Eier

In den letzten Jahren durfte ich immer mal wieder dabei sein, wenn es in einem Brutautomaten einiger Hobbyzüchter lebendig wurde. Es war meistens der Ostersamstag, wenn es hieß: "Die ersten Küken kommen!" Nach 21 Tagen Brutzeit wollen die kleinen Flauschebällchen das Licht der Welt sehen. Mit ihrem Eizahn, der wie ein Dorn auf ihrem Schnabel sitzt, stoßen sie die Eischale von innen auf. Zunächst ist nur ein kleines Loch zu sehen, dann wird es immer mehr. Wenn sie sich genug Freiraum erarbeitet...

Eiseneier, meist Tauben-, Wachtel- und Hühnereier, werden mehrmals in einer Gewürzmischung geschmort und luftgetrocknet. Die Eier werden dadurch außen dunkelbraun, zäh und im Vergleich zu handelsüblichen gekochten Eiern sehr aromatisch. Der Geschmack wird als süß, würzig, leicht salzig mit einem intensiven Geschmack nach Ei und als Snack zu Getränken passend beschrieben. Die in verschiedenen Quellen angegebene Kochzeit der Hühnereier schwankt zwischen zwei und drei Stunden, danach werden sie in...

Über 3000 weiße und braune Eier zieren bis Pfingsten das Gotteshaus aus dem 15. Jahrhundert. Nach Pfingsten werden die 3000 Eier sorgsam in Kartons verstaut und warten bis Ostern 2022, wenn die Eierkrone dann wieder bestückt wird. Wer die Kirche vom Haupteingang her betritt, ist gleich gefangen von der reichen, prächtigen Ausstattung des Chores, vor allem von dem mächtigen barocken Hochaltar mit dem Bild aus der Rubensnachfolge aus dem Jahre 1698 in der Apsis. Weitere sehenswerte Ausstattungen...

Technische Daten: M-Ei: Höhe: 58 mm Durchmesser: 43 mm Umfang: 135 mm Volumen ca. 53 ml XL-Ei: Höhe: 62 mm Durchmesser: 50 mm Umfang: 157 mm Volumen ca. 78 ml Das wunderbarste an dem XL-Ei ist, es hat zwei Eidotter!

--- Legen --- Kaufen --- Brechen --- Essen

und das auch noch vor Ostern!

"Meine Damen, schauen Sie mal an, was in anderen Betrieben geleistet wird!"

Ende letzten Monats habe ich im nahegelegenen Wald ganz durch Zufall gleich zwei Nester von Mönchsgrasmücken entdeckt. Beide ganz versteckt zwischen  Brennnesseln und Kletten, nur etwa 20 Zentimeter über dem Boden. Das eine Vogelpaar hatte gleich sechs Eier gelegt, das andere nur drei. Vergangene Woche konnte ich dann die ersten Fotos von den Küken machen, die sobald sie eine Bewegung am Nest wahrnahmen, sofort hungrig die Hälse nach oben reckten. Heute Morgen bin ich wieder losgezogen, um nach...

Heute waren meine Schildkröten wieder mal fleißig am Buddeln. Zur Zeit lieben sie die Hanglage. Eine legte trotz Gewitter mit Donner und Blitz 5 Eier.

aber wofür?

Mitte April habe ich im nahe gelegenen Waldstück ein Amselnest entdeckt. Ein wunderschön geformter Napf, und das auch noch in Fotografierhöhe, auch für eine kleine Frau! Ich träumte schon von einer Fotoserie, von Ei zum Jungvogel... Nachdem ich die Amsel beim Brüten beobachtet hatte, bin ich nicht mehr vorbei gegangen, um nur ja nicht zu stören. Vor ein paar Tagen wollte ich mal nachschauen, und fand das Nest zerstört, die Eier zerbrochen... Schade!

Die Amsel oder Schwarzdrossel ist eine Vogelart der Familie der Drosseln. Nachdem sie unsere Nisthilfe abgelehnt habe Ich Ihr Gelege gestern entdeckt. Ein paar aktuelle Bilder aus dem Nest vom 12.Juli 2016 In Europa zählt die Amsel als einer der am weitesten verbreiteten Vertreter dieser Familie zu den bekanntesten Vögeln überhaupt. Ihre Körperlänge liegt zwischen 24 und 27 Zentimetern. Die Männchen sind schwarz gefärbt und haben einen gelben Schnabel, das Gefieder der Weibchen ist größtenteils...

...Kalanchoe und Glas-Eiern. Viel Spaß und frohe Ostern!

