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Im September ist die große Zeit der Kürbisse! Jetzt sind sie wieder im Handel: in den Supermärkten, Bio- und Hof-Läden und auf den Wochenmärkten. In einem Einkaufzentrum habe ich den Mikrowellen-Kürbis entdeckt. Ein kleiner Speisekürbis, grün-weiß, gelb-weiß oder orange-weiß gestreift, den man nicht mit einem Zierkürbis verwechseln sollte. Der Mikrowellen-Kürbis schmeckt leicht süß und nussig und kann mit der Schale verzehrt werden. Die Garzeit in der Mikrowelle beträgt bei 600 Watt je nach...