Gesund-Macher-Suppe
Hier die Gesund-Macher-Suppe. Die ich letzte Woche hatte, da ich wie viele zurzeit ein bisschen kränkrell. 1 ½ Liter Geflügelbrühe, kräftige 50g Möhren 50g Lauch 50g Bleichsellerie 500g Tomaten 450ml Tomaten, in Dosen (Pelati) 2Zweig/e Estragon 3 Eier, davon das Eiweiß 30g Butter 4 Eier, davon das Eigelb 50g Weißbrot, geriebenes 100g Petersilie, glatte Salz und Pfeffer Muskat Die Möhre, die Lauchstange und den Sellerie in Würfel schneiden und in die kalte Geflügelbrühe geben. Die Tomaten...
Schüler trotzen dem kühlen Frühling und haben Spaß mit dem NABU
Die 22 Kinder der Klasse 2 a von Katja Heckmann der James-Krüss-Grundschule hatten viel Spaß bei Ihrer von Dagmar Strube vom NABU Stadtverband Garbsen geführten Frühjahres-Exkursion. Trotz des sehr kühlen Wetters hatten die Grundschüler am Berenbosteler See eine Menge zu entdecken. Besonders gerne beobachteten die Schüler die vielen Wasservögel mit den Ferngläsern. Bei ihrer Forschung nach den Frühlingsboten entdeckte die Grundschüler genauso Sing- und Wasservögel beim Nestbau wie den Kampf von...
Wer kennt diesen Käfer?
Sie sind wieder unterwegs, die Käfer. Jedes Jahr entdecke ich diese großen Käfer in den Eimern an den Amphibienschutzzäunen. Wer kann mir ihren Namen sagen? Häufig sitzen sie als Doppeldecker zusammen (Paarung). Sie scheinen gerne im verborgenen zu leben und sind auch nicht in der Lage zu sein, die Kletterausstiege an unseren Eimern zu benutzen. Drum sammele ich während der Amphibienwanderungen viele dieser Laufkäfer aus den Eimern heraus und lasse sie in der Natur wieder frei.
nach dem schnee ist vor der blüte
Wintergarten: In schneefreien zeiten soll man hier blumen selbst schneiden können... ( Heitlingen )
Frühlingsgrüße im goldenen Oktober...
... summ, summ, summ - Insekten fliegt herum! Heute Mittag herrschte reges Treiben in unserem Garten. Wespen, Fliegen und Käfer aller Arten flogen emsig durcheinander. Man könnte meinen, der Frühling steht vor der Tür... Ein letzter Gruß vor dem Winter?