Dieses kaum sichtbare Nest einer Wespe habe ich an einem Felsen entdeckt. Aber auch nur, weil die fleißige Wespe gerade angeflogen kam, um an ihrer sehr sauberen Arbeit weiter zu machen. Noch ist es recht unscheinbar, aber es wird bestimmt größer. Ein Ei ist schon zu sehen. Feldwespen sind in Aussehen und Verhalten den höherentwickelten Echten Wespen (Unterfamilie Vespinae) ziemlich ähnlich: Sie weisen ebenfalls die typische schwarz-gelbe Warnfärbung auf, und sie sind eusozial in kleinen...

Kurz vor der Ortschaft Lübz kann man eine Straußenfarm besuchen. Seit 2004 wird dort Straußenzucht von einem kleinen Familienunternehmen betrieben. Die Farm ist ca. 18 ha groß und zur Zeit sind dort ungefähr 200 Tiere. Weiterhin gehört der geschütze Landschaftsbestandteil "Moor bei Riederfeld" zum Gelände. Bei meinem Besuch in der letzten Woche war es leider stark am regnen. Aus diesem Grund habe ich nur einige wenige Aufnahmen in der Nähe vom Hofladen gemacht. Als ich zum Gatter ging, kamen...

Gestern kam mein Mann vom Angeln nach Hause und brachte mir zwei Eier mit. Er hatte sie schwimmend an der Wasseroberfläche des Edersees gefunden. Dazu noch eines von einer anderen Vogelart, welches aber beim Herausfischen zerbrochen ist. Nachschlagen im "Jungvögel, Eier und Nester" Fachbuch konnte nicht so recht Auskunft geben, aber ich habe hier bei Myheimat einige Fotos gefunden, die mir schon etwas weitergeholfen haben. Vermutlich sind es Eier vom Haubentaucher, die durch den Sturm und Regen...

Ab heute möchte ich einmal etwas ganz anderes versuchen. In der Ligusterhecke im Garten habe ich gestern ein Amselnest in Augenhöhe entdeckt und nun möchte ich versuchen ein Tagebuch über die Amseln zu führen. Also wer Lust hat kann in den nächsten Tagen immer wieder hier vorbei schauen und mit verfolgen wie es meinen neuen Nachbarn geht. 21. April das erste Ei liegt im Nest 22. April Hagelschauer über Meitingen doch das Nest war unbewacht also schnell hineingeschaut und siehe da es sind schon...

Sie sind von einem leckeren Essen nicht weg zu denken: Die Nudeln. Seit 1993 produziert die Rinnenthaler Familie Habersetzer die bayernweit beliebten Lärchenhof-Nudeln. "Wir sind und waren immer schon ein Familienbetrieb", erklärt uns Anni Habersetzer. Von der Produktion bis hin zur Auslieferung oder dem Verkauf im Hofladen, alles wird von Familienmitgliedern übernommen. "Begonnen hat es damit, dass auf unserem Bauernhof zuviele Eier produziert wurden", lacht Benedikt Habersetzer sen. und...

Dies fanden wir heute an im Garten getrockneter frisch gewaschener Wäsche. Ich vermute, dass es das Gelege eines Insekts oder einer Spinne ist. Aber wer genau ist der Urheber? Hat da irgend jemand von Euch da draußen eine Ahnung?

Ein strahlender Sonntag machte am 20. März 2011 hunderten von Kissingern und Besuchern aus dem Umland so richtig Lust auf den Besuch beim Kunsthandwerker Ostermarkt in der Kissinger Paartalhalle. Rund fünfzig Aussteller und Künstler verwandelten den Erlebachsaal der Paartalhalle in ein buntes, österliches Schau- und Kaufparadies. Den Veranstaltern von der event4all Veranstaltungsagentur ist es auch in diesem Jahr wieder gelungen, ein abwechslungsreiches Angebot aufzustellen. Von filigran...

Nach der 777-Jahr-Feier in Bilm vor einer Woche veranstaltete der Eierhof Bartels das zweite große Fest in Bilm innerhalb von nur wenigen Tagen. Am Sonntag hatte der Hof alle seine Pforten und Türen geöffnet und ließ die Besucher, die von sehr weit her kamen, in einen modernen Bauernhof blicken. Den interessierten, teilweise fachkundigen Besuchern wurde ein spannendes und lustiges Fest geboten. Für die Kinder gab es diverse Attraktionen, wie zum Beispiel Strohballenweitwurf, Schatzsuche oder...