Eröffnung

Im Zentrum von Erfurt (Anger 39) eröffnet demnächst ein neues Block House Steak Restaurant in Erfurt. Auf der Baustelle wird mit Hochdruck gearbeitet um den Eröffnungstermin im September zu sichern. Am heutigem Tag enthüllte der Restaurantleiter Florian Backert den siebenflammigen Lavagestein-Grill, dessen Rost einen Quadratmeter misst. Diese Stecks werden schonend bei ca. 400 Grad mit Fleischwaren aus der hauseigenen Fleischerei zubereitet. Diese Art der Zubereitung sichert eine sehr hohe...