Essen

Bis vor einigen Monaten noch "so geht Bank heute" und bald schon "beste beste Pizza & Pasta d'Amore". In den ehemaligen Räumlichkeiten der Targo Bank laufen die Umbauten des Restaurantkonzeptes L'Osteria bereits auf Hochtouren. Ab dem 31. August werden die legendären 45cm großen Pizzen, Pasta aus der hauseigenen Manufaktur, knackige Salate und feine Dolci serviert. Damit wagt sich das preisgekrönte Restaurantkonzept, das bereits ein Restaurant in der Rüttenscheider Straße betreibt, in das Herz...

Was gibt es leckeres als selbstgemacht und dann noch schön frisch im heißen Sommer? DER TOMATENSALAT Tomaten waschen, in mundgerechte Stücke schneiden 1 mittelgroße Zwiebel, schälen und klein schnippeln 1 Knoblauchzehe klein häkseln … ganz klein … mini oder mit einer Knobblauchpresse ordentlich ausquetschen / -pressen 2 Prisen Salz / 3 Prisen Meersalz (wegen der Hitze, braucht der Körper mehr Salz – aber Vorsicht ! Nicht versalzen, lieber nachsalzen) Pfeffer nach Geschmack (Pfeffermühle*,...

Nordseekrabben. Frisch vom Kutter, selbstgepult und mit den klassischen Beilagen. Der Geschmack entschädigt für die Arbeit, die man damit hat. 

HALLI HALLO

Essen – Kray. Am Montagnachmittag. 25. Juni 2018 stürzte ein zweijähriges Kind, aus dem Fenster eines Kinderzimmers im dritten Obergeschoss und verstarb kurz darauf in einem Essener Krankenhaus. Ein Zeuge (55) beobachtete den Sturz und eilte augenblicklich zum Unfallort an der Hubertstraße. Trotz sofort eingeleiteter notfallmedizinischer Versorgungen erlag der kleine Junge seinen Verletzungen. Die Kriminalpolizei wurde eingeschaltet und ermittelt nun, wie es zu dem folgenschweren Unfall kommen...

Ein voller Erfolg war der vom Meitinger Partnerschaftskomitee Mitte April veranstalte französische Menüabend im Bürgersaal. Unter dem Motto „Essen und Trinken wie … in Frankreich“ ließen sich 50 „Feinschmecker“ von Tobias Glatt und dem Team der Zauberküche an blau-weiß-rot gedeckten Tischen mit einem 3-Gang-Menü kulinarisch verwöhnen. Auf dem Menüplan standen Terrine vom hausgeräucherten Lachs als Vorspeise, Boeuf Bourguignon mit Macaire-Kartoffeln und frischem Marktgemüse als Hauptspeise sowie...

Jeden Mai sind die Küchen und Keller aus ganz Österreich im Wiener Stadtpark zu Gast. Wenn nämlich die verschlungenen Wege des kaiserlichen Parks von Lebensmittelbetrieben und Initiativen aus dem Bereich Lebensmittelvermarktung in eine Gourmet-Freiluft-Publikumsmesse verwandelt werden – sozusagen eine kleinere Ausgabe der Grünen Woche in Berlin. Veranstalter und Unterstützer (In dieser Form von der offiziellen Homepage übernommen.): Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich stadt wien marketing...

Essen. Durch einen Vorwand gelangten zwei Frauen am Mittwochnachmittag 2. April gegen 15:00 Uhr in die Wohnung des Seniors auf der Adolfstraße und entwendeten Schmuck. Eine junge Frau fragte den Mann, ob sie seine Toilette benutzen dürfte. Als er die Wohnungstür aufschloss befand sich plötzlich eine weitere Frau hinter ihm. Alle drei gingen in die Wohnung. Die zweite Frau zeigte ihm ein großes Tuch und wollte dadurch den Mann vermutlich ablenken. Nach wenigen Minuten verließen die Unbekannten...

Die Frühlingsfeste beginnen: "Steiermark-Frühling 2018" auf dem Wiener Rathausplatz

Unsere Ostereier-Schüssel 2018

Vom Bäcker ein paar Straßenbahnstationen weiter.

Kaffee und Kuchen in unserem Alt-Wiener Stammcafé

Geburtstagsnachfeier bei unserem Lieblings-Chinesen hier in Wien

Schlachteplatten von einer Kölledaer Landfleischerei - per Versand nach Wien geliefert! Dieser köstliche Vorrat reicht - portioniert und tiefgefroren - garantiert für eine lange Zeit!

