essen". Meistens mit Bildern, oft aber auch mit Texten zu Quali- und Quantität der Speisen und meinen Eindrücken zum Service. Gleichzeitig soll dies auch eine Anregung sein, die eigenen Erfahrungen mit diesem Platz öffentlich kundzutun - zur Anregung oder Abschreckung, zur Verbesserung oder zum Lob des Gastgebers. Mehr unter Auswärts Essen Hier also unser Besuch im Dillinger Hof, 2. Mai 2010

Falsch kalkuliert hatten viele Muttertags-Fans. Der Biergarten Sonne in Hausen war am Muttertag um die Mittagszeit der ideale Platz, um den Müttern ein geselliges Beisammensein mit ihren Söhnen, Töchtern und anderen Verwandten zu bieten. Doch die arg vorsichtigen Feier-Aspiranten hatten wohl lieber Tische in geschlossenen Räumen gebucht, so dass wir eine stattliche Auswahl an Plätzen im Biergarten hatten. Nicht einmal eine Schlange vor der Essens-Bestellung an der Kasse wie sonst üblich. Sonnig...

Ein Wort in eigener Sache Liebe Freunde besucht das Cafe Sowieso in der Schießgrabenstraße 4 | 86150 Augsburg | Tel. 08 21 · 3 43 27 99 www.cafe-sowieso.de Ihr seid herzlich willkommen im Café & Restaurant SOWIESO. Das Projekt für die Integration von Menschen mit Behinderung in das Arbeitsleben steht unter der Schirmherrschaft des Oberbürgermeister der Stadt Augsburg. Eine Einrichtung der St. Gregor Berufshilfe gGmbH. Im Café & Restaurant SOWIESO arbeiten behinderte und nicht behinderte...