Der Ball ist im Spiel. Am pulsierenden NNW-Hotelstandort Essen feiert die Hotelmarke niu seine Weltpremiere. Geplant sind knapp weitere Standorte in Deutschland, den Niederlanden und Österreich. niu steht für nachhaltig, inspirierend und urban. Zur Premiere in Essen erwarten Hotelmanagerin Janine Freisberg und ihr Team heute fast 200 Gäste aus Wirtschaft, Kultur und öffentlichem Leben sowie Touristiker aus ganz Deutschland. Das Haus an der Friedrichstrasse in Essen hat sein frisches zeitgemäßes...

  Wir waren im letzten Jahr mehrfach Im Coconut Restaurant . Bei den Geisterhäusern (eine Thailändischen Tradition )links abbiegen. Es ist ein einfacher Sandweg,der bei Geländewagentests ,gute Chancen  auf vordere  Platzierungen hätte.Die Vordergabel vom Moped ächst, bloß nicht wegrutschen. Uschi plagen schon Zweifel,obs noch der rechte Weg wäre, aber wir kommen gut an. Die Rückseite,so wie man es von Thai-Lokalen kennt, aber von der Seeseite super Fotomotive. Den Inhaber kennen wir noch vom...

Gestern waren wir mit Freunden zum Essen im Khao Lak Phu View ,verabredet. Nur ein Schild an der Strasseneinfahrt weist auf das Restaurant hin. Da der Weg zwar nur 280 Meter weit,aber extrem steil ist, gibt es einen kostenlosen Shuttle-Service,den man per Handy bestellt. Haben wir auch genutzt. Oben angekommen,hat man eine super Aussicht über die Stadt und auch die Temperaturen waren erträglicher. Bei gutem Essen und kalten Getränken genießt man dann den Sonnenuntergang. Aus Khao Lak...

"Blaulicht" Am Samstagvormittag 30. Dezember 2017 ging gegen 09:20 Uhr bei der Leitstelle der Feuerwehr Essen ein Notruf wegen eines Feuers in einem Mehrfamilienhaus in der Koppestraße in Frohnhausen ein. Laut Anrufer befanden sich zu diesem Zeitpunkt drei Erwachsene und neun Kinder in der Brandwohnung. Nach ersten Angaben war der Treppenraum völlig verraucht und den Bewohnern war der Weg nach draußen abgeschnitten. Beim Eintreffen der Feuerwehr stellte sich zum Glück heraus, dass nur eine...

Die „Açorda“ ist in Funchal, besonders bei den Einheimischen, sehr beliebt. Auf dem Weihnachtsmarkt wird sie auf offenem Feuer zubereitet. „Açorda“ ist eine Brotsuppe, die aus großen Brotstücken (hier: Bolo di Caco), Knoblauch, pochiertem Ei, Bohnenkraut und Olivenöl besteht. Wie bei allen bodenständigen Gerichten, gibt es auch dazu viele Rezeptvariationen. Auch im Internet sind zahlreiche Rezepte zu finden. Früher war es ein schlichtes "Arme-Leute-Essen" - heute findet man viele köstliche...

Die Kameradinnen und Kameraden des BV Barsinghausen trafen sich in der "Waldapotheke" und beendeten das Jahr in gemütlicher Runde. Bei einem guten Essen wurde geklönt und man ließ das auslaufende Jahr Revue passieren und sammelte Ideen für das kommende Jahr. Mit Gedichten und Geschichten trugen Renate Schulz und Karl-Heinz Grimme zum Gelingen dieses schönen Abends bei. Da der Weihnachtsmann nicht persönlich kommen konnte verteilten Hildegard und Alfred Schön  in seinem Auftrag  kleine süße...

"Sie" war im Kochen erste Sahne . Jetzt versuche ich es, nachzuvollziehen. Grünkohl aus dem Glas (früher gab es den nur frisch aus dem Garten). 1 klein geschnippelte Ziebel anbraten. Bregenwürstchen, nur von einem bestimmten Schlachter, ein kleines Stück Kassler und dann salzen und pfeffern. Erste Probe: ich glaube nicht, das ich das Ergebnis in die Tonne treten muss.  Freue mich auf morgen Mittag.

Meine Schachbrettkekse vom letzten Jahr. Zu Weihnachten werde ich wohl wieder welche backen müssen. Ich hoffe, dass sie diesmal besser gelingen und nicht zu dunkel werden. 

01.12.2017 Alle Jahre wieder ... Marburg b(u)y Night Egal was für Kapriolen das Wetter schlägt, heute Abend wird in Marburg an der Lahn erneut wieder einmal traditionell so richtig Strom nach dem Motto "Mit Licht fängt man Fliegen (Kunden)" für einige Stunden verbraucht. Also, Libbe Leut, geht zahlreich hin und guckt Euch nicht nur die teilweise geschmachlosen Beleuchtungsinstallationen an, sondern gebt ganz im Sinne des / der Veranstalter viel Geld in den Geschäften und Wirtshäusern aus. Auch...